Велкопоповицкий Козел

Рейтинг
Рейтинг
Название	Kozel Černý
RateBeer.com
BeerAdvocate.com

Velkopopovický Kozel
	пиво низового брожения
Velkopopovický Kozel
Страна происхождения	Чехия
Основатель	Франц фон Рингхоффер II (нем. Franz von Ringhoffer II, чеш. František Ringhoffer II)
Год основания	1874
Состояние	выпускается
Тип	пиво низового брожения
Производитель	Pivovar Velké Popovice (Asahi)
Сайт	kozel.cz
	Медиафайлы на Викискладе

Велкопопо́вицкий Ко́зел (чеш. Velkopopovický Kozel) — чешское пиво низового брожения, выпускающееся с 1874 года в селе Вельке-Поповице Среднечешского края^[1].

ОписаниеПравить

Оригинальное пиво варится на заводе Pivovar Velké Popovice, входящем в группу Plzeňský Prazdroj, принадлежащую компании Asahi.^[2] На чешской пивоварне для охмеления всех сортов используется горько-ароматный жатецкий хмель Premiant^{[источник не указан 694 дня]}.

За пределами Чехии производится по лицензии в Венгрии, Польше, России, Словакии, Молдавии, Казахстане, Украине^[3]. Выпускается в стеклянных бутылках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) и 0,7 литра и в алюминиевых банках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) литра.

В рейтинге от Brand Finance эта марка пива в 2020 году занимала 38-е место^[4].

АссортиментПравить

На ноябрь 2021 года в Чехии варятся следующие сорта^[5]:

Kozel 10 (алкоголь 4,2 % объёма)
Kozel 11 (4,6 % об.)
Mistrův ležák (4,8 % об.)
Kozel Černý (3,8 % об.)
Kozel Řezaný (4,7 % об.)
Kozel Florián (4,7 % об.)
Mistrův pšeničný (5,2 % об.)
Mistrův tmavý (4,4 % об.)

В культуреПравить

Пиво упоминается в романе Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка»: когда Швейк и сапер Водичка прощаются, между ними происходит следующий диалог:

Они отошли ещё дальше, и вдруг из-за угла второго ряда домов донесся голос Водички:
— Швейк! Швейк! Какое «У чаши» пиво?
Как эхо, отозвался ответ Швейка:
— Великопоповицкое!
— А я думал, смиховское! — кричал издали сапер Водичка.

— ^[6]