Бирсонима толстолистная

Бирсонима толстолистная
Бирсонима толстолистная
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Мальпигиецветные Семейство: Мальпигиевые Род: Бирсонима Вид: Бирсонима толстолистная
Международное научное название
	Byrsonima crassifolia (L.) Kunth
ITIS	29263
NCBI	4270
EOL	592366
GRIN	t:8222
IPNI	556033-1
POWO	556033-1
WFO	0000576794

Бирсони́ма толстоли́стная, или нансе^[2] (лат. Byrsonima crassifolia) — растение; вид рода Бирсонима семейства Мальпигиевые.

ОписаниеПравить

Нансе — маленькое вечнозелёное дерево высотой до 10 м с широкой кроной. Листья кожистые, эллиптические с тупой или вытянутой верхушкой и клиновидным основанием, 3,2—17 см длиной и 4—7 см шириной. Расположены на ветвях очерёдно.

Цветки золотистого или оранжевого цвета собраны в кисти длиной до 20 см.

Плоды — круглые или слегка приплюснутые костянки, диаметром 8—12 мм, с тонкой глянцевой оранжево-жёлтой кожицей. Внутри содержится сочная белая маслянистая мякоть кислого или сладкого вкуса, часто с резким запахом. Косточка твёрдая, неправильной формы, с 1—3 семенами.

РаспространениеПравить

Родина нансе — Центральная и Южная Америка. Культивируется также на Кубе, Ямайке, Пуэрто-Рико, Гаити, Малых Антильских островах и Филиппинах.

Хозяйственное значение и применениеПравить

Плоды нансе съедобны в свежем виде. Иногда их отваривают и едят в качестве десерта или добавляют в супы и соусы. Из плодов делают также газированные и алкогольные напитки. Плоды на воздухе быстро портятся, но могут храниться несколько месяцев залитыми водой.

Настой коры используется как вяжущее и жаропонижающее средство. В Южной Америке кора, называемая «алькорноко», употребляется от перемежающейся лихорадки и от укусов гремучей змеи^[3].

Недозрелые плоды иногда используют в крашении хлопчатобумажных тканей, при этом вещества содержащиеся в кожице плодов придают им слабо-коричневый оттенок^[4].

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ Нансе или Бирсонима толстолистная (Byrsonima crassifolia) | | Лавр (неопр.). Дата обращения: 1 мая 2020. Архивировано 2 мая 2019 года.
↑ Бирзонима // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
↑ Новак Б., Шульц Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем. — М.: БММ, 2002. — С. 41—43. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4.

СсылкиПравить

Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189. Архивная копия от 9 мая 2008 на Wayback Machine

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[2] Нансе или Бирсонима толстолистная (Byrsonima crassifolia) | | Лавр (неопр.). Дата обращения: 1 мая 2020. Архивировано 2 мая 2019 года.

[3] Бирзонима // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

[4] Новак Б., Шульц Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем. — М.: БММ, 2002. — С. 41—43. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4.

[2]

[1]

[3]

[4]