Мориондо, Анджело

Анджело Мориондо
Анджело Мориондо
	итал. Angelo Moriondo
Дата рождения	6 июня 1851(1851-06-06)
Место рождения	Турин, Италия;
Дата смерти	31 мая 1914(1914-05-31) (62 года)
Место смерти	Марентино, Турин, Пьемонт, Италия;
Страна	Королевство Италия;
Род деятельности	изобретатель
	Медиафайлы на Викискладе

Анджело Мориондо (Турин, 6 июня 1851 — Марентино, 31 мая 1914) — итальянский изобретатель, получивший патент на эспрессо-кофемашину в 1884 году^[2].

БиографияПравить

Анджело Мориондо происходил из семьи предпринимателей. Его дед основал ликёрную компанию, управление которой продолжил отец Джакомо. В свою очередь отец вместе со своим братом Этторе и кузеном Гариджлио основали шоколадную компанию Moriondo and Gariglio. Анджело был владельцем Grand-Hotel Ligure в центре Турина на площади Пьяцца Карло Феличе и американского бара в Риме^[3].

ИзобретениеПравить

Первый патент (16 мая 1884) на эспрессо-кофемашину

Своё изобретение Мориондо представил на выставке в Турине в 1884 году, где оно было удостоено бронзовой медали. Патент был выдан сроком на шесть лет 16 мая 1884 под названием «Новая паровая машина для экономичной и мгновенной сладости кофейного напитка, способ А. Мориондо». На самом деле машина была построена механиком по имени Мартина, работавшем под непосредственным руководством изобретателя^[4].

Изобретение было обновлено в патенте от 20 ноября 1884 года, том 34, № 381. После регистрации в Париже изобретение Мориондо было подтверждено международным патентом 23 октября 1885 года. В последующем итальянец продолжал совершенствование своего изобретение, каждое улучшение получало патент.

Анджело Мориондо не запускал изобретение в промышленное производство. Он ограничился созданием нескольких экземпляров ручной сборки, которые работали в его заведениях, будучи убеждённым, что это существенная реклама для кофемашин.

Ян Берстен — историк, повествующий о истории кофе, описывает устройство Мориондо как «первый итальянский барный автомат, контролирующий подачу пара и воды через кофе по отдельности». Мориондо он описывает как «одного из первых создателей эспрессо-машины»^[5]. В отличие от более совершенных эспрессо-машин, это была машина, готовящая кофе в большом количестве, не приготавливая отдельную порцию кофе для каждого клиента, что является основой философии эспрессо.

ЛитератураПравить

Bersten, Ian. Coffee Floats Tea Sinks: Through History and Technology to a Complete Understanding (англ.). — Helian Books, 1993. — ISBN 0-646-09180-8.

ПримечанияПравить

↑ ¹ ² https://www.google.com/doodles/angelo-moriondos-171st-birthday
↑ Stamp, Jimmy The Long History of the Espresso machine (неопр.). Smithsonian.com. Smithsonian (19 июня 2012). Дата обращения: 20 января 2017. Архивировано 10 февраля 2017 года.
↑ Bersten, 1993.
↑ Chiosco del caffè Ligure (итал.) (24 июля 1884), С. 3.
↑ Bersten, 1993, p. 105.

[_79e591dbc08586fb-1] ¹ ² https://www.google.com/doodles/angelo-moriondos-171st-birthday

[Stamp-2] Stamp, Jimmy The Long History of the Espresso machine (неопр.). Smithsonian.com. Smithsonian (19 июня 2012). Дата обращения: 20 января 2017. Архивировано 10 февраля 2017 года.

[_27cfcd37699a3660-3] Bersten, 1993.

[Stampa-4] Chiosco del caffè Ligure (итал.) (24 июля 1884), С. 3.

[_cd5ed7cb1c6a27bc-5] Bersten, 1993, p. 105.

[2]

[1]

[3]

[4]

[5]

Анджело Мориондо
итал. Angelo Moriondo

Дата рождения	6 июня 1851(1851-06-06)^[1]
Место рождения	Турин, Италия^[1]
Дата смерти	31 мая 1914(1914-05-31) (62 года)
Место смерти	Марентино, Турин, Пьемонт, Италия
Страна	Королевство Италия
Род деятельности	изобретатель
Медиафайлы на Викискладе