Миндаль бухарский

Миндаль бухарский
Миндаль бухарский
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Подсемейство: Сливовые Триба: Amygdaleae Juss., 1789 Род: Слива Подрод: Миндаль Вид: Миндаль бухарский
Международное научное название
	Prunus bucharica (Korsh.) B.Fedtsch. ex Rehder, 1915
Синонимы
	Amygdalus bucharica Korsh. basionym
Охранный статус
	Уязвимые виды; IUCN 3.1 Vulnerable: 63403
NCBI	151429
GRIN	t:104713
IPNI	729524-1
POWO	729524-1

Миндаль бухарский (лат. Prunus bucharica) — вид подрода Миндаль рода Слива (Prunus subg. Amygdalus) семейства Розовые (Rosaceae).

Ботаническое описание Править

Крупный кустарник, по внешнему виду похожий на миндаль обыкновенный. Отличается плодами меньших размеров, имеющими очень плотную желто-коричневую глянцевую скорлупу^[2]. Достигает 4 до 6 метров высоты.

Листья: черешковые, ланцетные с длиннозаострённой верхушкой.

Побеги двух типов: укороченные генеративные и удлинённые вегетативные.

Плоды имеют продолговато-округлую форму или приближаются по форме к косточке сливы. Длина плода 1,5—2 см. Ядро всегда горькое.

Гибриды Править

Известны гибриды миндаля бухарского с миндалём обыкновенным (Amygdalus × uzbekistanica Sabirov) и с миндалём колючейшим (Amygdalus × saviczii Pachom.)^[3].

Распространение и экология Править

Эндемик Центральной Азии. Встречается в Узбекистане, Киргизии, Туркмении и Таджикистане^[4].

Распространен по горным склонам южных экспозиций, каменистым осыпям, обрывам, на известняках в южной части Узбекистана и Таджикистана несравненно шире, чем миндаль обыкновенный^[5].

Значение и применение Править

В Таджикистане косточки миндаля бухарского измельчают вместе со скорлупой и используют для приготовления национального блюда (с тыквой и рисом)^[6].

Ранний медонос. Даёт пчёлам обильный взяток нектара и пыльцы^[7].

Плоды бухарского миндаля используются в кондитерской промышленности для получения масла (путем соответствующей обработки горький вкус их уничтожается), а также для технических целей в парфюмерии, медицине и т. д.

Является ценной породой для горнокультурных и горномелиоративных работ.

Охранный статус Править

Занесён в Международную Красную Книгу со статусом «Уязвимый вид». Исчезает в связи с выпасом скота в местах своего произрастания, сбором плодов и плохой всхожести семян^[4].

Примечания Править

↑ Rastit. Turkest. 499
↑ Огиевский, 1949, с. 54.
↑ Миндаль бухарский: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).
↑ ¹ ² Amygdalus bucharica (неопр.). IUCN Red List. Дата обращения: 19 августа 2014. Архивировано 27 августа 2014 года.
↑ Огиевский, 1949, с. 54—55.
↑ Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 186. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
↑ Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 514. — 948 с. — 10 000 экз.

Литература Править

Огиевский В. В. Технические и пищевые лесные деревья и кустарники (рус.). — М.: ГОСЛЕСБУМИЗДАТ, 1949. — С. 54—55. — 75 с.

[1] Rastit. Turkest. 499

[_7a01d496940dfff8-2] Огиевский, 1949, с. 54.

[3] Миндаль бухарский: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).

[iucn-4] ¹ ² Amygdalus bucharica (неопр.). IUCN Red List. Дата обращения: 19 августа 2014. Архивировано 27 августа 2014 года.

[_f27fc2a5087d2d78-5] Огиевский, 1949, с. 54—55.

[6] Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 186. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).

[7] Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 514. — 948 с. — 10 000 экз.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]