Меломакарона

Меломака́рона (греч. μελομακάρο(υ)νο, обычно во множественном числе греч. μελομακάρο(υ)να) — блюдо греческой кухни, вид сладкого печенья с мёдом.

Меломакарона
Входит в национальные кухни
греческая кухня и кипрская кухня
Страна происхождения	Греция
Компоненты
Основные	манная крупа
Медиафайлы на Викискладе

Представляет собой сладкие овальные коржики. Является, наряду с курабьедес, обязательным атрибутом праздника Рождества в Греции. Это печенье может быть постным (на оливковом масле) и скоромным (на сливочном масле с молоком).

СсылкиПравить

• Один из рецептов