Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник обыкновенный
Тысячелистник обыкновенный
	; Тысячелистник обыкновенный. ; Общий вид цветущего растения
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Подсемейство: Астровые Триба: Пупавковые Подтриба: Ромашковые Род: Тысячелистник Вид: Тысячелистник обыкновенный
Международное научное название
	Achillea millefolium L., 1753
ITIS	35423
NCBI	13329
EOL	467225
GRIN	t:1270
IPNI	2294-2
POWO	2294-2
WFO	0000042097

Тысячели́стник обыкнове́нный, или Поре́зная трава́^[2] (лат. Achilléa millefólium) — многолетнее травянистое растение; вид рода Тысячелистник (Achillea) семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae), типовой вид этого рода.

Розовые цветки

Используется как лекарственное, пряное, декоративное и медоносное растение.

НазваниеПравить

Латинское родовое название Achilléa происходит от субстантивированной формы прилагательного женского рода к др.-греч. ἀχίλλειος (achílleios, «Ахиллов»). Так в Греции называлось некое растение, которое получило своё название в честь Ахилла, Ахиллеса (Achilleus, -eos = Achílles), сына Пелея и Фетиды, мифологического героя Троянской войны, воспитанника кентавра Хирона, который применял это растение как средство, излечивающее раны^[3]^[4]^[5].

Свой видовой эпитет лат. millefólium («тысячелистник», от mille — «тысяча» и fólium — «лист») растение получило по многочисленным сегментам листа. У Каспара Баугина и Жозефа Турнефора это название растения, у Линнея — видовой эпитет. Поскольку дословный русский перевод названия лат. Achilléa millefólium L. — «Тысячелистник-тысячелистник», в русской ботанической номенклатуре в подобных случаях во избежание тавтологий видовой эпитет не переводится, а заменяется словом «обыкновенный»^[3].

СинонимыПравить

В синонимику вида входят следующие названия:

Achillea albida Willd.
Achillea alpicola (Rydb.) Rydb., nom. illeg.
Achillea ambigua Boiss.
Achillea ambigua Pollini
Achillea anethifolia Fisch. ex Herder
Achillea angustissima Rydb.
Achillea arenicola A.Heller
Achillea bicolor Wender.
Achillea borealis Bong.
Achillea californica Pollard
Achillea ceretanica Sennen
Achillea compacta Lam.
Achillea coronopifolia Willd.
Achillea crassifolia Colla
Achillea cristata Hort. ex DC.
Achillea cuspidata Wall., nom. inval.
Achillea dentifera Rchb.
Achillea eradiata Piper
Achillea fusca Rydb.
Achillea gigantea Pollard
Achillea gracilis Raf.
Achillea haenkeana Tausch
Achillea intermedia Schleich.
Achillea lanata Lam.
Achillea lanulosa Nutt.
Achillea laxiflora A.Nelson
Achillea laxiflora Pollard & Cockerell
Achillea magna All. nom. illeg.
Achillea magna L.
Achillea magna Haenke, nom. illeg.
Achillea marginata Turcz. ex Ledeb.
Achillea megacephala Raup
Achillea nabelekii Heimerl
Achillea occidentalis (DC.) Raf. ex Rydb.
Achillea ochroleuca Eichw.
Achillea ossica K.Koch
Achillea pacifica Rydb.
Achillea palmeri Rydb.
Achillea pecten-veneris Pollard
Achillea pratensis Saukel & R.Länger
Achillea pseudo-tanacetifolia Wierzb. ex Rchb.
Achillea puberula Rydb.
Achillea pumila Schur
Achillea rosea Desf.
Achillea setacea Schwein.
Achillea sordida (W.D.J.Koch) Dalla Torre & Sarnth.
Achillea subalpina Greene
Achillea subhirsuta Gilib. nom. inval.
Achillea submillefolium Klokov & Krytzka
Achillea sylvatica Becker
Achillea tanacetifolia Mill.
Achillea tenuifolia Salisb., nom. illeg.
Achillea tenuis Schur
Achillea tomentosa Pursh, nom. illeg.
Achillea virgata Hort. ex DC.
Achillios millefoliatus St.-Lag.
Alitubus millefolium (L.) Dulac
Alitubus tomentosus Dulac
Chamaemelum millefolium (L.) E.H.L.Krause
Chamaemelum tanacetifolium (All.) E.H.L.Krause
Chamaemelum tomentosum (L.) E.H.L.Krause, nom. illeg.

Тысячелистник обыкновенный.
Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Ботаническое описаниеПравить

Корневище толстое, ползучее, разветвлённое, с многочисленными тонкими, мочковатыми корнями, подземными побегами.

Стебли немногочисленные или одиночные, прямостоячие или приподнимающиеся, прямые, реже извилистые, округлые, высотой 20—80 (до 120) см, угловато-бороздчатые, голые или слегка опушённые, ветвящиеся лишь в верхней части.

Пластинка листа длиной до 15 см, шириной 0,5—3 см с многочисленными масляными желёзками на нижней стороне. Листья очерёдные, в общем очертании ланцетовидные или линейно-ланцетовидные дважды или трижды не до самого основания перисто-рассечённые на тонкие сегменты, конечные дольки листьев ланцетно-яйцевидные, 0,3—2 мм шириной, быстро переходящие в шипик. Прикорневые листья развиваются от побегов на черешках, стеблевые — небольшие, опушённые, сидячие.

Соцветия тысячелистника обыкновенного (справа) и, для сравнения, соцветия тысячелистника птармики (слева)

Цветки мелкие белые или розовые, собраны в небольшие соцветия — корзинки, которые в свою очередь образуют общее щитковидное соцветие из многочисленных корзинок. В каждой корзинке краевые женские цветки язычковые, белые, реже розовые; обоеполые срединные — трубчатые, жёлтые. Обёртки 3—4,6 мм длиной, продолговатые, яйцевидные, тупые, гладкие или слегка опушённые, с перепончатым, нередко буроватым краем. Завязь нижняя, одногнёздная.

Плод — плоская продолговатая серебристо-серая семянка без крыльев, длиной 1,5—2 мм.

Цветёт с июня до конца лета, семена созревают в июле — сентябре.

Распространение и экологияПравить

Широко распространённый в Европе и Азии вид, занесён также и на другие континенты. В России встречается практически во всех регионах. Обычное растение во всех областях европейской части России, а также во многих районах Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока, Кавказа и Средней Азии.

Тысячелистник обыкновенный растёт в лесной, лесостепной и степной зонах, на суходольных лесных лугах, в луговых степях, среди кустарников, в разреженных лесах, на опушках, межах, вдоль дорог, по оврагам, на залежах, пустырях, свалках, в посёлках, по берегам водоёмов, по окраинам полей.

Растительное сырьёПравить

Сверху вниз: соцветие, цветок, семена, листья.

Химический составПравить

Надземная часть в период цветения содержит флавоны, алкалоид ахиллеин, кумарины, аконитовую кислоту, горькие и дубильные вещества, смолы, органические кислоты, инулин, аспарагин, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, филлохинон, каротин, холин. В семенах содержится до 21 % жирного масла.

В листьях и соцветиях содержится эфирное масло (до 0,85 %) желтовато-зелёного или синего цвета, в состав которого входят монотерпеноиды (цинеол (8—10 %), камфора, туйол), сесквитерпеноиды — ахиллин, ацетилбалхинолид, кариофиллен, азулены, сложные эфиры, L-борнеол, β-пинен, L-лимонен, туйон, борнилацетат, цинеол, камфару^[6]. Кроме эфирного масла содержатся салициловая, муравьиная, валериановую^[6], уксусная и изовалериановая кислоты, витамин K^[7]. Растение концентрирует соли К, Са, В, Мд, Б1, С1, Со, Р^[8].

Заготовка лекарственного сырьяПравить

Заготавливают два вида сырья — отдельно цветки (соцветия) тысячелистника (лат. Flores Millefolii) и траву (Herba Millefolii). Траву собирают в начальную фазу цветения (июнь — первая половина августа), срезая верхушки стеблей длиной до 15 см и с 1—3 стеблевыми листьями. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки или щитки со стеблем не длиннее 4 см.

Недопустимо вырывать растения с корнем, что приводит к уничтожению зарослей — тысячелистник многолетнее растение — и даёт урожай более трёх лет, возможно до пяти лет. При сборе следует применять короткий нож с маленькой рукояткой, под хват дальними пальцами — стебель под соцветием очень волокнистый и плохо рвётся голой рукой, достаточно средней остроты ножа.

Сушат сырьё под навесом или в сушилках при температуре 50 °C. Хранят сырьё в хорошо укупоренной таре, вдали от пахучих веществ. Срок годности сырья — пять лет.

Значение и применениеПравить

Применение в кулинарииПравить

Запах растения слабоароматный, вкус слабо- и приятно пряный и терпкий. В качестве пряности используются листья и соцветия, но без стебля. Сухое измельченное растение и эфирное масло применяют для отдушки ликёро-водочных и кулинарных изделий, а также в овощные и картофельные супы, жирные и овощные блюда, гуляш, при приготовлении тёмных соусов и горьких настоек. Вместе с луком-резанцем и репчатым луком тысячелистник употребляется к сыру-крему.

Используя тысячелистник в качестве пряности, следует быть осторожным. В большом количестве он может вызвать отравление, которое проявляется в головокружении и кожной сыпи.

В пчеловодствеПравить

Является хорошим медоносом. Определение нектаропродуктивности цветков в степных и лесостепных зонах показало, что один цветок выделяет от 0,0192 до 0,0246 мг нектара. На одном растении насчитывается от 114 до 190 цветков. В составе сахаров нектара преобладала фруктоза (67,71—86,99 %)^[9]^[10]. Нектаропродуктивность 100 цветков в условиях юга Дальнего Востока 6,6 мг, мёдопродуктивность — 20—25 кг/га. Пчелами посещается хорошо, когда рядом нет хороших цветущих медоносов^[11].

Применение в медицинеПравить

Растение широко используется в медицине различных стран как кровоостанавливающее (при носовых, маточных, лёгочных, геморроидальных и других кровотечениях), при колите, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами^[12]. Применяется в виде настоев, отваров, экстрактов. Входит в состав желудочных и аппетитных сборов. Препараты тысячелистника с крапивой применяют как кровоостанавливающее и успокаивающее средство при внутренних и наружных кровотечениях. Растение обладает противоболевыми свойствами, которые усиливаются в сочетании с травой душицей^[13].

В народной медицине тысячелистник обыкновенный применяют при белях, малярии, бессоннице, мочекаменной болезни, некоторых заболеваниях печени, при недержании мочи, как ранозаживляющее и кровоостанавливающее при обильных менструациях.

В ветеринарии тысячелистник используют как противоглистное и при желудочно-кишечных заболеваниях у телят. Примесь растения к сену способствует его перевариваемости.

Растения, выращенные на культивируемой земле, имеют в отваре менее терпкий и менее «плотный» вкус, в связи с чем для лечебно-профилактического применения лучше собирать тысячелистник, растущий вне культуры — в открытом поле, лесных просветах, заброшенных лугах, вдоль грунтовых дорог и лесопосадок.

Использование в садоводствеПравить

Один из садовых сортов тысячелистника обыкновенного

Тысячелистник обыкновенный широко используется как садовое растение. Выведено множество сортов, отличающихся высотой стебля и расцветкой соцветий. Как декоративное растение тысячелистник обыкновенный ценится за неприхотливость и обильное и продолжительное цветение. Обычно выращивается в миксбордерах, служит для обрамления бордюров; компактные низкорослые сорта иногда используют как заменители газонов. Выращивается также на срезку; в засушенном виде пригоден для составления зимних букетов.

ПрочееПравить

В Древнем Китае стебли тысячелистника наряду с черепашьими панцирями использовали для гадания^[14]^[15].

Удовлетворительно или посредственно поедается северным оленем (Rangifer tarandus). Поедается всё растение летом, лучше в молодом возрасте. Другими видами скота поедается, но не очень хорошо^[16].

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 227. — ISBN 5-06-000085-0. Архивная копия от 20 апреля 2014 на Wayback Machine
↑ ¹ ² Каден Н. Н., Терентьева Н. Н. Этимологический словарь латинских названий растений, встречающихся в окрестностях агробиостанции МГУ «Чашниково». — М.: Изд-во МГУ, 1975. — С. 5, 13, 99.
↑ Каден Н. Н., Терентьева Н. Н. Этимологический словарь научных названий сосудистых растений, дикорастущих и разводимых в СССР. Вып. 1, А. — М.: Изд-во МГУ, 1979. — С. 31—32.
↑ По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
↑ ¹ ² Акопов И.Э. Важнейшие отечественные лекарственные растения и их применение. — Медицина. — Ташкент, 1986.
↑ Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 248—249. — ISBN 5-06-000085-0. Архивная копия от 20 апреля 2014 на Wayback Machine
↑ Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат. — М.: Наука, 1990. — С. 183.
↑ Кучеров, Сираева, 1981, с. 18.
↑ Зевахин, 1997, с. 21.
↑ Прогунков, 1988, с. 67.
↑ Асланова Диловар, Кароматов Иномжон Джураевич. Тысячелистник обыкновенный в народной и научной фитотерапии // Биология и интегративная медицина. — 2018. — Вып. 1. Архивировано 8 октября 2020 года.
↑ Farshad Hassanzadeh-kiabi, Babak Negahdari. Antinociceptive synergistic interaction between Achillea millefolium and Origanum vulgare L. extract encapsulated in liposome in rat (англ.) // Artificial Cells, Nanomedicine, and Biotechnology. — 2018-07-04. — Vol. 46, iss. 5. — P. 994–1000. — ISSN 2169-141X 2169-1401, 2169-141X. — doi:10.1080/21691401.2017.1354303.
↑ См. словарную статью 蓍 shī в источнике: 现代汉语词典 (Сяньдай ханьюй цыдянь) (кит.). — 5-е изд. (2005). — Пекин: Шану иньшугуань, 2010. — С. 1231. — ISBN 9787100043854.
↑ 龟筴 (guīcè) // Большой китайско-русский словарь по русской графической системе : в 4 т. / АН СССР, Институт востоковедения; сост. под рук. и ред. И. М. Ошанина. — М. : Наука, 1984. — Т. 4 : Иероглифы № 10746 — № 15505. — С. 372. — 1062 с. — 16 000 экз.
↑ Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера / В. Н. Андреев. — Л.—М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 81. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»). — 600 экз.

ЛитератураПравить

Губанов И. А. 1255. Achillea millefolium L. — Тысячелистник обыкновенный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 319. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.
Зевахин Л. Г. Солдатская трава // Пчеловодство : журнал. — 1997. — № 5. — С. 20—21. — ISSN 0369—8629.
Кузнецова М. А. Лекарственное растительное сырьё и препараты. — М.: Высш. шк., 1987. — С. 61—62.
Кучеров Е. В., Сираева С. М. Позднелетние медоносы // Пчеловодство : журнал. — 1981. — № 8. — С. 18.
Прогунков В. В. Ресурсы медоносных растений юга Дальнего Востока. — Владивосток: Издательство Дальневосточного университета, 1988. — С. 67. — 228 с. — 5000 экз.
Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1961. — Т. 26 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — 938 с. — 2400 экз.
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. — М., 1983. — С. 316.

СсылкиПравить

В Викитеке есть тексты по теме: «Achillea Millefolium»

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[2] Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 227. — ISBN 5-06-000085-0. Архивная копия от 20 апреля 2014 на Wayback Machine

[Каден1-3] ¹ ² Каден Н. Н., Терентьева Н. Н. Этимологический словарь латинских названий растений, встречающихся в окрестностях агробиостанции МГУ «Чашниково». — М.: Изд-во МГУ, 1975. — С. 5, 13, 99.

[Каден2-4] Каден Н. Н., Терентьева Н. Н. Этимологический словарь научных названий сосудистых растений, дикорастущих и разводимых в СССР. Вып. 1, А. — М.: Изд-во МГУ, 1979. — С. 31—32.

[ФСССР-5] По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).

[:0-6] ¹ ² Акопов И.Э. Важнейшие отечественные лекарственные растения и их применение. — Медицина. — Ташкент, 1986.

[БФС-7] Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 248—249. — ISBN 5-06-000085-0. Архивная копия от 20 апреля 2014 на Wayback Machine

[8] Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат. — М.: Наука, 1990. — С. 183.

[_809b93e9801b0d32-9] Кучеров, Сираева, 1981, с. 18.

[_9bcee22119aa7cf1-10] Зевахин, 1997, с. 21.

[_61c2a5d7bd61d804-11] Прогунков, 1988, с. 67.

[12] Асланова Диловар, Кароматов Иномжон Джураевич. Тысячелистник обыкновенный в народной и научной фитотерапии // Биология и интегративная медицина. — 2018. — Вып. 1. Архивировано 8 октября 2020 года.

[13] Farshad Hassanzadeh-kiabi, Babak Negahdari. Antinociceptive synergistic interaction between Achillea millefolium and Origanum vulgare L. extract encapsulated in liposome in rat (англ.) // Artificial Cells, Nanomedicine, and Biotechnology. — 2018-07-04. — Vol. 46, iss. 5. — P. 994–1000. — ISSN 2169-141X 2169-1401, 2169-141X. — doi:10.1080/21691401.2017.1354303.

[14] См. словарную статью 蓍 shī в источнике: 现代汉语词典 (Сяньдай ханьюй цыдянь) (кит.). — 5-е изд. (2005). — Пекин: Шану иньшугуань, 2010. — С. 1231. — ISBN 9787100043854.

[15] 龟筴 (guīcè) // Большой китайско-русский словарь по русской графической системе : в 4 т. / АН СССР, Институт востоковедения; сост. под рук. и ред. И. М. Ошанина. — М. : Наука, 1984. — Т. 4 : Иероглифы № 10746 — № 15505. — С. 372. — 1062 с. — 16 000 экз.

[16] Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера / В. Н. Андреев. — Л.—М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 81. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»). — 600 экз.

[2]

[1]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]