Тигридия павлинья

?
Какомите
? Какомите
Научная классификация
Царство:	Растения
Отдел:	Покрытосеменные
Класс:	Однодольные
Порядок:	Спаржецветные
Семейство:	Ирисовые
Род:	Тигридия
Вид:	Тигридия павония
Латинское название
	Tigridia pavonia (L.f.) DC. in P.J.Redouté, 1802
ITIS	808600
NCBI	152754

Тигридия павлинья^[1]^[2]^[3]^[4], или Какомите^[5]^[6], или Тигридия павония^{[источник не указан 3347 дней]} (лат. Tigridia pavonia) — растение семейства Ирисовые, вид рода Тигридия.

ИсторияПравить

Применение у ацтековПравить

В своём фундаментальном произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о тигридии павлиньей, в частности о том, что:

Есть другие, тоже съедобные, называющиеся какомитль, их употребляют вареными. У них есть шелуха и листья почти, как у луковиц, мякоть белая и съедобная, на вкус как каштаны. Также корень рогоза обычно употребляют варёным и сырым. Корни съедобных каштанов называют акашилотль^[7].

Распространение и экологияПравить

Родина растения — Мексика и Гватемала^[8], растёт на влажных почвах, иногда культивируется.

Биологическое описаниеПравить

Растение выделяется своим пёстроокрашенным околоцветником, достигающим иногда в ширину 10-15 см. Сегменты околоцветника снаружи обычно фиолетовые с жёлтыми полосками и пурпурными пятнами, внутри более крупные наружные сегменты светло-красные, а внутренние жёлтые с красными полосками и пятнами. Тычиночные нити сросшиеся в трубку.

Имеются также садовые разновидности с различной окраской цветков.

ИспользованиеПравить

В Мексике растение культивируется ради клубнелуковиц, употребляемых в пищу. Это — древнейшая культура региона, выращивавшаяся ещё ацтеками. Клубнелуковицы какомите содержат 21 % крахмала, 13 % глюкозы и 8 % камеди.

В настоящее время растение широко культивируется, как декоративное.

ПримечанияПравить

↑ Якубов Т.Ф. Тригидия // Природа. — Академия наук СССР, 1954. — № 7-12.
↑ Бердникова О.В. Комнатные растения от А до Я. — 2003.
↑ Тригидия в Энциклопедии декоративных садовых растений (неопр.). Дата обращения: 7 августа 2012. Архивировано 17 января 2010 года.
↑ Упоминания в Google Books
↑ Букасов С. М. Возделываемые растения Мексики, Гватемалы и Колумбии. — Л.: Всесоюзный институт растениеводства ВАСХНИЛ, 1930. — С. 257. — 553 с.
↑ Какомите на CNSHB.RU (неопр.). Дата обращения: 1 апреля 2010. Архивировано 2 февраля 2014 года.
↑ Саагун, 2013, с. 83.
↑ Декоративные травянистые растения для открытого грунта СССР. В 2 т. / Н. А. Аврорин. — Л.: Наука, Лен. отд., 1977. — Т. 1. — С. 302. — 331 с. — 19 000 экз.

ЛитератураПравить

Бернардино де Саагун, Куприенко С.А. Общая история о делах Новой Испании. Книги X-XI: Познания астеков в медицине и ботанике / Ред. и пер. С. А. Куприенко.. — К.: Видавець Купрієнко С.А., 2013. — 218 с. — (Месоамерика. Источники. История. Человек). — ISBN 978-617-7085-07-1.
Букасов С. М. Возделываемые растения Мексики, Гватемалы и Колумбии. — Л.: Всесоюзный институт растениеводства ВАСХНИЛ, 1930. — С. 257. — 553 с.
Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 6. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981

СсылкиПравить

Какомите на CNSHB.RU

[1] Якубов Т.Ф. Тригидия // Природа. — Академия наук СССР, 1954. — № 7-12.

[2] Бердникова О.В. Комнатные растения от А до Я. — 2003.

[3] Тригидия в Энциклопедии декоративных садовых растений (неопр.). Дата обращения: 7 августа 2012. Архивировано 17 января 2010 года.

[4] Упоминания в Google Books

[bukas-5] Букасов С. М. Возделываемые растения Мексики, Гватемалы и Колумбии. — Л.: Всесоюзный институт растениеводства ВАСХНИЛ, 1930. — С. 257. — 553 с.

[cnshb-6] Какомите на CNSHB.RU (неопр.). Дата обращения: 1 апреля 2010. Архивировано 2 февраля 2014 года.

[_b40a3d042af16445-7] Саагун, 2013, с. 83.

[dekor1977-8] Декоративные травянистые растения для открытого грунта СССР. В 2 т. / Н. А. Аврорин. — Л.: Наука, Лен. отд., 1977. — Т. 1. — С. 302. — 331 с. — 19 000 экз.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]