Кисличник двустолбчатый

Кисличник двустолбчатый
Кисличник двустолбчатый
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Клада: Высшие растения Клада: Сосудистые растения Клада: Семенные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Гречишные Подсемейство: Гречишные Триба: Rumiceae Род: Кисличник Вид: Кисличник двустолбчатый
Международное научное название
	Oxyria digyna (L.) Hill
Синонимы
	Rumex digynus L.basionym;
ITIS	20846
NCBI	284366
EOL	585557
GRIN	t:26241
IPNI	694858-1
POWO	694858-1
WFO	0000388320

Кисли́чник двусто́лбчатый (лат. Oxýria digýna) — травянистое растение из рода Кисличник (Oxyria) семейства Гречишные (Polygonaceae). Растение также имеет названия: Mountain sorrel (горный щавель), Sheep sorrel (овечий щавель) и Miner's Lettuce (шахтёрский латук).

Ботаническое описаниеПравить

Многолетнее растение 10—90 см высотой, с несколько ребристым гладким стеблем. Стебель при основании стелющийся, от середины восходящий, на верхушке слабо ветвистый. Корневище толстое 0,5—1 см толщины.

Листья собраны в прикорневой розетке (реже на стебле имеется 1—2 листа), почковидные, длинночерешковые, чаще серо-зелёной окраски, у затенённых растений — бледно-зелёные. Пластинка их сердцевидно-почковидная, 0,7—7 см длиной, всегда шире своей длины, с широкой выемкой при основании.

Цветки белые, розовые с тёмными пыльниками, обоеполые на тонких, внизу сочленяющихся цветоножках, собраны по 2—6 на концах стеблей и ветвей и образуют кистевидное узкое соцветие. Околоцветник около 1,5 мм длиной, 4-членный, светло-зелёный, 2 наружные доли его узкие, отогнутые вниз, внутренние — 2 листочка обратнояйцевидные, широкие, крупные, прямостоячие. Тычинок 6, пестик с 2 короткими столбиками и кистевидными рыльцами.

Характерным является плод с широкими, целиком его закрывающими крыльями. Плод — плоскосжатый, по краю плёнчато-крылатый орешек почти округлой формы, на верхушке выемчатый, 2,5—3,5 мм длиной.

Цветёт с середины июля до середины сентября. Размножается в культуре делением весной и посевом свежесобранных семян. Можно сеять весной.

РаспространениеПравить

Распространён на Кавказе (альпийская область всего Кавказа), в Арктике, в Западной и Восточной Сибири, горных районах Средней Азии, на Дальнем Востоке, в горах Европы, Азии, Северной Америки, в полярной Канаде и на Аляске.

Полярно-арктические и альпийские растения сырых тундр, приснежников, растёт по берегам ручьёв, на сырых скалах, на приречных и приморских галечниках и песках, каменистых склонах.

В культуре требует полутенистого местоположения и влажной, богатой гумусом гравийной почвы.

Химический составПравить

В корнях обнаружены витамины С, К, каротин, катехины (d-катехин, 1-эпикатехин, 1-галлокатехин, 1-эпикатехингаллат, эпигаллокатехингаллат), лейкоантоцианидины (лейкоцианидин, лейкодельфинидин). В надземной части содержится каротин (максимальное содержание во время цветения), фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая), флавоноиды. В листьях найдены органические кислоты (щавелевая, лимонная), витамины С, К, РР, каротин, дубильные вещества, флавоноиды, антрахиноны. Соцветия содержат дубильные вещества, флавоноиды, антрахиноны, а плоды — витамины С, К, РР, каротин.

Надземные части содержат значительное количество углеводов. По наблюдениям в Гренландии наибольшие углеводов приурочено к началу и к концу вегетационного периода. Содержание углеводов изменяется в течение дня и от дня ко дню. Максимальное количество наблюдаться после полуденные часы^[2].

Содержание углеводов в листьях кисличника двустолбчатого^[3]:
Место взятия образца	Фаза вегетации	От нерастворённого в спирте вещества в %
крахмал	редуцир. сахара	всего сахаров	всего углеводов
Каракорум, Гималаи	Цветение	11,3	6,3	9,98	21,01
Каракорум, Гималаи	Плодоношение	2,20	12,97	19,31	21,51
Гренландия	Плодоношение	3,47	11,88	18,37	21,84

Значение и применениеПравить

С лечебной целью используется трава, листья. Траву используют как жаропонижающее и противоцинготное средство, а листья — как вяжущее и противопоносное средство.

Листья используют в пищу в виде салатов, как источник витаминов А и С.

По наблюдениям О. И. Семенова-Тян-Шанского^[4] в Лапландском заповеднике растение летом поедается северным оленем (Rangifer tarandus Linnaeus)^[5]^[6]^[7].

Ценное противоцинготное средство^[7].

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ Работнов, 1951, с. 79.
↑ Работнов, 1951, таблица 66, с. 80.
↑ Семёнов-Тян-Шанский О. И. Питание северного оленя // Дикий северный олень на Кольском полуострове / Отв. редактор В. Н. Макаров. — М., 1948. — С. 23. — 162 с. — (Труды Лапландского государственного заповедника. Вып. 2). — 500 экз.
↑ Богдановская-Гиенэф И. Д. Природные условия и оленьи пастбища острова Колгуева. — 1938.
↑ Игошина К. Н., Флоровская Е. Ф. Использование пастбищ и выпас оленей на приполярном Урале. — Л., 1939. — 164 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства / Главсевморпуть при СНК СССР. Серия "Оленеводство"; вып. 8).
↑ ¹ ² Работнов, 1951, с. 80.

ЛитератураПравить

Работнов Т. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 79—80. — 948 с. — 10 000 экз.

СсылкиПравить

Кисличник двустолбчатый Архивная копия от 4 октября 2008 на Wayback Machine в Энциклопедии декоративных садовых растений Архивная копия от 21 ноября 2012 на Wayback Machine
Кисличник двухстолбчатый на сайте Ландшафтная Недвижимость
Кисличник двухстолбиковый на сайте Агбина
Кисличник двухстолбчатый на сайте КЛУМБА.инфо Архивная копия от 23 сентября 2017 на Wayback Machine

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[_f531534ce43e42e4-2] Работнов, 1951, с. 79.

[_c3fc4de5c82e27d6-3] Работнов, 1951, таблица 66, с. 80.

[4] Семёнов-Тян-Шанский О. И. Питание северного оленя // Дикий северный олень на Кольском полуострове / Отв. редактор В. Н. Макаров. — М., 1948. — С. 23. — 162 с. — (Труды Лапландского государственного заповедника. Вып. 2). — 500 экз.

[5] Богдановская-Гиенэф И. Д. Природные условия и оленьи пастбища острова Колгуева. — 1938.

[6] Игошина К. Н., Флоровская Е. Ф. Использование пастбищ и выпас оленей на приполярном Урале. — Л., 1939. — 164 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства / Главсевморпуть при СНК СССР. Серия "Оленеводство"; вып. 8).

[_f531444ce43e2950-7] ¹ ² Работнов, 1951, с. 80.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]