Полёвка твёрдая, также полёвка неприятная, агроцибе твёрдая (лат. Agrócybe dúra), — вид грибов-базидиомицетов, входящий в род Полёвка семейства Строфариевые (
Strophariaceae).
| Агроцибе твёрдая | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
_Singer_14446.jpg) | |||||||||
| Научная классификация | |||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Агроцибе твёрдая |
|||||||||
| Международное научное название | |||||||||
|
Agrocybe dura |
|||||||||
|
Широко распространённый в умеренной зоне Северного полушария вид, определяемый по отсутствию мучного запаха, малозаметным остаткам частного покрывала, а также, как правило, растрескивающейся с возрастом поверхности шляпки.
![]()
![]()
Описание![]()
Править
.jpg)
Плодовые тела шляпконожечные. Шляпка не гигрофанная, у молодых грибов полушаровидная, затем раскрывается до выпуклой, плоско-выпуклой и уплощённой, иногда в центре с остающимся неясным бугорком, 3,5—8,5 см в диаметре. Край шляпки сначала подвёрнутый, затем прямой. Поверхность бледно-желтовато-белая, беловатая, при прикосновении темнеющая до желтоватой или коричневатой, в центре более тёмная, жёлтая до жёлто-коричневой.
Гименофор пластинчатый, у молодых грибов скрыт частным покрывалом, впоследствии сохраняющимся в виде желтоватых фрагментов по краю шляпки. Пластинки в числе 40—55, с 3—7 пластиночками, сначала частые, затем более редкие, выемчато-приросшие, иногда с нисходящим зубцом, изредка узкоприросшие или свободные, иногда переплетающиеся, разветвлённые, с неправильно зубчатым или покрытым хлопьями краем, окрашены в бледно-коричневые или бледно-серые тона, затем оранжево-коричневые, по краю белые.
Ножка 4,5—9(11) см длиной и 3—9 мм толщиной, цилиндрическая или слабо булавовидно утолщающаяся к основанию, на верхушке нередко расширенная, сначала с кольцом, затем только у некоторых с его остатками, полая, над кольцом полосчатая или гладкая, под кольцом заметно волокнистая, иногда неясно чешуйчатая. Окраска ножки беловатая, желтоватая, светло-жёлто-коричневая.
Мякоть мягкая, беловатая или желтоватая, над пластинками с желатинизированным слоем, без особого запаха или со слабым грибным или редечным запахом, иногда со слабым грибным или кисловатым вкусом.
Базидии в основном четырёхспоровые, цилиндрические, 25—35×7—12 мкм. Споры продолговато-эллиптические до яйцевидных, 10,5—14×7—9×6—8 мкм.
![]()
![]()
Значение![]()
Править
Съедобный гриб невысокого качества.
В 1950 году из плодовых тел полёвки твёрдой был выделен антибиотик агроцибин. Активен по отношению к грамположительным бактериям.
![]()
![]()
Экология и ареал![]()
Править
Сапротроф, плодовые тела образуются одиночные или в небольших группах, на богатых антропогенно-преобразованных почвах.
Широко распространён в умеренной зоне Северного полушария (Евразия, Северной Америка).
![]()
![]()
Синонимы![]()
Править
Agaricus durus
Bolton, 1788
basionym
Agaricus molestus
Lasch, 1828
Agaricus vermifluus
Peck, 1897
Agrocybe dura
var.
xanthophylla
(Bres.) P.D.Orton, 1960
Agrocybe molesta
(Lasch) Singer, 1978
Agrocybe vermiflua
(Peck) Watling, 1976
Dryophila dura
(Bolton) Quél., 1886
Hylophila dura
(Bolton) Quél., 1888
Pholiota dura
(Bolton) P.Kumm., 1871
Pholiota dura
var.
xanthophylla
Bres., 1892
Pholiota vermiflua
(Peck) Sacc., 1887
Togaria dura
(Bolton) W.G.Sm., 1908
![]()
![]()
Примечания![]()
Править
![]()
![]()
Литература![]()
Править
Nauta, M. Flora Agaricina Neerlandica. — 2005. — Vol. 6. — P. 209—211. — 227 p. — ISBN 90-5410-494-5.