Мыльнянка лекарственная

Мыльня́нка лека́рственная (лат. Saponária officinális, от лат. sapo — мыло, что указывает на свойство отвара растения пениться) — травянистое растение, типовой вид рода Мыльнянка семейства Гвоздичные.

Мыльнянка лекарственная
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Клада: Высшие растения Клада: Сосудистые растения Клада: Семенные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Гвоздичные Подсемейство: Гвоздичные Триба: Гвоздичные Род: Мыльнянка Вид: Мыльнянка лекарственная
Международное научное название
Saponaria officinalis L. 1753, Sp. Pl.:408 typus
Дочерние таксоны
Saponaria officinalis f. hortensis Mart. — махровая садовая форма
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   20039 NCBI   3572 EOL   588672 GRIN   t:10709 IPNI   156627-1 POWO  156627-1 WFO   0000438211

Заросли мыльнянки на лугу

Мыльнянка, соцветия

Ботаническое описаниеПравить

 

Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Многолетник высотой 30—100 см, с сильно разветвлённым красновато-бурым горизонтальным корневищем. Стебли многочисленные, прямостоячие, узловатые, голые или шероховатые с короткими волосками.

Листья супротивные, продолговатые или овальные, заострённые, длиной 5—12 см и шириной 1—4 см, с тремя продольными жилками, голые, верхние — сидячие, нижние — с короткими черешками.

Цветки до 5 см в диаметре, душистые, собраны в многоцветковое щитковидно-метельчатое соцветие. Цветоножки укороченные, прицветники линейно-ланцетовидные. Чашечка — трубчато-цилиндрическая, пятизубчатая, длиной 15—18 мм и шириной 4—5 мм. Венчик раздельнолепестный из пяти лепестков, в полтора раза длиннее чашечки. Лепестки белые, реже бело-розовые, отгиб лепестков продолготовато-обратнояйцевидный с длинными ноготками, часто наверху выемчатый. При основании лепестки с двумя небольшими придатками. Тычинок десять, пестик с двумя нитевидными столбиками и верхней завязью. Цветёт с июня по сентябрь.

Формула цветка: $\ast <!--\; \ast \; -->K_{(5)}{C}_5{A}_{(5+5)}{G}_{(\underset{\_<!--\; \_\; -->}{2})}$$\ast K_{(5)}\;C_{5}\;A_{(5+5)}\;G_{({\underline {2}})}$ 

 

Плод и семена

Плод — продолговато-яйцевидная одногнёздная коробочка, раскрывающаяся на верхушке четырьмя отгибающимися кнаружи зубчиками. Семена мелкие (около 1,8 мм в диаметре), многочисленные, шаровидно-почковидные, чёрные, бородавчатые. Семена созревают в сентябре.

Размножается семенами и вегетативно.

Распространение и среда обитанияПравить

Мыльнянка лекарственная распространена в европейской части СНГ и на Кавказе, в Центральной Азии, Западной Сибири, а также повсеместно в Средней и Южной Европе. В России встречается во всех среднерусских областях.

Произрастает на заливных лугах, по опушкам леса, в долинах и по песчаным берегам рек, на засорённых полях, часто около жилья, в запущенных цветниках дичает.

Очень давно в культуре разводится как декоративное растение, махровые формы появились не позднее 1629 года.

Химический составПравить

Корневища с корнями мыльнянки лекарственной, известные под названием красного мыльного корня, содержат углеводы, тритерпеновые гликозиды 2,5—20 %: сапонарозид, сапонарозиды A, D, сапорубин и др. В листьях найдены алкалоиды, аскорбиновая кислота, флавоноиды: витексин, сапонарин, сапонаретин.

Хозяйственное значение и применениеПравить

Все части растения, особенно корневища и корни, содержат сапонины, пенящиеся в воде как мыло, отчего это растение называют ещё «собачьим мылом». Сапонины входят в состав моющих средств для шерсти и шёлка, а также используются для изготовления халвы, кремов, шипучих напитков, пива. Применяют в ветеринарии при болезнях кишечника и как противоглистное.

Применение в народной медицинеПравить

Растение ядовито! При приёме внутрь больших доз мыльнянки возникают тошнота, рвота, боль в животе, понос, кашель. Характерным признаком отравления является сладковатый, а затем жгучий вкус во рту, с ощущением слизи. Отравившемуся необходимо промыть желудок взвесью активированного угля в 2%-ном растворе натрия гидрокарбоната (питьевая сода) и назначить обволакивающие средства.

Высушенные и измельченные корни в ограниченном размере использовались в медицине как рвотное и отхаркивающее средство.

В народной медицине корни в виде отвара применяли от сифилиса, золотухи и кожных заболеваний.

Водный настой из корней и листьев назначают внутрь при нарушениях обмена веществ — подагре, экземе, экссудативном диатезе, фурункулёзе, чешуйчатом лишае, дерматозах. Настой корневищ с корнями применяются при ревматизме, подагре, болях в суставах, желтухе, хронических гепатитах, холециститах, болезнях желудка и кишечника (особенно при метеоризме), тошноте, болезнях селезёнки, изжоге.

Корень мыльнянки жуют при зубной боли. Отваром корня полощут горло при ангине.

Лекарственное сырьёПравить

В качестве лекарственного сырья используются корневища и корни под названием «красный мыльный корень» (лат. Radices Saponariae rubra). Корни мыльнянки лекарственной были включены в I—IV издания Российской фармакопеи. Официально разрешены в ряде стран.

Собирают корни вместе с нижними частями побегов осенью, отмывают от земли, подсушивают и связывают пучками.

Готовое сырье должно состоять из корней различной длины, тонких (до 6 мм толщины), красно бурых, цилиндрических и хрупких, в изломе ровных, желто белых. Влажность не свыше 13 %; корни ломаются с треском. Запах отсутствует. Вкус слегка сладковатый, затем жгучий, с ощущением слизистости. Не долее чем по 1 % допускается присутствие корней меньше 2 см длины, посторонних растений и минеральной примеси.

Кормовая ценностьПравить

Скотом не поедается. Ядовита для лошадей, свиней, крупно рогатого скота. Имеются указания, что для овец безвредна и даже является хорошим кормом и поедается пятнистыми оленями (cervus nippon). Естественных отравлений животных не наблюдалось.

Экспериментальное скармливание молодой телке в течение 5 дней по 4 грамма и в последующие 9 дней по 5 грамм порошка сухого корня вызвало на 10 день общую слабость, неохотное принятие корма, небольшое учащение пульса, в последующие дни гастроэнтерит, истечение из носа, нарушение сердечной деятельности, повышение температуры, нарушение двигательной способности. Выздоровление было медленным.

ЛитератураПравить

• Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 324. — 948 с. — 10 000 экз.
• Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров. — М.: Сов. энциклопедия, 1986. — С. 389. — ISBN 5-85270-252-8.
• Губанов И. А. 545. Saponaria officinalis L. — Мыльнянка лекарственная // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 154. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 9-87317-128-9.
• Головкин Б. Н., Китаева Л. А., Немченко Э. П. Декоративные растения СССР. — М.: Мысль, 1986. — С. 109.
• Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: Учеб. пособие / Под ред. Г. П. Яковлева и К. Ф. Блиновой. — СПб.: Изд-во СПХВА, 2002. — С. 202. — ISBN 5-299-00209-2.
• Даников Н. И. Целебные ядовитые растения. — М.: РИПОЛ классик, 2005. — С. 319—323. — ISBN 5-7905-1834-6.
• Станков С. С. Дикорастущие полезные растения СССР. — УЧПЕДГИЗ, 1946. — С. 93—94. — 180 с. — 35 000 экз.

СсылкиПравить

• Мыльнянка лекарственная: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).  (Дата обращения: 20 ноября 2021)