Антоновка белая

Антоновка белая — достаточно редкий осенний сорт яблок народной селекции, встречающийся в основном в старых садах.

Яблоня 'Антоновка белая'
Систематика
Род	Яблоня
Сортотип	Антоновка
Сорт	'Антоновка белая'
Происхождение
Страна происхождения

Не является клоном Антоновки обыкновенной, возможно Антоновка белая — сеянец антоновки обыкновенной.

От Антоновки обыкновенной отличается более светлыми и крупными, эффектно выглядящими плодами и несколько более ранними сроками созревания. Съёмная и потребительская зрелость плодов наступает в начале сентября, хранить их можно до ноября.

При этом плоды, уступают плодам Антоновки обыкновенной по вкусовым качествам (содержат больше кислоты), хуже хранятся и, по данным ВНИИСПК, легче поражаются паршой и плодовой гнилью, яблони этого сорта менее зимостойки.

Иван Владимирович Мичурин, работая с мутациями этой разновидности антоновки, вывел Антоновку полуторафунтовую (шестисотграммовую).

ЛитератураПравить

• Петров А.В. и др. Антоновка белая // Сорта плодовых и ягодных культур для средней полосы Европейской части СССР. — Издание второе, исправленное и дополненное. — М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951. — С. 32. — 455 с. — 25 000 экз.
• Г. Рылов, кандидат сельскохозяйственных наук, И. Стеркин. Сколько же на свете Антоновок? Виды анотновки // Приусадебное хозяйство. — 1985. — № 4. Архивировано 5 марта 2016 года.

СсылкиПравить

• Сорт яблони Антоновка обыкновенная  (неопр.). ВНИИСПК. Дата обращения: 27 марта 2016. Архивировано 29 марта 2016 года.