Осот полевой

Осот полевой
Осот полевой
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Клада: Высшие растения Клада: Сосудистые растения Клада: Семенные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Подсемейство: Цикориевые Триба: Цикориевые Подтриба: Hyoseridinae Род: Осот Вид: Осот полевой
Международное научное название
	Sonchus arvensis L., 1753
Синонимы
	Hieracium arvense (L.) Scop.; Sonchus decorus; Sonchus hispidus Gilib. nom. inval.; Sonchus ketzkhovelii Schchian; Sonchus vulgaris Rouy;
ITIS	38421
NCBI	50192
EOL	492387
GRIN	t:34932
IPNI	250029-1
POWO	250029-1
WFO	0000092611

Осо́т полево́й^[2], или Осот жёлтый, или Осот молоча́йный (лат. Sónchus arvénsis) — вид травянистых растений рода Осот семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Корнеотпрысковый многолетник.

Ботаническое описаниеПравить

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Корневищный многолетник достигает двух метров в высоту. Слабоколючий стебель простой, с безлистной верхней частью.

Листья колючие, с треугольными зубчатыми боковыми долями, стеблеобъемлющие.

Мелкие золотисто-жёлтые цветки собраны в крупные корзинки, окружённые у основания обёрткой из ланцетовидных листочков. В Средней полосе России цветёт в июне.

Плод — серовато-бурая веретенообразная семянка с хохолком, состоящим из белых неветвистых волосков. Семянки прикреплены к цветоложу непрочно и легко разносятся ветром.

Распространение и экологияПравить

Растение широко распространено на территории России, встречается в т. ч. в Приморье и Приамурье^[3].

Способно произрастать в условиях обильного увлажнения, от лугово-степного до болотного, предпочитает богатые почвы, хотя может выдерживать и слабое засоление. Растёт также на залежах, вырубках, огородах, полях (особенно пропашных культур), вдоль дорог.

Хозяйственное значение и использованиеПравить

Обременительное сорное растение, один из самых тягостных полевых сорняков. Вид засоряет все типы посевов, встречается также на парах, в садах и огородах. Содержит белый млечный сок и неохотно поедается скотом. Как злостный сорняк осот широко распространён в лесной зоне европейской части России и сопредельных стран, в степной зоне его значение падает, а в пустынной он и вовсе не встречается на полях, даже орошаемых.

Даёт медоносным пчёлам много нектара и пыльцу-обножку^[4]. Нектаропродуктивность 100 цветков в условиях юга Дальнего Востока колебалась 10,3—17,6 мг, а мёдопродуктивность сплошного покрова 250—300 кг/га. Даёт поддерживающий или продуктивный взяток. В период массового цветения принос нектара и пыльцы достигает 4,5 кг, выделению нектара способствует тёплая и влажная погода. В иные годы сильная семья может собрать до 35 кг мёда. Мёд светло-жёлтый, с приятным запахом. Пригоден для зимовки пчёл^[3].

На пастбище поедается всеми видами скота и отлично отрастает после стравливания. Также отлично поедается в сене скошенном до цветения. По мнению И. В. Ларина является недооценённым кормовым растением, которое заслуживает введение в культуру^[2].

В молодом возрасте стебли и листья съедобны. Употребляются в сыром виде как салат, а варёном для супов и пюре^[2].

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ ¹ ² ³ Павлов, 1947, с. 500.
↑ ¹ ² Прогунков, 1988, с. 68.
↑ Абрикосов Х. Н. и др. Осто // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 237. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 27 сентября 2011. Архивировано из оригинала 7 января 2012 года.

ЛитератураПравить

В Викитеке есть тексты по теме: «Sonchus arvensis»

Губанов И. А. 1424. Sonchus arvensis L. — Осот полевой // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 488. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.
Павлов Н. В. Lactuca Scariola L. // Растительное сырье Казахстана / под ред. В. Л. Комарова. — М. Л.: АН СССР, 1947. — С. 500. — 551 с. — 2000 экз.
Прогунков В. В. Ресурсы медоносных растений юга Дальнего Востока. — Владивосток: Издательство Дальневосточного университета, 1988. — С. 68. — 228 с. — 5000 экз.

СсылкиПравить

В Викитеке есть тексты по теме: «Sonchus»

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[_4b1e6e7ad07de2d7-2] ¹ ² ³ Павлов, 1947, с. 500.

[_61c2a5d7bd61d80b-3] ¹ ² Прогунков, 1988, с. 68.

[4] Абрикосов Х. Н. и др. Осто // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 237. Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 27 сентября 2011. Архивировано из оригинала 7 января 2012 года.

[2]

[1]

[3]

[4]