Сыроежка волнистая

Сыроежка волнистая
Сыроежка волнистая
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Порядок: Руссуловые Семейство: Сыроежковые Род: Сыроежка Вид: Сыроежка волнистая
Международное научное название
	Russula atropurpurea Krombh., Britzelm. (1893)
NCBI	152952
MB	356485

Сырое́жка тёмно-пурпурная (лат. Rússula atropurpurea) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Съедобна, обладает крепкой мякотью, поэтому не ломается при сборе.

ОписаниеПравить

Шляпка достигает 4—9 (редко до 12) см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая и уплощённая до вдавленной, мясистая, во слабо заострённым или туповатым краем. Кожица шляпки гладкая или неясно бороздчатая по краю, окрашена весьма разнообразно: от фиолетово-красной в центре и малиновой ближе к краю до винно-красной в центре и бледно-розовой по краю, у некоторых вариаций с бледно-коричневыми или жёлтыми участками, иногда выцветающая до сиреневато-серой, и даже зеленоватая с небольшими сиреневыми пятнами.

Пластинки частые или довольно редкие, тонкие, у ножки иногда разветвляющиеся, приросшие к ножке, молочно-белые или бледно-кремовые, иногда с пепельно-серым оттенком, с таким же краем.

Ножка короткая, крепкая, затем размокающая, почти цилиндрическая или веретеновидная, реже утончающаяся книзу, гладкая или морщинистая. Окраска ножки белая, нередко с грязно-бурыми пятнами, в сухую погоду изредка красноватая, во влажную — сероватая.

Мякоть крепкая, однако нередко размокающая, белая, иногда в засушливых местах буроватая, под кожицей по крайней мере на половине протяжения шляпки красноватая, со слабым кисловатым яблочным запахом, на вкус пресная или слабо едкая.

Споровый порошок белого цвета. Споры 6,7—9×5,7—9,2 мкм, обратнояйцевидные, бугорчатые, с неясными рубцами, большей частью амилоидными.

ЭкологияПравить

Вид широко распространён в лиственных и хвойных лесах Европы.

ТаксономияПравить

Этот вид получил своё официальное название как Агарик тёмно-пурпурный (лат. Agaricus atropurpureus) в 1845 году , на основании более раннего описания этого вида, который открыл Ю. В. Кромбхольц (1782—1843).

В 1893 году М. Бритцельмайр перенёс этот вид в род Сыроежка под названием Сыроежка тёмно-пурпурная (Russula atropurpurea)

СинонимыПравить

Agaricus atropurpureus Krombh.,(1845)
Russula atropurpurea var. atropurpurella Singer,(1932)
Russula atropurpurea var. dissidens Zvára
Russula atropurpurea var. fuscovinacea J.E. Lange Reumaux,(1996)
Russula atropurpurea var. krombholzii Singer,(1932)
Russula atropurpurea var. undulata Velen. Reumaux,(2010)
Russula depallens var. atropurpurea Krombh. Melzer & Zvára,(1928)
Russula fuscovinacea J.E. Lange,(1940)
Russula krombholzii Shaffer,(1970)
Russula krombholzii f. violaceomarginata R. Socha, (2011)
Russula krombholzii var. atropurpurella Singer R. Socha, (2011)
Russula krombholzii var. dissidens Zvára R. Socha, (2011)
Russula krombholzii var. flavo-ochracea R. Socha [as 'flavoochracea'], (2011)
Russula krombholzii var. fuscovinacea J.E. Lange R.Socha, (2011)
Russula krombholzii var. luteoviridis R. Socha & Hálek, (2011)
Russula undulata Velen., (1920)
Russula viscida var. dissidens Zvára Moënne-Locc. & Reumaux, (1996)

ПримечанияПравить

Под таким же названием (лат. Russula atropurpurea) был описан североамериканский вид сыроежки, автор Пек (Peck) 1888, который теперь носит официальное название (лат. Russula squalida)

ЛитератураПравить

Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. — Paris: Bordas, 1967. — P. 470. — 998 p. — ISBN 9782047608432.