Физалис обыкновенный

Физалис обыкновенный
Физалис обыкновенный
	; Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Клада: Высшие растения Клада: Сосудистые растения Клада: Семенные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Паслёноцветные Семейство: Паслёновые Род: Физалис Вид: Физалис обыкновенный
Международное научное название
	Physalis alkekengi L., 1753
Синонимы
	Alkekengi officinarum Moench; Boberella alkekengi (L.) E.H.L.Krause;
ITIS	30589
EOL	581063
GRIN	t:102387
IPNI	30101830-2
POWO	30101830-2

Физалис обыкновенный (лат. Physalis alkekengi) — травянистое растение, вид рода Физалис (Physalis) семейства Паслёновые. В декоративном садоводстве обычно используют разновидность Physalis alkekengi var. franchetii (Mast.) Makino [syn. Physalis franchetii Mast.] — Физалис Франше.

Общеупотребительные названия растения — китайские фонарики, пёсья вишня^[2]; в энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона приводятся также названия: жидовская вишня, мошнуха, мохунка, можжуха, мешечник, сонная трава^[3].

АреалПравить

Родина вида — Центральная Америка и юго-восток Северной Америки. Позже он был занесён в Южную Европу, далее вид проник на восток вплоть до Китая и Японии. Физалис обыкновенный более устойчив к похолоданию, чем другие виды физалиса.

Описание видаПравить

Сеянцы физалиса Франше — разновидности физалиса обыкновенного — в возрасте одного месяца

Физалис обыкновенный — травянистое многолетнее растение вырастет до 40—60 см высотой, реже выше, с листьями 6—12 см длиной и 4—9 см шириной. Цветы белые, пятилопастные, венчик 10—15 мм в диаметре. Чашечка после отцветания разрастается, краснеет (или становится оранжевой), остаётся при ягодообразном красном плоде в виде вздутого пузыря, величиной иногда с куриное яйцо^[4].

Химический составПравить

Обыкновенный физалис содержит следующие вещества:

Витамины: витамин С, витамин А, витамин К, тиамин, рибофлавин, ниацин.
Минералы: калий, кальций, фосфор, железо, магний, медь, цинк.
Органические кислоты: яблочная кислота, лимонная кислота, винная кислота.
Флавоноиды: кверцетин, кампферол, рутин.
Каротиноиды: каротин, ликопен.
Другие биологически активные вещества: соланин, соласодин, алкалоиды(псевдотропин), пектин, сахара, клетчатка.

ТоксикологияПравить

За счёт алкалоидов, таких как соланин, соласодин, псевдотропин возможна алиментарная интоксикация.

ПрименениеПравить

Физалис обыкновенный (Венский Диоскорид, Византия, VI век)

В СССР некоторые сорта физалиса выращивались в промышленных масштабах для получения плодов, которые после использовались как сырье в кондитерском и пищевом производстве. Свежие и высушенные плоды применяются в народной медицине в виде настоев или отваров^[5]. Физалис обладает противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным действием^[6]. В южных районах плоды физалиса обыкновенного употребляются в кулинарии, как в свежем, так и в консервированном виде. В умеренном климате плоды могут не созревать и вызвать отравление^[7], поэтому в более северных районах растения выращиваются как декоративные.

В состав физалиса входит молочный сахар, оказывающий регенерирующее и восстанавливающее воздействие. Физалис положительно влияет на мозговую деятельность, оказывает успокаивающее действие. Он полезен при сильных физических и умственных нагрузках, а также ослабленным после болезни людям.

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ Физалис (Physalis alkekengi) (неопр.). Дата обращения: 23 сентября 2011. Архивировано 5 сентября 2011 года.
↑ ЭСБЕ, 1894.
↑ Flora of China, 2015.
↑ Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951, стр. 404
↑ Декоративные растения. Физалис (неопр.). Дата обращения: 23 сентября 2011. Архивировано из оригинала 14 августа 2011 года.
↑ Описание физалиса (неопр.). Дата обращения: 23 сентября 2011. Архивировано 20 сентября 2011 года.

ЛитератураПравить

Physalis Alkekengi // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
Жидовская вишня // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1894. — Т. XIa.
Physalis alkekengi // Flora of China : [англ.] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu, P. H. Raven, D. Hong. — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2015. — Vol. 17 : Verbenaceae through Solanaceae. — P. 311. — 378 p. — ISBN 978-0-915279-34-0. — ISBN 978-0-915279-24-1 (vol. 17).

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[2] Физалис (Physalis alkekengi) (неопр.). Дата обращения: 23 сентября 2011. Архивировано 5 сентября 2011 года.

[_a02f55c0f81230cd-3] ЭСБЕ, 1894.

[_8c3c1f9aa59f5ad9-4] Flora of China, 2015.

[5] Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951, стр. 404

[6] Декоративные растения. Физалис (неопр.). Дата обращения: 23 сентября 2011. Архивировано из оригинала 14 августа 2011 года.

[7] Описание физалиса (неопр.). Дата обращения: 23 сентября 2011. Архивировано 20 сентября 2011 года.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]