Салатник

Салатник (салатница) — широкий сосуд с высокими стенками^[1], в котором держат или приготавливают салаты^[2]. Салатники изготавливают из металла, фарфора, керамики или стекла^[1] и используют в качестве столовой посуды для подачи салата на стол.

Салатница (севрский фарфор)

Френч^[3] различает блюда для овощей и салатницы («большие и простые» миски) и отмечает противоречивые требования к размерам: большая салатница позволяет эффектную презентацию салата, но её вес осложняет передачу её в процессе застолья. Округлые формы предпочтительны: уголки препятствуют перемешиванию с заправкой и мытью^[3].

ПримечанияПравить

↑ ¹ ² Салатник // Большой толковый словарь русских существительных. АСТ-Пресс Книга. Бабенко. 2009.
↑ Салатник Архивная копия от 23 апреля 2022 на Wayback Machine // Словарь Академии Российской
↑ ¹ ² Френч, 2003, с. 60.

ЛитератураПравить

Салатники // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. — Т. VII. — Стб. 980—982.
Neal French. Open Containers // The Potter's Encyclopedia of Color, Form and Decoration. — Krause Publications Craft, 2003. — P. 60. — 160 p. (англ.)

[tolk-1] ¹ ² Салатник // Большой толковый словарь русских существительных. АСТ-Пресс Книга. Бабенко. 2009.

[2] Салатник Архивная копия от 23 апреля 2022 на Wayback Machine // Словарь Академии Российской

[_aefe8414f9036c6f-3] ¹ ² Френч, 2003, с. 60.

[1]

[2]

[3]