Сыроежка выцветающая, или сыроежка красивенькая, или сыроежка красивая, или сыроежка блекнущая (лат. Russula exalbicans) — вид грибов из род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Сыроежка красивенькая | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | |||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Сыроежка красивенькая |
|||||||||
Международное научное название | |||||||||
Russula exalbicans (Pers.) Melzer & Zvára, 1928 |
|||||||||
Распространение в Европе | |||||||||
|
ОписаниеПравить
Сухая на ощупь, бархатистая, не имеет блеска, часто подвержена растрескиванию. Кутикулу очень сложно отделить от мякоти гриба.
Шляпка — может иметь размеры от 5 до 10 см в диаметре. Насыщенного кроваво-красного цвета, причём края немного темнее, чем центральная часть шляпки. У молодых экземпляров шляпка по форме похожа на полушарие, постепенно она становится более выпуклой и немного распростёртой.
Пластинки — белого или желтого цвета, часто могут быть разветвлённые. Они могут иметь зеленоватый или сероватый оттенок.
Ножка — 3—7 см дниной 1,5—3 см толщиной, как правило, белая, иногда бывает с розовым оттенком, у основания присутствуют жёлтые пятна. С возрастом и особенно, во влажном состоянии она также может стать слегка серой. Мякоть ножки достаточно плотная, белая, очень жёсткая, имеет горьковатый вкус.
Мякоть — белая, но в сырую погоду она легко сереет. Запах слегка фруктовый. Вкус резкий, в пластинках молодых образцов также острый. Старые плодовые тела иногда совершенно мягкие[1][2].
ТаксономияПравить
Russula exalbicans (Pers.) Melzer[cs] & Zvára, Arch. Přírodov. Výzk. Čech. 17(4): 97. 1928
СинонимыПравить
- Agaricus rosaceus ß exalbicans Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 439. 1801
- Agaricus exalbicans (Pers.) J.Otto, Vers. Anordnung Beschr. Agaricorum (Leipzig): 27. 1816
- Russula depallens (Pers.) Fr., 1825
- Russula pulchella I.G.Borshch., Fungi Ingrici 9: tab. 2. 1857
ЭкологияПравить
Произрастает в лиственных лесах. Намного реже в хвойных лесах.
Вид встречается в Северной Африке (Марокко), Северной Азии (Сибирь, Камчатка), Северной Америке (США), Гренландии и Европе.
Как и все сыроежки, представляет собой микоризный гриб, который формирует симбиотические отношения почти исключительно с берёзами.
Поэтому сыроежка встречается в основном в берёзовых и берёзово-сосновых лесах или под березами на лесопосадках, на опушках и на лесопосадках. Гриб также часто встречается под берёзами вне закрытых древостоев, особенно в парках, под рядами деревьев вдоль дорог, набережных, канав, а также на богатых основаниями сухих и полусухих пастбищах и на шлаковых терриконах.
Сыроежка любит умеренно влажные, неглубокие, гумусовые и известковые почвы. Нередки случаи формирования двойной микоризы вместе с Волнушкой белой. Плодоносящие тела появляются с мая по начало ноября, а грибок встречается с низменных по высокогорные районы[2].
ПримечанияПравить
- ↑ Marcel Bon (Hrsg.): Pareys Buch der Pilze. Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-440-09970-9, S. 74.
- ↑ 1 2 German Josef Krieglsteiner (Hrsg.), Andreas Gminder, Wulfard Winterhoff: Die Großpilze Baden-Württembergs. Band 2: Ständerpilze: Leisten-, Keulen-, Korallen- und Stoppelpilze, Bauchpilze, Röhrlings- und Täublingsartige. Ulmer, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3531-0, S. 565.
ЛитератураПравить
- Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. — Paris: Bordas, 1967. — P. 401. — 998 p. — ISBN 0-934454-87-6.
- Alfred Einhellinger: Die Gattung Russula in Bayern. In: Bibliotheca Mycologica. 3. Auflage. Band 112. Berlin / Stuttgart 1994, ISBN 978-3-443-59056-7, S. 76.
СсылкиПравить
- Russula exalbicans (Pers.) Melzer & Zvára (англ.): таксономия на сайте Species Fungorum.
- ecosystema.ru Сыроежка выцветающая, или сыроежка красивенькая
- Myko atlas - Russula exalbicans (чешск.)
В другом языковом разделе есть более полная статья Verblassender Täubling (нем.). |