Корзун, Виталий Наумович

Корзун Виталий Наумович (20 декабря 1937 года) — главный научный сотрудник лаборатории профилактики алиментарно-зависимых заболеваний ГУ «Институт Общественного Здоровья имени А. Н. Марзеева Национальной академии медицинских наук Украины», доктор медицинских наук, профессор. Изучает проблемы профилактики и лечения йододефицитных заболеваний, разработал препараты и диетические добавки для предотвращения и ускорения выведения радионуклидов из организма, методику дезактивации молока, сока, грибов, овощей от радионуклидов цезия.

БиографияПравить

Родился 20 декабря 1937 года в Житомирской области. В 1967 году с отличием закончил Киевский медицинский институт. Работал главным санитарным врачом Козелецкого района Черниговской области. Учился в целевой аспирантуре Ленинградского НИИ радиационной гигиены, где в 1971 году защитил кандидатскую диссертацию. С 1974 года занимал должность доцента кафедры гигиены питания Киевского института усовершенствования врачей.

После аварии на Чернобыльской АЭС Виталий Корзун создал и возглавил лабораторию радиационной гигиены питания во всесоюзном центре радиационной медицины Академии медицинских наук СССР, которая в 2003 году вошла в состав Института гигиены и медицинской экологии им. А. Н. Марзеева НАМН Украины.

Научная деятельностьПравить

Изучает проблемы профилактики и лечения йододефицитных заболеваний. Разработал препараты и диетические добавки для предотвращения и ускорения выведения радионуклидов из организма. Виталий Наумович доказал, что лучшим методом профилактики йододефицитных заболеваний есть использование в пищу продуктов моря, рыбы, моллюсков, водорослей. Внедрена диетическая добавка из водорослей «Вертера».

Впервые предложил ряд натуральных и химических соединений и их комплексов, которые на 95-97 % уменьшают накопление цезия и на 88-90 % стронция в организме животных при длительном (2 года) введении радионуклидов с едой. Под его руководством ученые Киева и Москвы разработали способ дезактивации свежего молока (содержание цезия уменьшено в 10 раз), а также соков, грибов, овощей, который успешно апробирован в двух тысячах домохозяйствах.

Подготовил 3-х докторов и 10 кандидатов наук. Виталий Наумович плодотворно сотрудничает в ряде научных, общественных организаций, является председателем Проблемной комиссии МЗ и Национальной академии медицинских наук Украины" «Гигиена питания», комиссии по нормированию и регламентированию химических и биологических веществ в продуктах питания, комитета по вопросам гигиенического регламентирования, член редакционного совета журнала «Окружающая среда и здоровье». Автор и соавтор более 565 научных работ, 50 авторских свидетельств и патентов на изобретения.

НаградыПравить

Пункт 1; Благодарность Кабинета Министров Украины (2007)
Пункт 2; Почетная грамота Верховной Рады Украины (2013)
Пункт 3; Грамота Министерства здравоохранения Украины (2002)
Пункт 4; Грамота Президиума академии медицинских наук Украины (2011)
Пункт 5; Грамота Министерства чрезвычайных ситуаций (2001)
Пункт 6; Знак «Отличник охраны здоровья»
Пункт 7; Грамота за победу на всеукраинском конкурсе инновационных технологий (2006)
Пункт 8; Дипломант Всеукраинского конкурса «Изобретение года 2011» (2012)
Пункт 9; Дипломант Международного конкурса инвестиционных и инновационных проектов (2012)
Пункт 10; Диплом почетного профессора Тверской государственной медицинской академии (2008)
Пункт 11. Грамота Министерства Украины по вопросам чрезвычайных ситуаций и делам защиты населения от последствий Чернобыльской катастрофы (2001)

ЛитератураПравить

Пункт 1; Збірник рецептур кулінарної продукції і напоїв (технологічних карт) для харчування дітей у дошкільних навчальних закладах/ М.I. Пересічний, В. Н. Корзун, П. О. Карпенко, С. М. Пересiчна, I. Г. Гриненко, Р. I. Грушецький, К. В. Свiдло, I. А. Магалецька, Т. О. Марцин, А. Б. Собко, I. С. Тюрiкова, О. О. Довга, Н. М. Стукальська, О. В. Бондар, Н. В. Розумна, М. С. Пашинська, О. В. Пахомська, М. I. Сушич, М. В. Радченко, О. С. Лiфiренко, О. С. Пушка, Л. Г. Дейниченко. — К. : Видавничий дім «АртЕк», 2015. — 716 с. — ISBN 978-617-7264-09-4
Пункт 2; Збірник рецептур кулінарної продукції і напоїв функціонального призначения/ А. А. Мазаракi, М. I. Пересiчний, М. Ф. Кравченко, В. Н. Корзун, П. О. Карпенко, О. В. Цигульов, С. М. Пересiчна, Д. В. Федорова, Т. О. Марцин, I. Ю. Антонюк, А. Б. Собко, К. В. Свiдло, А. В. Антоненко, М. I. Сушич, М. П. Демiчковська, В. О. Хлiбiйчук, Ю. I. Калашнiк, О. О. Козачишена, С. М. Неiленко, I. В. Кравченко, О. В. Пахомська, I. А. магалецька, К. В. Паламарск, М. В. Радченко, К. В. Тарасевич, М. Ю. Криворучко. — 2-ге вид, переробл. і доповн. — К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013. — 772 с. — ISBN 978-966-629-587-6
Пункт 3; Збірник рецептур страв і кулінарних виробів (технологічних карт) з використаниям біологічно активних добавок/М.I. Пересічний (керiвник), М. Ф. Кравченко, В. Н. Корзун, О. М. Григоренко, О. О. Ятченко, П. О. Карпенко, Т. Є. Патрах, О. В. Цигульов, О. В. Шалимiнов, В. П. Чорна, Л. А. Полєгешко, С. М. Пересiчна, Д. В. Федорова, Т. О. Марцин, I. Ю. Антонюк, О. В. Кандалей. — К. : Книга, 2004. — 428 с. — ISBN 966-8314-08-5
Пункт 4; Корзун В. Н., Воронцова Т. О., Антонюк I.Ю. Екологія захворювання щитоподібної залози. — К. : Міжрегіональний видавничий центр «Медінформ», 2018. — 743 с.
Пункт 5; Корзун В. Н., Курило Л. В., Степанова Е. И., Торбин В. Ф. Ионизирующая радиация и питание детей. — К. : «Чернобильiнтерiнформ», 1997. — 121 с.
Пункт 6. Щелкунов Л. Ф., Дудкин М. С., Корзун В. Н. Пища и экология. — Одесса. : «Оптиум», 2000, — 517 с. — ISBN 966-7144-74-7