![]()
Рыжово (агропредприятие)
«Рыжово» — молочно-животноводческое предприятие в деревне Рыжово Вороновского поселения Новой Москвы, построенное в 2007—2008 годы компанией «Абсолют». Юридическое лицо, управляющее хозяйством — ООО «Совагротех», генеральный директор — Игорь Варавин.
| Рыжово | |
|---|---|
| Тип |
|
| Год основания |
|
| Расположение |
 |
| Отрасль |
|
| Продукция |
|
| Оборот |
|
| Число работников |
|
| Материнская компания |
|
В 1960-е — 1980-е годы на месте комплекса существовало учебное хозяйство Михайловское Сельскохозяйственной академии имени Тимирязева. Около 2005 года «Абсолют» приобрёл учхоз и его земли площадью 3,3 га[1], а также купил у структур инвестиционной компании «Атон» ещё одно молочно-животноводческое хозяйство — «Щапово», расположенное в 15 км от Рыжово, где несколькими годами ранее «Седьмым континентом» освоено производство моцареллы.
В конце 2006 года «Абсолют» представил инвестиционную программу по созданию на месте учхоза нового молочно-животноводческого комплекса, которая получила государственную поддержку[2]. Постройка комплекса начата в мае 2007 года, через год основные сооружения были возведены и началась отладка оборудования, 21 ноября 2008 года хозяйство введено в эксплуатацию[2]. Изначально в комплексе было семь коровников, стадо около 800 коров, удой — 8 тыс. кг молока с коровы в год[3]. Организовано беспривязное содержание скота в холодных павильонах облегчённой конструкции, заявляемый уровень автоматизации операций по обслуживанию — 98 %, система доения закуплена в США, внедрена израильская программная система учёта поголовья, обеспечивающая индивидуальный учёт всех операций и событий (автоматически собираются индивидуализированные результаты всех доек, осеменения, отёлы, перегоны по коровникам)[3], системы навозоудаления и водоотведения спроектированы самостоятельно[4], внедрена канадская шланговая система внесения навозных стоков на удалённые поля. Для осеменения применяется сексированное семя, минимизирующее рождение бычков.
Всего на предприятии 28 капитальных строений общей площадью более 60 тыс. м² (2011)[5]. Кроме основного стада в 800 голов на начало 2011 года в хозяйстве содержалось более 800 голов молодняка и 36 бычков. Племенной состав стада — российские голштинизированные чёрно-пёстрые коровы; при этом удои в хозяйстве сравнимы с производительностью чистокровного голштино-фризского поголовья в «Щапово»[6] (по данным «Абсолюта» — 19 кг в среднем сутки в «Рыжово»[5] против с 24 кг в «Щапово»[7]).
Годовой надой — 5,55 млн кг (2010)[5], 83 % производимого молока закупается производителем йогуртов Campina[1] (40 % от суммарных закупок молока Campina в России); часть сырья направляется в «Щапово» на производство моцареллы. Средняя жирность производимого молока — 3,76 %, содержание белка — 3,17 %. Ежегодно предприятие продаёт на сторону 10 % поголовья. Рентабельность хозяйства по состоянию на 2011 год владельцами оценивалась как нулевая[1]
4 февраля 2020 года опубликована информация о том, что «Совагротех» выставил молочный комплекс на продажу[8].
![]()
![]()
Примечания![]()
Править
↑ 1 2 3
Лычёв, 2011.
↑ 1 2
Ростислав Лазарев.
Молочный комплекс «Рыжово»: агротехнологии XXI века (неопр.). Администрация Подольского района Московской области (21 ноября 2008). Дата обращения: 2 мая 2015. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года.
↑ 1 2
В Подмосковье открыли молочный комплекс «Рыжово» (неопр.). Dairy News (26 ноября 2008). Дата обращения: 3 мая 2015. Архивировано 27 июня 2017 года.
↑
Ветераны в «Рыжово» и «Песье» (неопр.). Земля Подольская (19 августа 2010). Дата обращения: 3 мая 2015. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года.
↑ 1 2 3
Абсолют-менеджмент.
Молочный комплекс «Рыжово» (неопр.). Презентация (5 мая 2012). Дата обращения: 3 мая 2015. Архивировано 4 марта 2016 года.
↑
Елена Комарова, Павел Малушин.
Корова — она партнёр по бизнесу, её обманывать нельзя (неопр.). Коммерсант-Наука, №3 от 27.06.2011, стр. 51. Коммерсант (27 июня 2011). Дата обращения: 2 мая 2015. Архивировано 4 марта 2016 года.
↑
Абсолют-менеджмент.
Молочный комплекс «Щапово» (неопр.). Презентация (5 мая 2012). Дата обращения: 2 мая 2015. Архивировано 18 января 2016 года.
↑
«Совагротех» продает стадо и ферму (неопр.). www.dairynews.ru. Дата обращения: 21 марта 2020. Архивировано 21 марта 2020 года.
![]()
![]()
Литература![]()
Править
Николай Лычёв.
Один миллиард в колхозы. Молфермы группы «Абсолют» станут частью «новой Москвы» (неопр.). Агроинвестор, №10 (45) октябрь 2011 (11 ноября 2011). Дата обращения: 3 мая 2015.