Роза дамасская
Роза дамасская[2] (лат. Rósa × damascena) — многолетний кустарник; вид секции Gallicanae рода Шиповник семейства Розовые (Rosaceae).
Роза дамасская | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | |||||||||||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Род: Вид: Роза дамасская |
|||||||||||||||||
Международное научное название | |||||||||||||||||
Rosa × damascena Mill., 1768 | |||||||||||||||||
|
Rosa × damascena с давних времён выращивается в странах Ближнего Востока. Имеются сведения о выращивании Rosa × damascena в садах Римской империи, повторно в Европу была завезена из Сирии в 1875 году.
В прошлом предполагалось, что дамасская роза (Rosa damascena Mill) — это древний гибрид Rosa gallica и Rosa canina[3]. Но анализ ДНК четырёх старинных сортов дамасских роз ('York and Lancaster', 'Kazanlik', 'Quatre Saisons' и 'Quatre Saisons Blanc Mousseux') показал, что они произошли от общего предка гибридного происхождения, родительскими видами были: (Rosa moschata × Rosa gallica) × Rosa fedschenkoana[4].
Является родоначальником класса старых садовых роз — Дамасские розы.
Ботаническое описаниеПравить
Многолетний ветвистый кустарник до 1,5 м в высоту. Стебли утолщённые, ветви с шипами различных типов: а) крепкими, немного сплюснутыми, крючковидно-изогнутыми, обычно красноватыми и б) щетиновидными шипиками, изредка рассеянными на цветоносных побегах.
Листья крупные, длиной 12—15 см. Прилистники явственно железисто-реснитчатые, шириной 3—3,5 мм. Главный стержень обильно усеян короткими волосками. Листочки яйцевидно-ланцетные, городчатые, сверху обычно голые или с единичными волосками, блестящие, реже матовые, снизу по всей поверхности опушённые.
Соцветия полузонтичные или многоцветковые метельчатые.
Цветки крупные, 6—7 см в диаметре. Цветоножки железисто-щетинистые, длиной 2,5—3 см. Чашелистики с небольшими перистыми придатками, после цветения расставлены в стороны или подняты вверх. Лепестки от бледно-розовых до розовых.
Плоды грушевидные, красные, обычно гладкие.
Цветение однократное в июне — июле[5].
ТаксономияПравить
Rosa damascena Mill. The Gardeners Dictionary: eighth edition: Rosa no. 15. 1768.
- Синоним
Rosa gallica var. damascena Voss, Vilm. Blumengärtn. ed.3 1: 254. 1894.
ФормыПравить
АгротехникаПравить
В районе Киева зимует без укрытия, но в холодные и малоснежные зимы частично вымерзает[5].
ИспользованиеПравить
Лепестки используются для приготовления душистого варенья.
Среди роз, выращиваемых для изготовления розового масла, роза дамасская занимает ведущее положение[6]. Разновидность дамасской розы — казанлыкская роза (Rosa damascenа var. trigintipetala) является объектом промышленного разведения в качестве эфиромасличной культуры, из её лепестков добывают розовое масло в Болгарии (в прошлом в Бессарабии, Крыму и на Кавказе)[5], из лепестков приготовляют варенье, алкогольные настойки и чаи с ароматом розы, а маслом ароматизируют рахат-лукум. Розовое масло является основной или дополняющей составляющей многих косметических продуктов (кремов, мыл, туалетных вод), производимых в другом районе добычи маслодайной розы, долина города Карлово.
Сухие лепестки розы используют для приготовления «чая»[7], или как дополняющий аромат к чайным лепесткам.
В рахат-лукум когда-то добавляли лепестки или само масло дамасской розы[источник не указан 1460 дней].
Болезни и вредителиПравить
ПримечанияПравить
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Русское название таксона — согласно следующему изданию:
- Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн/Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 657. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
- ↑ Былов В. Н., Михайлов Н. Л., Сурина Е. И. Розы. Итоги интродукции. — М.: Наука, 1988.
- ↑ Hikaru Iwata, Tsuneo Kato, Susumu Ohno. Triparental origin of Damask roses // Gene. — 2000. — Т. 259, № 1-2, 23. — С. 53-59. — doi:10.1016/S0378-1119(00)00487-X.
- ↑ 1 2 3 Хржановский, 1958.
- ↑ А. Л. Тахтаджян. Жизнь растений. В 6-ти томах (рус.). — С. 183. — ISBN 978-5-4582-7133-2.
- ↑ Анненков, 1878.
ЛитератураПравить
- Rosa damascena // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Дик Г. Ф. Дамасская роза (Rosa damascena L. f. trigintipelata Dieck) // Вестник садоводства, плодоводства и огородничества. — 1892. — № 4.
- Хржановский В. Г. Розы. Филогения и систематика. Спонтанные виды европейской части СССР, Крыма и Кавказа. Опыт и перспективы использования / Отв. ред. чл.-корр. Азерб. АН И. И. Карягин. — М.: Сов. наука, 1958. — С. 173—174. — 497 с.
СсылкиПравить
- Rosa damascena (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.