Nabisco
Nabisco — американская компания по производству печений и снэков (в основном), дочерняя компания Mondelēz International, расположенная в округе Моррис (штат Нью-Джерси, США). Завод Nabisco, находящийся в Чикаго, являлся крупнейшей пекарней в мире: он занимает площадь 170 000 м², на нём работает более 1200 сотрудников, которые ежегодно производят около 145 тонн продукции (с 1950-х годов до 2015 года, когда этот завод был сокращён примерно наполовину ради переноса производства в Мексику)[1]. Основные страны-импортёры: США, Великобритания, Мексика, Боливия, Венесуэла, продукция Nabisco продаётся в более чем 85 странах[2]. В Канаде вся продукция Nabisco продаётся под брендом Christie[3] в честь канадского пекаря Уильяма Кристи[en]. Флагманская пекарня Christie в Торонто была снесена после того, как Mondelēz International закрыла её в 2013 году[4]. По заявлениям ресурса adage.com «Nabisco Foods входит в число крупнейших корпораций (marketers), стремящихся внедрить нутрицевтики»[5].
Nabisco | |
---|---|
Тип |
• частная компания (1898—1985) • дочернее общество (1985 — н. в.) |
Основание | 1898 |
Предшественник |
• New York Biscuit Company • Kennedy Biscuit Company • Pearson & Sons Bakery • Josiah Bent Bakery • American Biscuit and Manufacturing Company • Richmond Steam Bakery |
Прежние названия |
• National Biscuit Company (1898—1971) • Nabisco (1971—1985) • RJR Nabisco[en] (1985—1999) |
Основатели |
• Уильям Генри Мур[en] • Адольфус У. Грин[en] • Джон Г. Зеллер |
Расположение | США, штат Нью-Джерси, округ Моррис, тауншип Ист-Хановер[en] |
Отрасль | выпечка |
Продукция | печенье, крекеры, конфеты, шоколад, снэки |
Подразделения | RJR Nabisco[en] |
Дочерние компании | RJR Nabisco[en] |
Сайт | snackworks.com |
Медиафайлы на Викискладе |
История править
Компания National Biscuit Company (так она изначально называлась) появилась в 1898 году путём слияния American Biscuit and Manufacturing Co., United States Baking Co. и New York Biscuit Co.[6] Её первые корпоративные офисы располагались в Чикаго[7], в здании Хоум-иншурэнс-билдинг — первом небоскрёбе в мире. Основателями стали бизнесмены Уильям Генри Мур[en], Адольфус У. Грин[en][8] и Джон Г. Зеллер.
В 1971 году название компании было изменено: National Biscuit Company стала Nabisco. В 1985 году Nabisco объединилась с R. J. Reynolds Tobacco Company и стала называться RJR Nabisco[en][9]. В 1999 году Nabisco приобрела Farley's & Sathers Candy Company[en]. В 2000 году Philip Morris Companies Inc. приобрела Nabisco[10] и объединила её с Kraft Foods в рамках одного из крупнейших слияний в истории пищевой промышленности[11]. В 2011 году Kraft Foods объявила о разделении на продуктовую компанию (grocery company) и компанию по производству закусок (snack food company). Nabisco стала частью бизнеса этой второй ветви, и получила название Mondelēz International[12].
В июле 2021 года Mondelēz International приняла решение закрыть свой завод в городке Фэр-Лон (штат Нью-Джерси) после 63 лет работы, в результате чего около 600 его сотрудников были уволены[13].
В августе 2021 года более тысячи работников нескольких пекарен и распределительных центров по всей территории США, организованных профсоюзом «Международный союз работников хлебопекарен, кондитерских изделий, табачной промышленности и мукомолов зерна[en]», объявили забастовку из-за разногласий относительно нового трудового контракта с Nabisco. Она продолжалась более пяти недель, затронула шесть городов в пяти штатах.
-
Джон Г. Зеллер
-
Гостиница «Александра». На переднем плане фургон с рекламой Uneeda Biscuit компании National Biscuit Company. Бостон, 1899 год.
-
Забастовка сотрудников Nabisco. Портленд, август 2021 года.
Бренды и продукты править
- Неполный список; перечислены наиболее известные бренды и продукты
- Chips Ahoy![en]
- Belvita[en]
- Oreo[14]
- Ritz Crackers[en]
- Teddy Grahams[en]
- Triscuit[en]
- Newtons[en]
- Wheat Thins[en]
- Lorna Doone[en]
- Better Cheddars[en]
- Cheese Nips[en][15]
- In a Biskit[en]
- Nilla[en]
- Nutter Butter[en]
- Premium Plus[en]
- Измельчённая пшеница[en]
- Zu Zu Ginger Snaps[en]
- Охлаждённый торт с шоколадом и вафлями (после примерно ста лет производства выпуск прекращён в 2023 году)[16]
-
Устричные крекеры
-
Terrabusi (Мексика)
Корпоративный имидж править
Торговой маркой Nabisco является диагональный эллипс с рядом антенно-подобных линий, выступающих сверху («Шар и Крест» или держава). Он лежит в основе логотипа компании, и его можно увидеть на печенье Oreo, а также на упаковках продуктов Nabisco. Торговая марка происходит от средневекового венецианского печатного знака, который символизировал «триумф нравственного и духовного над злом и материальным»[17]. Это символ, ранее использовавшийся для обозначения искупления мира Христом[18].
Современный логотип был разработан американским типографом и графическим дизайнером Джерардом Уэртой[en], который создал множество известных логотипов для фирменного стиля и брендинга, а также для кино- и музыкальной индустрии, в частности, для AC/DC[19][20].
-
Реклама в газете, 1919 год.
-
Современный логотип
Реклама править
В 1997 году Nabisco выпустила рекламный ролик, в котором подробно рассказывалось, чем их арахис полезнее большинства других снековых продуктов, вплоть до сравнения пищевой ценности арахиса Planters с картофельными чипсами, чипсами с сыром чеддер и попкорном. Технически эта реклама соответствовали правилам Управления по контролю за продуктами питания и лекарствами, и ей было разрешено продолжаться. Однако, по просьбе Национального отдела рекламы, Nabisco согласилась сделать информацию о содержании жира более заметной в своих будущих рекламных роликах[21].
-
Zu Zu Ginger Snaps[en], 1900-е годы.
-
Uneeda Bakers, 1931 год.
-
Ritz Crackers[en], 1939 год.
-
1954 год
-
Chips Ahoy![en], 1967 год.
-
Япония, 2014 год.
-
Калифорния, 2021 год.
-
Chevrolet Monte Carlo Дейла Эрнхардта в музее Richard Childress Racing Museum (Северная Каролина), 2022 год.
Примечания править
- ↑ Audrey Bruno. Nabisco Has Begun Moving Its Factories to Mexico (англ.) // delish.com // 14 августа 2015
- ↑ Nabisco to Sell Del Monte Business in Venezuela (англ.) // bakeryonline.com // 15 июля 1998
- ↑ Nadira Goffe. The World of Crackers Has Lost a Giant (англ.) // slate.com // 12 января 2023
- ↑ Peter Kenter. Goodbye to Mr. Christie’s flagship bakery (англ.) // canada.constructconnect.com // 24 ноября 2017
- ↑ Judann Pollack. Nabisco Uses Knox Gelatin to Jump into Nutraceuticals (англ.) // adage.com // 24 марта 1997
- ↑ NABISCO factory (англ.) // historicdetroit.org
- ↑ National Biscuit Co. (англ.) // encyclopedia.chicagohistory.org
- ↑ Carl R. Weinberg. Uneeda Read This (англ.) // magazine.oah.org // январь 2010 // Архивировано из первоисточника 23 августа 2015
- ↑ Kamal Ghosh Ray. «Mergers and Acquisitions, Second Edition: Strategy, Valuation and Integration» (2022) // изд. PHI Learning Pvt. Ltd. // стр. 486 // ISBN 9789391818562
- ↑ Federal Trade Commission Clears Acquisition of Nabisco By Philip Morris (англ.) // ftc.gov // 7 декабря 2000
- ↑ Would Create a High-Growth Global Snacks Company and a High-Margin North American Grocery Business, Each with a Portfolio of Iconic Brands (англ.) // phx.corporate-ir.net // 4 августа 2011 // Архивировано из первоисточника 17 октября 2015
- ↑ Marilyn Katz. As Nabisco Ships 600 Jobs out of Chicago to Mexico, Maybe It's Time to Give up Oreos (англ.) // huffpost.com // 5 августа 2015
- ↑ Jeff Goldman. Nabisco plant to close today after 63 years in N.J. town (англ.) // nj.com // 16 июля 2021
- ↑ См. также Список разновидностей Oreo[en].
- ↑ Dan Myers. Surprising facts about your favorite snack food brands (англ.) // foxnews.com // 28 февраля 2017
- ↑ Deena Prichep. Famous Chocolate Wafers are no more, but the icebox cake lives on (англ.) // npr.org // 14 июля 2023
- ↑ David Traxel. «1898: The Birth of the American Century» (1998) // изд. Alfred Knopf // стр. 288—290 // ISBN 9780679454670
- ↑ Thomas Hine. «The total package: The evolution and secret meanings of boxes, bottles, cans, and tubes» (1995) // изд. Brown // стр. 81 // ISBN 9780316364805
- ↑ Andrés Rodríguez. La injusta historia del tipo que diseñó el logo de AC/DC (исп.) // eleimgol.com // 9 мая 2021
- ↑ Artist Talk with Legendary Designer Gerard Huerta (англ.) // stamfordmuseum.org // 5 мая 2019
- ↑ Case #3408 (8/1/97). NABISCO, INC. Planters Deluxe Mixed Nuts (англ.) // ftc.gov // 1 августа 1997 // Архивировано из первоисточника 21 апреля 2006
Ссылки править
- Официальный сайт (англ.)
- Mary Bellis. The Evolution of Nabisco Brands (англ.) // 2 января 2020 (обнов.)