Неочищенный рисовый чай (кор. 현미차, хёнми-чха; вьетн.
nước gạo lứt) — корейский напиток. Для приготовления напитка используется неочищенный рис. Его следует хорошо промыть, обжарить в сковороде на среднем огне около 10 минут, затем заварить до светло-золотистого цвета. По вкусу можно добавить сахар или мёд.
| Хёнмичха | |
|---|---|
 | |
| Хангыль | 현미차 |
| Ханча | 玄米茶 |
| hyŏnmi ch'a | |
| Новая романизация | hyeonmi cha |
Хёнмичха считается полезным для здоровья, особенно при заболеваниях пищеварительных органов.[1]
Поджаренный неочищенный рис
Приготовление коричневый рисовый чай
