Иодат калия
(перенаправлено с «E917»)
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 19 апреля 2020 года; проверки требуют 3 правки.
Иода́т ка́лия — неорганическое соединение, соль щелочного металла калия и иодноватой кислоты с формулой KIO3, бесцветные кристаллы, растворимые в воде.
Иодат калия | |
---|---|
Общие | |
Систематическое наименование |
Иодат калия |
Традиционные названия | Иодноватокислый калий |
Хим. формула | KIO3 |
Физические свойства | |
Состояние | бесцветные кристаллы |
Молярная масса | 214,00 г/моль |
Плотность | 3,93 г/см³ |
Термические свойства | |
Температура | |
• плавления | с разл. 560 °C |
• разложения | 560 °C[1] |
Химические свойства | |
Растворимость | |
• в воде | 4,60; 8,120; 24,580; 32,3100 г/100 мл |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 7758-05-6 |
PubChem | 24448 |
Рег. номер EINECS | 231-831-9 |
SMILES | |
InChI | |
Кодекс Алиментариус | E917 |
ChemSpider | 22856 |
Безопасность | |
NFPA 704 | |
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Медиафайлы на Викискладе |
ПолучениеПравить
- Растворение иода в горячем концентрированном растворе гидроокиси или карбоната калия:
- Окисление иодида калия хлором:
- Окисление иода хлоратом или броматом калия:
- Растворение оксида иода в гидроокиси калия:
- Разложение периодата калия:
Физические свойстваПравить
Иодат калия образует бесцветные кристаллы с выраженным полиморфизмом. В зависимости от условий выращивания образуются кристаллы похожей упаковки, но разной симметрии:
- моноклинная сингония, пространственная группа P 21/m, параметры ячейки a = 0,894 нм, b = 0,894 нм, c = 0,894 нм, β = 90°, Z = 8.
- кубическая сингония, пространственная группа P m3m, параметры ячейки a = 0,447 нм, Z = 1.
Хорошо растворяется в воде, растворы имеют нейтральную реакцию.
Не растворяется в этаноле.
Из кислых растворов кристаллизуются аддукты состава KIO3•HIO3 и KIO3•2HIO3.
Химические свойстваПравить
- Разлагается при нагревании с выделением кислорода:
- Является сильным окислителем:
- Электролизом иодата калия получают периодат калия:
ПрименениеПравить
- Пищевая добавка Е917.
- Используется для иодирования поваренной соли.
- Применяется как катод в иодатно-цинковых гальванических элементах.
- В фармакологии, препарат Kalii iodatum, регулирует синтез тироксина, тиреоидное.
- Относится к многотоннажному химическому производству, ГОСТ 4202—75, цена 30-60$/кг.
ПримечанияПравить
ЛитератураПравить
- Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1988. — Т. 1. — 623 с.
- Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 2-е изд., испр. — М.—Л.: Химия, 1966. — Т. 1. — 1072 с.
- Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. — Л.: Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
- Лидин Р.А. и др. Химические свойства неорганических веществ: Учеб. пособие для вузов. — 3-е изд., испр. — М.: Химия, 2000. — 480 с. — ISBN 5-7245-1163-0.