Мыльня́нка, или Сапона́рия (лат. Saponária) — род однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений семейства Гвоздичные (
Caryophyllaceae).
| Мыльнянка | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Клада: Клада: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Мыльнянка |
|||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||
|
Saponaria |
|||||||||||||||||
| Синонимы | |||||||||||||||||
| Типовой вид | |||||||||||||||||
|
Название рода происходит от лат. sapo — «мыло», по способности корней образовывать пену.
![]()
![]()
Ботаническое описание![]()
Править
Травянистые растения с цельнокрайными супротивно-сидячими листьями без прилистников.
Соцветие дихазиально-метельчатое. Цветки крупные белые или красные. Лепестков пять, обычно с длинными ноготками и с привенчиком (короной) у основания отгиба, цельнокрайные или лишь на верхушке выемчатые. Тычинок десять. Чашечка спайнолистная, трубчатая или колокольчатая, без острых рёбер и остистых листочков при основании, по отцветании не крылатая, стилодиев два. Околоцветник двойной, гипантия нет.
Плод — многосеменная коробочка, продолговатая, раскрывается четырьмя зубцами. Семена почти чёрные, мелко-тупобугорчатые.
![]()
![]()
Распространение![]()
Править
Около 15 видов[2], распространённых в Евразии (особенно в Средиземноморье). На территории России произрастает около 10 видов, в Средней России один вид — Мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis), растущий у речных берегов многолетник с крупными корнями, высоким стеблем, ланцетовидными листьями.
В культуре 9 видов, из них в России встречается Мыльнянка базиликолистная (Saponaria ocymoides) — ползучий многолетник 10—15 см высотой с приподнимающимися сильноразветвлёнными стеблями и красноватыми, более мелкими (около 1 см в диаметре) цветками. Применяют в бордюрных посадках.
![]()
![]()
Значение и применение![]()
Править
Растения применяют в декоративном цветоводстве для грунтовых посадок, каменистых горок, срезки.
Мыльнянка входит в группу растений, богатых сапонинами. Сырьё из корней подобных растений известно под названием «мыльный корень». В частности, из мыльнянки лекарственной получают «красный мыльный корень» (содержащий 13—15 % сапонинов; по др. данным, до 35 %)[3]. В пищевой промышленности мыльный корень используется для приготовления кондитерских изделий, в том числе восточных сладостей — белого рахат-лукума и халвы.
![]()
![]()
Виды![]()
Править
Saponaria bellidifolia
Sm.
Saponaria caespitosa
DC.
Saponaria calabrica
Guss.
Saponaria chlorifolia
(Poir.) Kunze
Saponaria glutinosa
M.Bieb.
Saponaria gypsacea
Vved.
Saponaria lutea
L.
Saponaria ocymoides
L. — Мыльнянка базиликолистная
Saponaria officinalis
L.
typus — Мыльнянка лекарственная
Saponaria orientalis
L.
Saponaria prostrata
Willd.
Saponaria pumilio
(L.) Fenzl
ex A.Braun
Saponaria sicula
Raf.
Saponaria sicula
subsp.
intermedia
(Simmler) Chater
- [syn.
Saponaria haussknechtii
Simmler — Мыльнянка Гаусскнекта]
- [syn.
Saponaria spathulifolia
Vved.
![]()
![]()
Примечания![]()
Править
↑
Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑
The Plant List: Saponaria Архивная копия от 3 июля 2013 на Wayback Machine
↑
Мыльный корень — статья из Большой советской энциклопедии.
![]()
![]()
Литература![]()
Править
Горшкова С. Г. Род 499. Мыльнянка — Saponaria L. // Флора СССР = Flora
URSS :
в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1936. — Т. 6 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 861—869. — 956, XXXVI с. —
5200 экз.
- Мыльнянка — статья из Большой советской энциклопедии.
Мыльнянка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Головкин Б. Н., Китаева Л. А., Немченко Э. П. Декоративные растения СССР. — М.: Мысль, 1986. — С. 108—109.