Харьковская кондитерская фабрика

Внешние изображения
Внешние изображения
	Обёртка конфеты «Оксанка» фабрики «Жовтень»
	Обёртка конфеты «Пiвник» с другим логотипом фабрики «Жовтень»

Харьковская кондитерская фабрика
Харьковская кондитерская фабрика
Тип	закрытое акционерное общество
Год основания	1896
Прежние названия	Шоколадная фабрика, Кондитерская фабрика «Октябрь»
Основатели	Жорж Борман
Расположение	Харьков, 61052, ул. Кацарская, 24/26.
Отрасль	кондитерская промышленность (МСОК: 1073)
Число работников	1500 ± 100 чел.;
Материнская компания	корпорация «Бисквит-Шоколад»
Сайт	www.biscuit.com.ua

Харьковская кондитерская фабрика «Харьковчанка» (укр. Харківська кондитерська фабрика «Харків'янка») — предприятие пищевой промышленности в Харькове.

В связи с использованием в производственных процессах опасных химических веществ, относится к категории предприятий повышенной опасности^[3].

ИсторияПравить

История предприятия начинается в 1896 году^[1], когда в Харькове была открыта кондитерская фабрика товарищества «Жорж Борман».

После Октябрьской революции фабрика была национализирована и в 1922 году получила новое название: Харьковская кондитерская фабрика «Октябрь» (укр. «Жовтень»)^[2]^[1].

В 1927/1928 году фабрика выпустила продукции на 8,8 млн рублей, в дальнейшем предприятие было реконструировано. Были внедрены новые технологические процессы, автоматизация и механизация работ, установлена конвейерная система и улучшен внутризаводской транспорт. В результате, уже в 1932 году численность работников фабрики увеличилась до 2658 человек, объёмы выпускаемой продукции — до 49,8 млн рублей в год^[2].

По состоянию на начало 1935 года, фабрика являлась третьей по мощности среди кондитерских фабрик СССР^[2].

В 1976 году фабрика стала главным предприятием Харьковского производственного объединения кондитерской промышленности (в состав которого вошла также Харьковская бисквитная фабрика)^[1].

С 2004 года фабрика входит в состав корпорации «Бисквит-Шоколад»^[4].

Современное состояниеПравить

На фабрике работает около полутора тысяч человек. Производство продукции составляет 24 тысяч тонн при расчетной мощности 35 тысяч тонн в год.

Кондитерская фабрика «Харьковчанка» расположена в центре Харькова, в состав предприятия входят шесть основных цехов: карамельный, ирисо-конфетный, конфетно-шоколадный, шоколадный и мучнисто-кондитерский. Предприятие производит карамель, конфеты (глазированные и неглазированные), шоколад, зефир, ирис, мармелад, драже.

ПримечанияПравить

↑ ¹ ² ³ ⁴ Харьковское объединение кондитерской промышленности // Украинская Советская Энциклопедия. том 12. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1985. стр.45
↑ ¹ ² ³ ⁴ Харьков // Большая Советская Энциклопедия. / редколл., гл. ред. О. Ю. Шмидт. 1-е изд. Т.59. М., ОГИЗ, «Советская Энциклопедия», 1935. ст.450-458
↑ На объектах повышенной опасности области до конца года должны быть установлены системы раннего выявления чрезвычайных ситуаций // «Новости Харькова» от 23 мая 2015
↑ Алексей Грищенко. Бисквитная фабрика увеличила прибыль // «Status Quo» (Харьков) от 4 марта 2016

СсылкиПравить

История фабрики

[autogenerated2-1] ¹ ² ³ ⁴ Харьковское объединение кондитерской промышленности // Украинская Советская Энциклопедия. том 12. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1985. стр.45

[autogenerated1-2] ¹ ² ³ ⁴ Харьков // Большая Советская Энциклопедия. / редколл., гл. ред. О. Ю. Шмидт. 1-е изд. Т.59. М., ОГИЗ, «Советская Энциклопедия», 1935. ст.450-458

[3] На объектах повышенной опасности области до конца года должны быть установлены системы раннего выявления чрезвычайных ситуаций // «Новости Харькова» от 23 мая 2015

[4] Алексей Грищенко. Бисквитная фабрика увеличила прибыль // «Status Quo» (Харьков) от 4 марта 2016

[1]

[2]

[3]

[4]