Частуха обыкновенная

Частуха обыкновенная
Частуха обыкновенная
	; Общий вид цветущего растения
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Однодольные Порядок: Частухоцветные Семейство: Частуховые Род: Частуха Вид: Частуха обыкновенная
Международное научное название
	Alisma plantago-aquatica L. (1753)
Охранный статус
	Вызывающие наименьшие опасения; IUCN 3.1 Least Concern: 164129
ITIS	38894
NCBI	15000
EOL	1084197
GRIN	t:2204
IPNI	30019518-2
POWO	30019518-2
WFO	0000755470

Частуха обыкновенная^[2], или Частуха подорожниковая^[3]^[4]^[5], или Водный подорожник^[2] (лат. Alisma plantago-aquatica) — вид растений из рода Частуха семейства Частуховые (Alismataceae), типовой вид этого рода.

НазваниеПравить

Видовой эпитет в научном названии вида — plantago-aquatica — переводится как «водяной подорожник».

Ботаническое описаниеПравить

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Сверху вниз: цветок и бутоны крупным планом; прикорневая розетка листьев

Частуха обыкновенная — многолетнее травянистое растение с коротким толстым корневищем. Высота растения колеблется обычно в пределах 20—60 см^[2].

Листья с длинным черешком, сердцевидным или закруглённым основанием, яйцевидной или ланцетно-яйцевидной пластинкой^[2], могут достигать в длину 20 см^[6]; собраны в прикорневую розетку. Как и для других видов частухи, для частухи обыкновенной характерна гетерофиллия (разнолистность): подводная форма растения имеет линейные листья^[2].

Цветоносы появляются из центра листовых розеток, могут подниматься в высоту до 90 см^[6]; у подводных растений соцветий обычно не образуется. Цветки актиноморфные, с двойным околоцветником. Чашелистики зеленоватые, остающиеся на плодах. лепестки свободные, опадающие; белые. Чашелистиков и лепестков — по три. Цветки обоеполые, с шестью тычинками и многочисленными плодолистиками, расположенными на почти плоском цветоложе. Длина пыльников — от 0,7 до 1,1 мм^[2].

Плоды — мелкие, по бокам сплюснутые многоорешки^[3] зелёного цвета; распадаются на плавающие сегменты (плодики), каждый из которых содержит по одному семени^[6]. Плодики с почти прямой брюшной стороной, с тонкожистыми, не прозрачными боками. Семена — с гладкой поверхностью^[2].

Число хромосом: 2n = 14^[2].

Распространение и экологияПравить

Ареал вида охватывает все умеренные регионы Северного полушария, растение встречается также в Африке и Южной Австралии^[6].

Растёт частуха обыкновенная в различных местах с повышенным увлажнением — по берегам водоёмов и на мелководьях, на болотистых лугах, в канавах^[3].

Опыляется частуха главным образом мухами, в некоторых случаях пыльца также переносится потоками воздуха^[7].

Химический составПравить

Растение в свежем виде ядовито для скота; содержит вещества, которые могут вызывать раздражение при контакте с кожей человека^[3].

Значение и применениеПравить

Растение используется в декоративном садоводстве — их сажают по краям прудов или в заболоченных местах садов и парков; растения ценятся в том числе и по той причине, что практически не требуют ухода. Размножение — семенами и делением^[6].

Корневище растения богато крахмалом, съедобно^[3] после термической обработки (например, в печёном виде) подобно корневищам рогоза^[8]. Съедобность корневища после отмирания верхней части растения остаётся под вопросом.

Медонос и пыльценос. В теплые дни когда температура воздуха выше 15 °С ее цветки выделяют слабосахаристый нектар. За сутки один цветок может дать 0,2 мг при концентрации сахаров около 40%^[5].

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
↑ ¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶ ⁷ ⁸ Цвелёв, Н. Н. Род Частуха — Alisma L. // Флора европейской части СССР / Отв. ред. Ан. А. Фёдоров. — Л.: Наука, 1979. — Т. IV. Ред. тома Ю. Д. Гусев. — С. 158—162. — 355 с. — 3950 экз.
↑ ¹ ² ³ ⁴ ⁵ Частуха — статья из Большой советской энциклопедии.
↑ Колесников, 1943, с. 7.
↑ ¹ ² Суворова, 1997, с. 17.
↑ ¹ ² ³ ⁴ ⁵ Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 74. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
↑ Erich Daumann. Insekten- und Windbestäubung beiAlisma plantago-aquatica L. (нем.) // Österreichische botanische Zeitschrift. — 1965-06-01. — Bd. 112, H. 3. — S. 295–310. — ISSN 1615-6110. — doi:10.1007/BF01372953.
↑ Колесников, 1943, с. 8.

ЛитератураПравить

Губанов И. А. 80. Alisma plantago-aquatica L. — Частуха подорожниковая // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 160. — 527 с. — 5000 экз. — ISBN 8-87317-091-6.
Колесников Б. П. Дикие съедобные растения. — Владивосток, 1943. — С. 7—8. — 55 с.
Суворова С. Д. Медоносы рязанской мещеры // Пчеловодство : журнал. — 1997. — № 4. — С. 17—20.

Цвелёв Н. Н. Семейство частуховые (Alismataceae) // Жизнь растений. В 6 т. / Гл. ред. А. Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 6. Цветковые растения. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 12—17. — 543 с. — 300 000 экз. Архивная копия от 22 ноября 2009 на Wayback Machine

СсылкиПравить

Частуха подорожниковая: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 19 октября 2012)

[1] Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».

[ЕЧ-2] ¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶ ⁷ ⁸ Цвелёв, Н. Н. Род Частуха — Alisma L. // Флора европейской части СССР / Отв. ред. Ан. А. Фёдоров. — Л.: Наука, 1979. — Т. IV. Ред. тома Ю. Д. Гусев. — С. 158—162. — 355 с. — 3950 экз.

[БСЭ-3] ¹ ² ³ ⁴ ⁵ Частуха — статья из Большой советской энциклопедии.

[_9a1a2d8a2ea5bc94-4] Колесников, 1943, с. 7.

[_c48950a802cbfe79-5] ¹ ² Суворова, 1997, с. 17.

[Bot-6] ¹ ² ³ ⁴ ⁵ Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 74. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.

[7] Erich Daumann. Insekten- und Windbestäubung beiAlisma plantago-aquatica L. (нем.) // Österreichische botanische Zeitschrift. — 1965-06-01. — Bd. 112, H. 3. — S. 295–310. — ISSN 1615-6110. — doi:10.1007/BF01372953.

[_9a1a2d8a2ea5bc9b-8] Колесников, 1943, с. 8.

[2]

[3]

[4]

[5]

[1]

[6]

[7]

[8]