Bridgehead

Bridgehead
Bridgehead
Основание	1981
Расположение	Оттава, Канада;
Сайт	bridgehead.ca (англ.)
	Медиафайлы на Викискладе

Bridgehead — популярная в г. Оттава (Канада) сеть кофеен, одна из неформальных «визитных карточек» города. Основана в 1981 в г. Торонто двумя проповедниками Объединённой церкви ([2]) и двумя мирянами. В дополнение к высококачественному кофе и чаю, в кофейнях продаются закуски, супы и салаты собственного изготовления.^[1]

Интересно отметить, что стимулом к феноменальному расширению сети Bridgehead в Оттаве стал крах кофейни, изначально основанной в Торонто. Изначальный владелец этой кофейни, Oxfam Canada, вынужден был в 2000 г. продать торговую марку компании Tracey Clark за 30 тыс. долларов. Изначально совладельцами были семья и друзья, однако уже к 2002 г. совладельцами выступали около 30 инвесторов.^[2]^[3] От одной кофейни в 2000 г.^[4] сеть расширилась до 9 в 2008 г.^[5], а к настоящему времени в Оттаве открыто 15 заведений под этой маркой.

В ноябре 2006 г. компания Bridgehead по результатам опроса читателей en:Ottawa XPress была охарактеризована как «лучший кофейный и чайный дом Оттавы».^[6] Также Bridgehead продаёт кофе через свой сайт, высылая его клиентам по почте.

ПримечанияПравить

↑ Coffee Houses Архивировано 16 сентября 2008 года. Bridgehead website. Retrieved August 13, 2007.
↑ Chianello, Joanne (2002) «Bridgehead bounces back: Sticking to your ethics can work as long as the business plan is based on more than good intentions» in Ottawa Citizen [1] Архивировано 31 июля 2013 года. (May 4, 2002), p.H1, H4.
↑ Chianello, 2002:H4
↑ Cook, Gay (2000) «Bridgehead Offers Coffee with a Difference» in Ottawa Citizen (July 12, 2000)
↑ Bridgehead.ca «Locations» at アーカイブされたコピー (неопр.). Дата обращения: 31 мая 2007. Архивировано из оригинала 8 июня 2007 года. アーカイブされたコピー (неопр.). Дата обращения: 31 мая 2007. Архивировано из оригинала 8 июня 2007 года.
↑ Ottawa Xpress, 23 November 2006 (The annual «Best of Ottawa» issue)アーカイブされたコピー (неопр.). Дата обращения: 26 ноября 2006. Архивировано из оригинала 21 февраля 2007 года.

СсылкиПравить

[1] Coffee Houses Архивировано 16 сентября 2008 года. Bridgehead website. Retrieved August 13, 2007.

[2] Chianello, Joanne (2002) «Bridgehead bounces back: Sticking to your ethics can work as long as the business plan is based on more than good intentions» in Ottawa Citizen [1] Архивировано 31 июля 2013 года. (May 4, 2002), p.H1, H4.

[3] Chianello, 2002:H4

[4] Cook, Gay (2000) «Bridgehead Offers Coffee with a Difference» in Ottawa Citizen (July 12, 2000)

[5] Bridgehead.ca «Locations» at アーカイブされたコピー (неопр.). Дата обращения: 31 мая 2007. Архивировано из оригинала 8 июня 2007 года. アーカイブされたコピー (неопр.). Дата обращения: 31 мая 2007. Архивировано из оригинала 8 июня 2007 года.

[6] Ottawa Xpress, 23 November 2006 (The annual «Best of Ottawa» issue)アーカイブされたコピー (неопр.). Дата обращения: 26 ноября 2006. Архивировано из оригинала 21 февраля 2007 года.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]