Это не официальный сайт wikipedia.org 01.01.2023

Масс (кружка) — Википедия

Масс (кружка)

Масс (нем. Maß) — литровая кружка для пива или радлера в германоязычных странах. Крупный толстостенный стеклянный или керамический (глиняный) стакан с ручкой на боковой поверхности. В общих чертах масс имеет форму, приближающуюся к усечённому конусу или цилиндру, и варьирующуюся от одного производителя к другому. Часто имеет нанесённые отличительные черты конкретных производителей пива.

Масс-кружка
Масс пива Augustiner-Bräu

РазмерПравить

В южно-германских землях масс вмещала в себя точно 1,069 литра или 1,881 пинты.[1] Такая мера была установлена баварским королевским окружным судом. Европа признала единицей измерения масс, объём которой составлял 1,069 литра: Масс из Баварии. В других местах объём масса мог отличаться: в Швейцарии в период между 1838 и 1877, а также в Бадене до 1871 масс принимался за 1,5 литра. В Чехии (Старе-Место) масс равнялся аж 3,35 литрам[2]. Сегодня объём такой пивной кружки составляет ровно 1 литр и широко используется в пивных садах, а также является основной посудой на Октоберфесте[3].

ЭтимологияПравить

Заимствование слова произошло около XIX века из баварского языка, где die Maß означало «кружка» или же являлось аббревиатурой от Maßkrug (мн. число Maßkrüge) или Maßkanne. Часто слово неправильно интерпретируется как представитель литературного немецкого языка: das Maß — мера.

Разновидности масс:

  • Стеклянные
  • Керамические

См. такжеПравить

ПримечанияПравить

  1. GCore IT Service — Weitere Nutzung der FOnLine Dienste  (неопр.). Дата обращения: 12 ноября 2012. Архивировано 9 марта 2007 года.
  2. ŠOLC, Pavel. Karlovarská lázeňská léčba, její vývoj a logika. — Sokolov: Fornica graphics s.r.o., 2011. — 150 с. — ISBN 978-80-87194-34-8..
  3. VgbE Архивная копия от 14 апреля 2012 на Wayback Machine (German)

ЛитератураПравить

  • Florian Dering et Ursula Eymold, Das Oktoberfest 1810–2010: Offizielle Festschrifft der Landeshauptstadt München, Munich, Süddeutsche Zeitung/Bibliothek, 2010 (ISBN 978-3-86615-780-4)