Розелла (растение)

Розелла (растение)
Розелла (растение)
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Клада: Высшие растения Клада: Сосудистые растения Клада: Семенные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Мальвоцветные Семейство: Мальвовые Подсемейство: Мальвовые Триба: Hibisceae Род: Гибискус Вид: Розелла (растение)
Международное научное название
	Hibiscus sabdariffa L., 1753
ITIS	503001
NCBI	183260
EOL	487306
GRIN	t:19078
IPNI	326388-2
POWO	326388-2
WFO	0000723020

Розе́лла, или Гиби́скус сабдари́ффа (лат. Hibiscus sabdariffa), а также суданская роза — кустарник семейства Мальвовые (Malvaceae), происходящий из Индии, в настоящее время распространившийся повсюду в тропических областях.

Белоцветковая форма

ОткрытиеПравить

Первое описание гибискуса дал Матиас де Лобель в книге «Травник или описание растений», изданной в Антверпене в 1576 году^[2].

ИспользованиеПравить

Распустившийся цветок

В мясистых чашечках содержатся органические кислоты и сахара. Они служат сырьём для изготовления приятного на вкус напитка каркаде (каркадэ), а также используются при приготовлении варенья, тортов и желе.

Листья и молодые побеги употребляются как овощи, в связи с чем ещё одно название — красный щавель.

Синонимы

Abelmoschus cruentus (Bertol.) Walp.
Furcaria sabdariffa Ulbr.
Hibiscus cruentus Bertol.
Hibiscus fraternus L.
Hibiscus palmatilobus Baill.
Sabdariffa rubra Kostel.

Бутоны на растении
Сбор бутонов на плантации
Собранные бутоны
Отделённые от бутона чашелистики
Бутон с чашелистиками и с отделёнными чашелистиками, видны не распустившиеся лепестки цветка
Сушёные чашечки
Чашелистики, отделённые от высушенной чашечки
Каркаде для дальнейшей реализации
Каркаде и сорванные молодые побеги растения
Молодые побеги розеллы как зелень к блюду

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ Сокольский И. Какая-то трава вместо чая // Наука и жизнь. — 2020. — № 10. — С. 109.

СсылкиПравить

В Викисловаре есть статья «розелла»

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[2] Сокольский И. Какая-то трава вместо чая // Наука и жизнь. — 2020. — № 10. — С. 109.

[1]

[2]