![]()
Убре Бланка
Убре Бланка (исп. Ubre Blanca) (1972—1985[1]) — кубинская корова, известная рекордной молочной продуктивностью. Корова, наряду с кофейными плантациями «Кордон-де-ла-Габана», пастбищной системой Вуазена и системой микроструйного орошения, символизирует усилия Фиделя Кастро по модернизации сельского хозяйства Кубы. Имя коровы переводится с испанского как «белое вымя».
| Убре Бланка | |
|---|---|
 | |
| Вид | Корова |
| Пол | Самка |
| Дата рождения |
|
| Дата смерти |
|
| Страна |
 |
Убре Бланка — единственный успех кубинской программы SuperCow, цель которой была создание молочной породы коров устойчивой к тропическому климату. Распространённая на Кубе порода коров зебу, привычная к кубинскому климату, является мясной. Попытки же развести на острове молочных коров голштино-фризской породы столкнулись с трудностями, так как тропический климат оказался вредным для их здоровья. Убре Бланка была помесью голштинского быка и коровы зебу[2]. Корова поставила попавший в книгу рекордов Гинесса рекорд по удою ~110 литров молока в день (примерно в 4 раза больше, чем давала обычная корова), которые продержался долгие годы.
![]()
![]()
Убре Бланка как символ эпохи![]()
Править
Большая любовь Фиделя Кастро к молочным продуктам, перерастающая в навязчивую идею[3][4] определила большое внимание лидера Кубы к этой корове. Кастро предпринимал усилия по интенсификации молочного животноводства и ожидал от них большой отдачи. Так, например в 1966 году в Гаване был открыт дворец мороженого Coppelia
[es] на 1000 персон[5].
Фидель Кастро использовал рекордные удои Убре Бланки в пропагандистских целях, как видимый успех коммунистической идеологии. О корове ежедневно писали в «Granma», официальной газете Коммунистической партии, сюжеты с ней появлялись на телевидении[6].
![]()
![]()
Смерть![]()
Править
На смерть коровы пресса ответила некрологами, по поручению Кастро о ней сочинили поэму, была выпущена почтовая марка[7]. В деревне Ла-Виктория (остров Хувентуд), где жила Убре Бланка, был возведён памятник корове из белого мрамора[8]. Тело коровы было забальзамировано и выставлено в Национальном центре здоровья крупного рогатого скота.
В 2000-х годах кубинское правительство, стремясь увеличить производство молока, которое резко упало после прекращения советских субсидий в 1989 году, предпринимало попытки клонировать Убре Бланку, завершившиеся неудачей[2][6][9].
![]()
![]()
См. также![]()
Править
![]()
![]()
Ссылки![]()
Править
![]()
![]()
Примечания![]()
Править
↑
Productive Cuban Milk Cow Dead at 13, L.A. TIMES (1 марта 1985).
↑ 1 2
Castro commands: clone our supercow (16 июня 2002).
↑
Fidel Castro Had a Bizarre Obsession With Milk
(амер. англ.). War Is Boring (21 марта 2015). Дата обращения: 6 февраля 2023.
↑
The History of Cuba's Ongoing Obsession with Ice Cream
(англ.). www.vice.com. Дата обращения: 6 февраля 2023.
↑
Liquid La Habana: Ice Cream, Rum, Waves, Sweat and Spouts (1901-1961) curated with Beatriz Colomina, Ivan L. Munuera and Bart-Jan Polman. Princeton University School of Architecture, Media + Modernity Program, Mellon Initiative, and Program in Latin American Studies, Princeton, 9 April-11 May, 2018.
(амер. англ.).
↑ 1 2
The Castropedia: Fidel's Cuba in facts and figures (неопр.).
↑
Fidel Castro's Supercow (неопр.). The Webinar Vet.
↑
The Udderly Amazing Cuban Cow That Set Guinness World Records (неопр.). https://startupcuba.tv/.
↑
Desperately short of milk, Cuba tries to resurrect a hero of the revolution, The Sydney Morning Herald.