Одуванчик осенний

Одуванчик осенний
Одуванчик осенний
	; Иллюстрация из Сельскохозяйственного словаря-справочника, 1934 год; слева (1) — куст растения; справа (2) — нити каучука в корне.
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Клада: Высшие растения Клада: Сосудистые растения Клада: Семенные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Подсемейство: Цикориевые Триба: Цикориевые Подтриба: Crepidinae Род: Одуванчик Вид: Одуванчик осенний
Международное научное название
	Taraxacum hybernum Steven, 1856
Синонимы
	Taraxacum pobedimoviae Schischk., Флора СССР XXIX. 531, 744 (1964)
IPNI	253570-1
POWO	253570-1
WFO	0000096657

Одува́нчик осе́нний, или Крым-сагы́з (лат. Taraxacum hybernum) — вид многолетних травянистых растений рода Одуванчик семейства Астровые (Asteraceae), каучуконос.

Вид распространён в Южной Европе на Балканах и в Крыму.

Растение неприхотливо к условиям освещённости и к почве, может произрастать на засолённых участках.

ОписаниеПравить

Высота растения достигает 20 см.

Листья продольно ланцетные, собраны у основания или в прикорневую розетку.

Цветки желтого цвета собраны в одну корзинку, размещённую на вершине прямостоячего полого стебля. В растении содержится сок белого цвета.

ИспользованиеПравить

Молодые цветки могут быть использованы в пищу. Высушенные растения целиком (включая корни) или только их цветки используются для заваривания чая. Высушенные и обжаренные корни иногда служили заменителем кофе.

Корни растения, содержащие до 7 % млечного сока, могут служить источником заменителя натурального каучука. По этой причине этот вид наравне с другим видом одуванчика Taraxacum kok-saghyz культивировался в СССР, но с широким появлением синтетических материалов это свойство растения утратило своё практическое значение.

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ Bulletin de la Société Impériale des Naturalistes de Moscou 29(2): 410. 1856.

СсылкиПравить

Taraxacum hybernum: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 9 марта 2010)

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[2] Bulletin de la Société Impériale des Naturalistes de Moscou 29(2): 410. 1856.

[1]

[2]