Критмум

Критмум (лат. Crithmum) — монотипный род многолетних растений семейства Зонтичные (Apiaceae).

Критмум
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Клада: Высшие растения Клада: Сосудистые растения Клада: Семенные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Зонтикоцветные Семейство: Зонтичные Подсемейство: Сельдерейные Триба: Pyramidoptereae Род: Критмум
Международное научное название
Crithmum L.
Единственный вид
Crithmum maritimum L. — Критмум морской
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   40916 EOL   2867559 GRIN   g:3079 IPNI   840827-1 POWO  840827-1 WFO   0001068458

Crithmum maritimum - Тулузский музеум

Единственный вид — Критмум морской (лат. Crithmum maritimum L.).

Распространение и экологияПравить

Произрастает в Северной Африке, Передней Азии, Южной Европе, на Кавказе, в Великобритании и Нидерландах.

Растет по приморским каменистым склонам, скалам, пескам.

В плодах содержится 0,7—0,8 % эфирного масла (0,3—0,5 % в вегетативных органах). В состав эфирного масла входят тимол, дилапиол и стерин крийлин.

Листья имеют приятный аромат. Их употребляют для приготовления маринадов, солений, как приправу к салатам и соусам.

Ботаническое описаниеПравить

Многолетнее голое растение, корневище толстое, вверху ветвистое.

Стебель прямой или восходящий, 20—50 см высотой, округлый, полый, тонкобороздчатый.

Листья светло-зелёные, мясистые, нижние на черешках, при основании расширенных во влагалище.

Соцветие — зонтик с 10—20 лучами. Лучи обёртки ланцетовидные, многочисленные, по краю пленчатые. Лепестки около 1 мм.

Плоды около 6 мм длиной.

Цветёт в июле—августе.

ТаксономияПравить

Вид Критмум морской — единственный представитель рода Критмум (Crithmum) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).

	ещё 8 семейств (согласно Системе APG II)
			вид Критмум морской
	порядок Зонтикоцветные			монотипный род Критмум
	отдел Цветковые, или Покрытосеменные			семейство Зонтичные
	ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)		ещё около 300 родов

ЛитератураПравить

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.