Муррайя

Муррайя
Муррайя
	; Муррайя метельчатая с плодами.
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Клада: Высшие растения Клада: Сосудистые растения Клада: Семенные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Сапиндоцветные Семейство: Рутовые Подсемейство: Померанцевые Триба: Померанцевые Подтриба: Merrilliinae Род: Муррайя
Международное научное название
	Murraya J.Koenig ex L.
Синонимы
	Chalcas L.;
Типовой вид
	Murraya exotica L.
Дочерние таксоны
	См. текст
ITIS	28900
NCBI	43710
EOL	39954187
GRIN	g:7875
IPNI	35843-1
POWO	331787-2
WFO	4000025002

Муррайя (лат. Murraya) — род вечнозелёных кустарников или деревьев семейства Рутовые^[2]. Представители этого рода похожи на виды из рода Цитрус (Citrus).

Естественный ареал рода — тропические леса Индии, Индокитай, острова Ява и Суматра.

НазваниеПравить

Род назван в честь Юхана Андреаса Муррея (швед. Johan Andreas Murray, 1740—1791), шведского ботаника, ученика Карла Линнея, одного из его «апостолов».

В литературе на русском языке для этого рода обычно используется название Муррайя, хотя встречается и более правильное с точки зрения этимологии название Муррея.

Биологическое описаниеПравить

Муррайя Кёнига — «дерево карри»

Муррайя метельчатая как комнатное растение (бонсай)

Молодые побеги муррайи опушённые, взрослые — гладкие.

Листья непарноперистосложные, с пятью или семью эллиптическими листочками; кожистые, тёмно-зелёные, ароматные.

Цветки одиночные или собранные в верхушечные соцветия, часто с сильным ароматом, диаметром около 2 см, белые или светло-кремовые. Растение может цвести более полугода подряд.

Плод — небольшая съедобная ягода красного цвета; время созревания — около четырёх месяцев. На растении могут быть одновременно и новые бутоны, и цветки, и созревшие плоды.

ВидыПравить

По информации базы данных The Plant List, род включает 8 видов^[3]:

Murraya alata Drake — Муррайя крылатая^[4]
Murraya crenulata (Turcz.) Oliv. — Муррайя мелкогородчатая
Murraya euchrestifolia Hayata
Murraya koenigii (L.) Spreng. — Муррайя Кёнига наиболее известная, кустарник из Индии высотой до трёх метров со светло-кремовыми мелкими цветками и мелкими плодами чёрного цвета.
Murraya kwangsiensis (C.C. Huang) C.C. Huang
Murraya microphylla (Merr. & Chun) Swingle
Murraya paniculata (L.) Jack — Муррайя метельчатая [syn. Murraya exotica L. — Муррайя экзотическая] — кустарник высотой до трёх метров с небольшими листьями, белоснежными цветками и ярко-красными плодами размером до 2 см.
Murraya tetramera C.C. Huang

ПрименениеПравить

Листья Муррайи Кёнига («дерева карри») имеют приятный аромат, в Индии и в Шри-Ланке их в свежем виде добавляют в овощные и мясные блюда, а чаще — обжаривают листья в топлёном масле, после чего это масло, ставшее ароматным, используют для приготовления других блюд. В сушёном виде листья добавляют в приправу карри, но это не обязательный элемент для этой приправы (англичане назвали растение «деревом карри» по незнанию).

Как комнатное растение хорошо известна Муррайя метельчатая (её также называют «апельсиновым жасмином»^{[источник не указан 1793 дня]}). У этого вида декоративна и листва, и цветы, и плоды. При выращивании растения рекомендуется, чтобы освещение было ярким, но рассеянным. Почва должна быть богатой гумусом, хорошо дренированной. Полив должен быть регулярным, но умеренным, поскольку муррайя не переносит избытка влаги; время от времени следует опрыскивать листья. Пересаживать растение следует методом перевалки. Размножают этот вид муррайи семенами и черенками, при этом первый способ предпочтительнее.

Плоды Муррайи метельчатой снижают кровяное давление, обладают тонизирующими свойствами (по преданию, их любил Александр Македонский)^{[источник не указан 1793 дня]}. Для полоскания горла при простуде используют отвар из листьев^{[источник не указан 1793 дня]}. Также можно жевать листья.

При долго не исчезающих язвочках на слизистых оболочках рта достаточно разжевать 1—2 листочка Муррайи метельчатой и получившуюся кашицу подержать на язвочке, после чего та быстро зарубцуется и исчезнет^{[источник не указан 1793 дня]}.

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ Вульф Е. В., Малеева О. Ф. 508. Murraya Koenig — Муррая Архивная копия от 24 мая 2022 на Wayback Machine / Мировые ресурсы полезных растений. — Л.: Наука, 1969. — 568 с.
↑ Murraya (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 28 октября 2016. Архивировано 6 сентября 2017 года.
↑ Русское название таксона — согласно следующему изданию:
Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн/Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 494. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.

ЛитератураПравить

Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. (ред. Григорьев Д. и др.) — Könemann, 2006 (русское издание). — С. 585. — ISBN 3-8331-1621-8.

СсылкиПравить

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[MRPR-2] Вульф Е. В., Малеева О. Ф. 508. Murraya Koenig — Муррая Архивная копия от 24 мая 2022 на Wayback Machine / Мировые ресурсы полезных растений. — Л.: Наука, 1969. — 568 с.

[TPL-3] Murraya (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 28 октября 2016. Архивировано 6 сентября 2017 года.

[Шретер494-4] Русское название таксона — согласно следующему изданию:
Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн/Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 494. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.

[2]

[1]

[3]

[4]