Pepper X

Pepper X
Pepper X
Систематика
Род	Капсикум
Вид	Капсикум китайский
Сорт	«Pepper X»
Происхождение
Страна происхождения	Рок-Хилл, Южная Каролина, США
Автор	Эд Карри, 2017
Селекционер	Эд Карри

«Pepper X» — сорт перца чили, созданный Эдом Карри, создателем «Каролинского жнеца»^[1]^[2]. Сорт был получен в результате нескольких скрещиваний, которые продуцировали исключительно высокое содержание капсаицина в локусах перца^[2]. Исключительная жгучесть перца чили разрабатывалась в течение 10 лет^[1]^[3].

3,18 млн единиц (неофициально) по шкале Сковилла

Эд Карри заявил, что он «в два раза острее Каролинского жнеца», что сделало бы его самым жгучим перцем в мире со шкалой Сковилла в 3,18 миллиона единиц, но это остаётся неподтверждённым рекордами Гиннесса по состоянию на 2020 год^[1]^[3].

ОписаниеПравить

Плоды растения похожи на сморщенные орехи зеленоватого цвета.

ПримечанияПравить

↑ ¹ ² ³ Pepper X – Latest News and Information (англ.). Chili Pepper Madness (23 февраля 2018). Дата обращения: 7 января 2020.
↑ ¹ ² 'World's hottest pepper' will make you choke, sweat and cry for mercy (англ.). TODAY.com. Дата обращения: 7 января 2020. Архивировано 9 октября 2021 года.
↑ ¹ ² Everything You Need to Know About The Last Dab, the Hottest Sauce on Hot Ones (англ.). Дата обращения: 7 января 2020. Архивировано 7 января 2020 года.

[CPM-1] ¹ ² ³ Pepper X – Latest News and Information (англ.). Chili Pepper Madness (23 февраля 2018). Дата обращения: 7 января 2020.

[TODAY-2] ¹ ² 'World's hottest pepper' will make you choke, sweat and cry for mercy (англ.). TODAY.com. Дата обращения: 7 января 2020. Архивировано 9 октября 2021 года.

[YT-HO-3] ¹ ² Everything You Need to Know About The Last Dab, the Hottest Sauce on Hot Ones (англ.). Дата обращения: 7 января 2020. Архивировано 7 января 2020 года.

[1]

[2]

[3]