Седьмое небо (ресторан)

Седьмое небо
Седьмое небо
	;
Расположение	Останкинская телебашня
Адрес	ул. Академика Королёва 15к1
История
Дата открытия	1967
Статистика
Количество этажей	3
Площадь	600 м²
Высота	328-334 м
Парковка	есть
Официальный сайт	tvtower.ru
	Медиафайлы на Викискладе

«Седьмое небо» — название комплекса вращающихся ресторанов, расположенного на Останкинской телебашне в Москве. В 1967—1975 годах — самый высокий вращающийся и самый высокий вообще (относительно земли) ресторан в мире; в настоящее время — соответственно третий вращающийся (после телебашен в Гуанчжоу и Торонто) и восьмой по высоте.

Работал с 1967 по 2000 годы, затем после пожара и реставрации повторно открылся в мае 2016 года^[1].

ОписаниеПравить

Ресторан состоял из трёх залов: «Бронзового», «Серебряного» и «Золотого», занимающих три отдельных этажа на высотах 328—334 м над землёй. Общая площадь залов — 600 м², ширина каждого из трёх залов составляет 2,5 метра^[2]. Максимальная вместимость каждого уровня — не более 80 человек, в связи с чем места бронировались строго заранее^[3]. После своего официального открытия в 1967 году он стал самой высокой (относительно уровня земли) организацией советского общепита, а также одной из самых дорогих^[2]. Цена билета в 1987 году на дневное посещение самого дешёвого зала («Бронзовый») составляла семь рублей, при этом выбора блюд не было. Ресторан был популярным туристическим объектом Москвы благодаря тому, что его кольцеобразные помещения совершали круговые вращения вокруг своей оси со скоростью один оборот в сорок минут. За период работы ресторан посетили порядка десяти миллионов человек.

Ресторан функционировал непрерывно на протяжении 33 лет, до пожара 27 августа 2000 года, когда выгорели все три этажа и ресторан пришлось закрыть на длительную (шестнадцатилетнюю) реконструкцию.

РеставрацияПравить

В период с 28 августа 2000 по апрель 2012 года в залах ресторана был проведён целый ряд работ по повышению пожарной безопасности: были установлены новые системы водяного пожаротушения, все металлоконструкции подверглись обработке противопожарными составами, наружную обшивку и старые стеклопакеты заменили на новые. Также в ресторане полностью обновили систему вентиляции, кондиционирования и водоснабжения и т. д.^[4]

Ресторанный комплекс «Седьмое небо» сегодняПравить

В 2016 году два уровня ресторанного комплекса ― кофейня и кафе ― возобновили свою работу. В 2017 году открылся зал ресторана.

Ресторанный комплекс «Седьмое небо» на сегодняшний день состоит из трёх уровней: кофейни (отметка 334 метра), кафе (отметка 331 метр) и ресторана (отметка 328 метров).

Кофейня ― самая демократичная зона комплекса. Здесь с 10:30 утра можно перекусить бургерами, пирогами, сладкой выпечкой, выпить вина, пива, чая или кофе. В кофейне 70 посадочных мест, бронирование не требуется. Главная особенность кофейни — круговая барная стойка вдоль окон, за которыми открываются виды с высоты 334 метров над землей.

С 11:30 начинает работать кафе, где подают лёгкие закуски, стейки, салаты, супы и горячие блюда. Из напитков предлагают вино, подборку крепкого алкоголя, разные сорты пива, морсы, свежевыжатые соки, лимонады, молочные коктейли, чай, кофе. В кафе 62 посадочных места, требуется бронирование.

В полдень открывается ресторан. Ассортимент еды и напитков здесь обширнее, но и цены куда выше. Меню состоит из изысканных европейских блюд: телятина с каштанами в вине, суп чаудер, оливье с раковыми шейками. Есть необычные позиции вроде чёрных пельменей ручной лепки. В ресторане 48 посадочных мест, требуется бронирование.

В культуреПравить

«Нам пить осталось так немного,
Уж мы теперь совсем не те,
У ресторанного порога
На ненормальной высоте!»…
— Георгий Милляр^[5].

С посещения главными героями ресторана начинается сюжет одноимённого фильма.
Новогодний «Голубой огонёк» 1967/68 года был посвящён Останкинской башне и проводился в студии, декорированной под «Седьмое небо».
Виктор Балашов вёл до 1996 года программу «Седьмое небо» с телебашни.
Фабрика «Красный Октябрь» выпускала шоколад «Седьмое небо» с видами телебашни.

СсылкиПравить

Ресторан на официальном сайте башни и резервирование

См. такжеПравить

Гуги (стиль в архитектуре)

ПримечанияПравить

↑ Ольга Игнатова. В Останкинской башне открылся ресторан "Седьмое небо" (неопр.). Российская газета (18 ноября 2016). Дата обращения: 22 ноября 2016. Архивировано 22 ноября 2016 года.
↑ ¹ ² Реконструкция Останкинской телебашни: Что станет с «Седьмым небом»? // KP.RU (неопр.). Дата обращения: 22 мая 2013. Архивировано 26 мая 2013 года.
↑ Башня замедленного действия — Свежий номер газеты «Московский Комсомолец» — МК (неопр.). Дата обращения: 22 мая 2013. Архивировано 26 мая 2013 года.
↑ Ресторан на Останкинской башне возобновит работу — The Village — The Village — поток «Рестораны» (неопр.). Дата обращения: 22 мая 2013. Архивировано 26 мая 2013 года.
↑ Алфавит Милляра (неопр.). Дата обращения: 1 января 2014. Архивировано 2 января 2014 года.

[1] Ольга Игнатова. В Останкинской башне открылся ресторан "Седьмое небо" (неопр.). Российская газета (18 ноября 2016). Дата обращения: 22 ноября 2016. Архивировано 22 ноября 2016 года.

[autogenerated20130525-2-2] ¹ ² Реконструкция Останкинской телебашни: Что станет с «Седьмым небом»? // KP.RU (неопр.). Дата обращения: 22 мая 2013. Архивировано 26 мая 2013 года.

[autogenerated20130525-1-3] Башня замедленного действия — Свежий номер газеты «Московский Комсомолец» — МК (неопр.). Дата обращения: 22 мая 2013. Архивировано 26 мая 2013 года.

[4] Ресторан на Останкинской башне возобновит работу — The Village — The Village — поток «Рестораны» (неопр.). Дата обращения: 22 мая 2013. Архивировано 26 мая 2013 года.

[5] Алфавит Милляра (неопр.). Дата обращения: 1 января 2014. Архивировано 2 января 2014 года.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]