Груздь дубовый

Груздь дубо́вый (лат. Lactárius insúlsus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно съедобен.

ОписаниеПравить

Шляпка ∅ 5-12 см, плоско-округлая, затем воронковидная, часто неправильной формы, с волнистым завёрнутым краем; оранжево-кирпичная или рыжеватая с более тёмными зонами.
Пластинки низбегающие, желтоватые.
Споровый порошок желтовато-кремовый или охристый. Споры 7-8,5 × 6-7 мкм.
Ножка 3-7 см в высоту, ∅ 1,5-3 см, того же цвета, что и шляпка, но светлее и с более тёмными выемками.
Мякоть беловатая или кремовая, слабо розовеющая на срезе, с приятным запахом.
Млечный сок водянисто-белый, скудный, едкий.