Целлофан

Целлофа́н (от целлюлоза и греч. φᾱνός — светлый) — прозрачный жиро- и влагоустойчивый плёночный материал, получаемый из вискозы.

Целлофан
Первооткрыватель или изобретатель	Бранденбергер Жак Эдвин
Дата открытия	1908
Медиафайлы на Викискладе

Иногда целлофановыми неправильно называют упаковочные изделия (пакеты, товарную упаковку) из полиэтилена, полипропилена или полиэфиров.

ИсторияПравить

 

Упаковка печенья из целлофана

Целлофан был изобретён Жаком Эдвином Бранденбергером, швейцарским текстильным инженером, между 1908 и 1911 годами. Он намеревался создать влагонепроницаемое покрытие для скатертей, спасающее их от пятен. В ходе экспериментов он покрыл ткань жидкой вискозой, но получившийся в результате материал был слишком жёстким, чтобы использовать его как скатерть. Однако покрытие хорошо отделялось от тканевой основы, и Бранденбергер понял, что ему найдётся другое применение. Он сконструировал машину, производившую плёнку, которая была выпущена на рынок под маркой Cellophan. В 1913 году во Франции началось промышленное производство целлофана. После некоторых доработок целлофан стал первой в мире относительно устойчивой к воде гибкой упаковкой.

В конце 1950-х годов роль целлофана существенно снизилась — его вытесняла изобретённая в 1958 году виниловая плёнка, а позднее — полиэтилен.

Возрождение интереса к целлофану обусловлено хорошей экологичностью материала за счёт высокой скорости его биологического разложения и отсутствию вредных пластификаторов (используемый в целлофане в качестве пластификатора глицерин физиологически и экологически безвреден).

ПолучениеПравить

Сырьё для производства целлофана (как и вискозы) — древесная целлюлоза. Очищенную целлюлозу смешивают с едким натром) и ксантогенируют (при этом происходит частичная деполимеризация молекул целлюлозы до ~400 а. е. м.). Целлофан получают из раствора ксантогената целлюлозы реакцией с серной кислотой, при этом целлюлоза полимеризуется обратно. Выдавливая раствор ксантогената в ванну с кислотой через фильеры, получают материал в виде волокон (вискоза) или плёнок (целлофан).

Физические и химические свойстваПравить

Показатели физико-механических свойств целлофана

• Прочность при растяжении: 35—75 МН/м²
• Относительное удлинение при разрыве: 10—50 %
• Стойкость к распространению надрыва: 2—20 сН
• Прочность при продавливании по Мюллеру: 5,5—6,5 МПа
• Прочность при ударе: 47 МН/м²
• Число двойных изгибов до разрушения: 2—6

Показатели физико-химических свойств целлофана

• Плотность: 1,50—1,52 г/см³
• Гигроскопичность: 12,8—13,9 %
• Температура начала разложения: 175—205 °С
• Диэлектрическая проницаемость (при относительной влажности воздуха 65 %) в области частот 100 кГц: 5,3

Стойкость к действию

• сильных кислот — плохая
• сильных щелочей — плохая
• жиров и масел — умеренная
• органических растворителей — хорошая

Водостойкость

• водопоглощение за 24 ч: 45—115 %
• при высокой влажности — умеренная
• Стойкость к солнечному свету — хорошая
• Теплостойкость: +130 °С
• Морозостойкость: −18 °С
• Горючесть — плавится

ПрименениеПравить

Целлофан в настоящее время изредка используется как упаковочный материал в виде внешней прозрачной плёнки, а также для упаковки дорогих сортов пищевых кондитерских продуктов, для изготовления оболочки для колбас и сыров, мясо-молочных изделий. При этом сегодня в этой сфере в основном используются БОПП-плёнки, производимые из полипропилена и внешне похожие на целлофан.

Основной недостаток целлофановой упаковки — при надрыве она дальше рвётся практически без усилия, что зачастую неудобно, особенно для больших фасовок сыпучих продуктов, печенья и других.

ЭкологичностьПравить

Изделия из целлофана, как биоразлагаемого материала, наносят намного меньший ущерб природной среде (разрушаются значительно быстрее, чем изделия из синтетических материалов — полиэтилена, полипропилена и полиэфиров) и предпочтительны с точки зрения сохранения комфортной для человека окружающей среды. Однако из-за существенно большей себестоимости производства целлофан был вытеснен полиэтиленом. В XXI веке в силу экологических требований и снижении себестоимости производства целлофана в обществе идут разговоры о замене синтетических материалов на целлофан, и объёмы производства целлофана постепенно растут.

См. такжеПравить

• Вискоза
• Полимеры

ЛитератураПравить

• Целлофан // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1961. — Т. IX. — Стб. 383—384. — 890 с.

СсылкиПравить

• Ермакова, Д. Изобретение целлофана : [арх. 13 ноября 2011] // Мир этикетки : журн. — 2002. — № 11.