Это не официальный сайт wikipedia.org 01.01.2023

Алканна — Википедия

Алканна

(перенаправлено с «Alkanna»)

Алканна (лат. Alkanna) — род растений семейства Бурачниковые.

Алканна
Алканна восточная (Alkanna orientalis)
Алканна восточная (Alkanna orientalis)
Научная классификация
Международное научное название
Alkanna Tausch
Виды
См. текст

Представители рода произрастают в Европе, Средиземноморье и Западной Азии, родина — Левант. Название происходит от арабского слова «аль-хинна», то есть, «краска»: из алканны красильной производят красновато-коричневый пищевой краситель (красный при разведении с маслом или спиртом, коричневый в смеси с водой)[2].

ВидыПравить

По информации базы данных The Plant List, род включает 64 вида[3]:

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. — Oxford University Press, 2014. — С. 222. — ISBN 978-0-19-104072-6.
  3. Alkanna (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 2 января 2017.

СсылкиПравить