Это не официальный сайт wikipedia.org 01.01.2023

Ложечница — Википедия

Ло́жечница, ло́жечная трава́[2] (лат. Cochleária) — род растений семейства Капустные.

Ложечница
Ложечница лекарственная — типовой вид рода Ложечница. Общий вид цветущего растения.
Ложечница лекарственная
типовой вид рода Ложечница.
Общий вид цветущего растения.
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Семейство:
Род:
Ложечница
Международное научное название
Cochlearia L.
Типовой вид
Виды

Произрастают на побережьях Северного полушария и в горах Европы.

Ботаническое описаниеПравить

 
Ложечница лекарственная. Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Представители рода — однолетние, двулетние и многолетние растения с цельными, как бы ложковидными (отсюда название) прикорневыми[2] листьями.

Чашелистики прямые, лепестки коротко-ноготковые, белые или лиловые. По обе стороны коротких тычинок по одной треугольной медовой желёзке.

Плод — шаровидный, эллипсоидальный или грушевидный стручок, слабо сжатый с боков.

Значение и применениеПравить

Свежие зелёные части растения очень богаты витамином С. Ложечница арктическая, к примеру, обладает исключительными противоцинготными свойствами. В давние годы её солили на кораблях бочками как лучшее средство, предупреждающее заболевание цингой. В скандинавских странах и сейчас ложечница употребляется в свежем виде как салат, заготавливается она и на зиму (солится). По вкусу она несколько напоминает хрен[3].

КлассификацияПравить

ТаксономияПравить

Род Ложечница входит в семейство Капустные (Brassicaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales).


  ещё 14 семейств (согласно Системе APG II)  
      около 30 видов
  порядок Капустоцветные     род Ложечница  
           
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Капустные    
         
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)
  ещё примерно 330 родов  
     

ВидыПравить

По информации базы данных The Plant List, род включает 27 видов[4]:

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 Ложечница — статья из Большой советской энциклопедии
  3. Шебеко А. Съедобные растения тундры // Полярный круг : сб. — М.: Мысль, 1986.
  4. Cochlearia (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 14 августа 2016. Архивировано 5 сентября 2017 года.
  5. NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Cochlearia L. (англ.) (Дата обращения: 11 августа 2009)

СсылкиПравить