Коралл (сыр)
Коралл — российский плавленый сыр с креветочным вкусом.
Коралл | |
---|---|
Страна происхождения | Россия |
Молоко | коровье |
Текстура | кремообразная розовая масса |
Технология производства сыра «Коралл» была создана в советское время.
Сейчас бренд «Коралл» не имеет единого правообладателя. Сыр производится несколькими российскими предприятиями[1][2].
Сыр розового цвета. Консистенция нежная, пластичная, мажущаяся, иногда с наличием частиц наполнителя и специй. Вкус и запах слегка пряный, с привкусом креветок и чёрного перца.
ПримечанияПравить
- ↑ Завод плавленых сыров «Карат» (неопр.). Дата обращения: 8 февраля 2009. Архивировано из оригинала 4 марта 2012 года.
- ↑ Ростагроэкспорт (неопр.). Дата обращения: 22 октября 2013. Архивировано из оригинала 23 октября 2013 года.
Это статья-заготовка о еде или напитках. Помогите Википедии, дополнив эту статью, как и любую другую. |