Чешуйчатка обыкновенная

Чешуйчатка обыкновенная
Чешуйчатка обыкновенная
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Агариковые Семейство: Строфариевые Род: Чешуйчатка Подрод: Pholiota Вид: Чешуйчатка обыкновенная
Международное научное название
	Pholiota squarrosa (Oeder) P.Kumm., 1871
NCBI	75321
EOL	188881
MB	241744

Чешу́йчатка обыкнове́нная (лат. Pholiota squarrosa) — вид грибов, включённый в род Чешуйчатка (Pholiota) семейства Строфариевые (Strophariaceae). Типовой вид рода.

НазваниеПравить

Иные названия гриба — чешуйчатка ворсистая, чешуйчатка чешуйчатая и чешуйчатка взъерошенная^[1]. Научное название «pholiota squarrosa» присвоено микологом Паулем Куммером в 1871 году^[1].

ОписаниеПравить

Шляпка 5—12 см в диаметре, у зрелых грибов достигает иногда 20 см, полушаровидной или конической, затем выпуклой и плоско-выпуклой формы, с подогнутым краем, негигрофанная, с обычно не опадающими остатками покрывала по краю. Поверхность полностью покрытая сухими ярко-жёлтыми чешуйками, слизистая, жёлто-оранжевая.

Мякоть светло-жёлтого цвета, над пластинками зеленоватая, иногда со слабым землистым запахом, с редечным вкусом.

Гименофор пластинчатый, пластинки приросшие, часто расположенные, жёлтого цвета, с возрастом приобретающие ржаво-бурый оттенок.

Ножка 5—19 см длиной и 1—3 см толщиной, с волокнистым обвисшим кольцом, над ним беловатая, ниже — красновато-коричневая, покрытая более тёмным волокнистым налётом.

Споровый порошок ржаво-бурого цвета. Споры 6—8×4—5 мкм, продолговато-яйцевидной формы, с небольшой порой прорастания.

ЭкологияПравить

Чешуйчатка обыкновенная — широко распространённый паразит или сапротроф, произрастающий на живой и мёртвой древесине лиственных, реже хвойных пород.

УпотреблениеПравить

Обычно считается съедобным грибом низкого качества, однако в Северной Америке известны случаи лёгких желудочно-кишечных отравлений чешуйчаткой обыкновенной. Гриб обладает редечным вкусом. После предварительного отваривания его маринуют или солят с другими грибами (но обязательно используют пряности)^[2].

ТаксономияПравить

СинонимыПравить

Agaricus floccosus Schaeff., 1774
Agaricus squamosus Bull., 1789
Agaricus squarrosus Oeder, 1770
Dryophila squarrosa (Oeder) Quél., 1886

ПримечанияПравить

↑ ¹ ² Ивойлов А. Растущие около пня // Наука и жизнь. — 2020. — № 8. — С. 75.
↑ Ивойлов А. Растущие около пня // Наука и жизнь. — 2020. — № 8. — С. 75 — 76.

ЛитератураПравить

Noordeloos, M.E. Flora agaricina Neerlandica. — 1999. — Vol. 4. — P. 83. — ISBN 90-5410-493-7.

[ivoylov75-1] ¹ ² Ивойлов А. Растущие около пня // Наука и жизнь. — 2020. — № 8. — С. 75.

[2] Ивойлов А. Растущие около пня // Наука и жизнь. — 2020. — № 8. — С. 75 — 76.

[1]

[2]