Питомба

Питомба
Питомба
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Клада: Высшие растения Клада: Сосудистые растения Клада: Семенные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Миртоцветные Семейство: Миртовые Подсемейство: Миртовые Триба: Миртовые Род: Евгения Вид: Питомба
Международное научное название
	Eugenia luschnathiana L.
NCBI	2014556
EOL	5450718
GRIN	t:16181
IPNI	594982-1
POWO	60467479-2
WFO	0000957940

Питомба (лат. Eugenia luschnathiana) — небольшое вечнозелёное медленнорастущее дерево семейства Миртовые, высотой 6-9 м с овальными или ланцетовидными блестящими, немного волнистыми листьями 2,5-7,5 см длиной, тёмно-зелёными сверху и бледными снизу. Мелкие цветки, образующие разветвлённые верхушечные соцветия, имеют длину до 30 см. Плоды из соцветий созревают одновременно. Плод овальный, длиной 2,5-3,2 см, с оранжево-жёлтой тонкой нежной кожицей и золотисто-жёлтой мягкой сочной ароматной мякотью. В центральной впадине располагается 1-4 крупных коричнево-красных семени. Оно занимает большую часть семенного гнезда, имеет 1-2 белых ядра и окружено съедобным, мягким и сочным, стекловидно-белым ариллусом толщиной до 5 мм. Ариллус прикреплён к семенной оболочке и имеет кисловатый ароматный вкус ^[2]

Распространение

Питомба происходит из Южной Бразилии, там же в основном и культивируется. Дерево популярно также в Парагвае и Боливии. За пределами этих стран питомба малоизвестна. Хорошо растёт на низменных равнинах в условиях тропического климата. Питомбу выращивают из семян в домашних и промышленных садах.

Применение

Питомба используется в основном для изготовления желе, консервов и газированных напитков. Ариллус спелых плодов перерабатывается на сок. Его также можно сосать прямо с косточки, как конфету-леденец ^[2]

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ ¹ ² Тропические плоды. Б. Новак и Б. Шульц. Биология, применение, выращивание и сбор урожая/пер. с нем. – М.: БММ АО, 2002. – 240с: ил.

СсылкиПравить

Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189. Архивная копия от 24 сентября 2008 на Wayback Machine

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[Б._Новак_и_Б._Шульц_«Тропические_плоды»_Биология,_применение,_выращивание_и_сбор_урожая/пер._с_нем._–_М.:_БММ_АО,_2002._–_240с:_ил.-2] ¹ ² Тропические плоды. Б. Новак и Б. Шульц. Биология, применение, выращивание и сбор урожая/пер. с нем. – М.: БММ АО, 2002. – 240с: ил.

[2]

[1]