Это не официальный сайт wikipedia.org 01.01.2023

Дагено, Дидье — Википедия

Дидье Дагено фр. Didier Dagueneau; 1956 — 17 сентября 2008) — французский винодел из долины Луары. Он погиб в 2008 году при крушении сверхлегкого самолета в области Коньяк.

Дидье Дагено
фр. Didier Dagueneau
Дата рождения 7 июня 1956(1956-06-07)
Место рождения
Дата смерти 17 сентября 2008(2008-09-17)[1] (52 года)
Место смерти
Страна
Род деятельности виноградарь

Дагеню родился в 1956 году в коммуне Сент-Андлен, департамент Ньевр[2].

Винодельня Didier Dagueneau общей площадью 12 гектар (30 акров) виноградников находится в его родном посёлке и относится к аппелласьону Пуйи-Фюме. Он всегда стремился создавать лучший совиньон-блан в мире. Также применял оригинальные ассамбляжи, что несколько необычно для аппелласьона и сорта винограда. Многие из его вин предназначались для длительного хранения в подвалах, а некоторые выдерживались в дубовых бочках. Он также занимался разработкой виноградников Жюрансона.[3]

Бывший мотогонщик без официальной энологической подготовки, Дагеню поссорился с другими виноделами по поводу аутентичности создаваемых им вин, достигнув при этом беспрецедентных для региона цен.[4]

Сочетал требовательность к качеству (например, только ручной сбор урожая) с такими оригинальными подходами, как, например, использование лошадей для пломбирования почвы между виноградниками[5]. Его описывали как человека, берущего на себя риски, и экспериментатора, с перфекционистским отношением к работе, сильно урезавшего урожаи для достижения большей зрелости урожая.[6].

Дагено погиб 17 сентября 2008 при крушении сверхлегкого самолета в области Коньяк[7]. Его пережили двое детей от его бывшей жены Мартин и Бенжамен, которые работают в имении совместно с детьми партнера Дидье.

ПримечанияПравить

  1. http://www.iht.com/articles/2008/09/19/europe/obits.php
  2. Styles, Oliver. Didier Dagueneau – Decanter interview : [арх. 27.06.2018] // decanter.com. — 2008. — 2 January. — Дата обращения: 31.08.2019.
  3. Didier Dagueneau Dies in Aircraft Crash at 52  (неопр.). Дата обращения: 30 августа 2019. Архивировано из оригинала 11 января 2009 года.
  4. Rebel With a Cause: Didier Dagueneau's outspoken manner ruffles feathers in the Loire, but his convictions advance the quality of Pouilly-Fumé  (неопр.). Дата обращения: 30 августа 2019. Архивировано из оригинала 14 октября 2008 года.
  5. Didier Dagueneau's final flight  (неопр.). Дата обращения: 30 августа 2019. Архивировано из оригинала 4 июля 2014 года.
  6. Asimov, Eric Didier Dagueneau Killed in Plane Crash (англ.). The New York Times (18 сентября 2008). Дата обращения: 30 августа 2019. Архивировано 30 августа 2019 года.
  7. Styles, Oliver. Didier Dagueneau dies : [арх. 22.10.2008] // decanter.com. — 2008. — 18 September. — Дата обращения: 03.09.2019.