Колоцинт

Колоцинт
Колоцинт
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Тыквоцветные Семейство: Тыквенные Подсемейство: Cucurbitoideae Триба: Benincaseae Род: Арбуз Вид: Колоцинт
Международное научное название
	Citrullus colocynthis (L.) Schrad.
Синонимы
	Colocynthis vulgaris Schrad.; Cucumis colocynthis L. basionym; Cucumis pseudocolocynthis Welder; Colocynthis officinalis Cogn.;
ITIS	501571
NCBI	252529
EOL	488253
GRIN	t:10674
IPNI	291930-1
POWO	291930-1
WFO	0000607845

Колоци́нт^[3]^[2] или колокви́нт^[4] (лат. Citrullus colocynthis) — растение, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), происходит из Средиземноморья и Азии. Обычно считается предком культурного арбуза (Citrullus lanatus), хотя на основе генетических исследований (ДНК из хлоропластов) было выдвинуто предположение, что культурный арбуз и колоцинт происходят от общего предка — возможно, Citrullus ecirrhosus ^[en]^[5] («дыня тсамма»).

НазваниеПравить

Русское название — от латинского видового названия colocynthis, которое от др.-греч. κολοκύνθη «горлянка».

Колоцинт известен также под названиями «колокинт», «колокинтовый огурец»^[6], «колоквинт»^[7]; «горькая тыква»^[8]; «горькое яблоко», «горький огурец» (устар.)^[9]; «лоза Содома»^[10].

В фарси́ растение называется «арбузом Абу Джахля» (перс. هندوانه ابوجهل‎).

Распространение и экологияПравить

Ареал вида охватывает песчаные степи и полупустыни Северной Африки, побережье Средиземного моря, Аравийский полуостров, Иран и некоторые районы Пакистана и Индии. Растение культивируется в пределах своего ареала.

Биологическое описаниеПравить

Колоцинт. Ботаническая иллюстрация из справочника Köhler's Medizinal-Pflanzen, 1887

Колоцинт — многолетнее травянистое растение, стелющееся по земле и цепляющееся усиками. Листья округло-выемчатые глубоко трёх-пятилопастные. Цветки однополые одиночные крупные жёлтые сростнолепестные с трубчатым венчиком. Плоды — шаровидные трёхгнёздные ягоды размером с лимон, с плотной гладкой зелёно-пятнистой кожурой. При созревании кожура становится соломенно-жёлтой, а семяносцы расщепляются, и в центре плода образуется трёхлучевая щель. Внутри плода содержится белая мякоть (пульпа) с многочисленными семенами. Семена яйцевидные, плоские, гладкие, твёрдые, желтоватого цвета. Они имеют очень горький вкус, но лишены запаха.^[11]

Используемое сырьёПравить

Используемым сырьём служат собранные созревшие плоды, которых очищают ножом от жёлтой кожуры и сушат. Очищенные высушенные плоды очень лёгкие, 5—8 см в диаметре, состоят из рыхлой белой мякоти и многочисленных семян.^[11]

Химический составПравить

В пульпе плодов содержатся смолы, извлекаемые диэтиловым эфиром и хлороформом, гликозиды (до 2 %), пектины и белки. Сильное слабительное действие плодов растения обусловлено содержащимися в их мякоти гликозидом колоцинтином^[4]^[6], генинами^{[уточнить]} которых являются элатерины — производные тетрациклического тритерпена кукурбитацина^[11]. Семена богаты жирным маслом^{[источник не указан 661 день]}.

ИспользованиеПравить

Мякоть плодов колоцинта обладает очень сильно выраженным слабительным свойством, при употреблении в малых количествах вызывая обильную диарею, при передозировке вызывает рвоту, кишечные колики, энтериты и гастриты^[6].

Порошок или экстракт плодов колоцинта применяют как сильные слабительные средства и печёночные стимуляторы, они также входят в состав лекарств от водянки^[12]. При передозировке они могут вызвать сильные острые боли в кишечнике с опасным воспалением. В местах своего произрастания растение с древнейших времён используется в качестве лекарственного средства. В европейскую медицину оно введено арабами^[12]. Отвар мякоти плодов применялся также в качестве инсектицидного средства^[9].

Колоцинт, произрастающий в том числе в Израиле, отождествляется с «дикой тыквой»^[10], упомянутой в Четвёртой книге Царств (4Цар. 4:38—41).

Семена колоцинта горькие, но съедобные, имеют ореховый привкус и богаты жирами и белками. Они съедаются целиком или используются для получения масла. Содержание жиров в семенах — 17—19 %.

Колоцинт: листья, цветок, незрелые и зрелый плоды, зрелый плод в разрезе

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ ¹ ² Вульф Е. В., Малеева О. Ф. С. colocynthis (L.) Schrad. - Колоцинт Архивная копия от 14 апреля 2021 на Wayback Machine / Мировые ресурсы полезных растений // Л.: Наука, 1969. — 568 с.
↑ Колоцинт // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
↑ ¹ ² Колоквинт // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
↑ Dane, Fenny; Liu, Jiarong. Diversity and origin of cultivated and citron type watermelon (Citrullus lanatus) (англ.) // Genetic Resources and Crop Evolution : journal. — 2006. — Vol. 54, no. 6. — P. 1255. — doi:10.1007/s10722-006-9107-3.
↑ ¹ ² ³ Колокинт // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
↑ Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина. — М: Русский язык, 1998
↑ Т.А. Гончарова. Колоцинт обыкновенный // Энциклопедия лекарственных растений. — М.: Дом МСП (рус.). — 1997. // Энциклопедия лекарственных растений. — М.: Дом МСП. Т. А. Гончарова. 1997
↑ ¹ ² Павленков Ф. Ф. Колоцинт, колоквинт / Словарь иностранныхъ словъ, вошедшихъ въ составъ Русскаго языка // СПб: Типография Ю. Н. Эрлих, 1900. — 368 с.
↑ ¹ ² Citrullus colocynthis (L.) Schrad. (неопр.) USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy). National Germplasm Resources Laboratory. Beltsville, Maryland. Accessed 28 July 2018. Дата обращения: 28 июля 2018. Архивировано 29 июля 2018 года.
↑ ¹ ² ³ Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, с. 291
↑ ¹ ² Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, с. 293

ЛитератураПравить

Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, 336 с., с ил.

СсылкиПравить

Information on oilseed uses (англ.)
Evaluation of Citrullus colocynthis, a desert plant native in Israel, as a potential source of edible oil (англ.)

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[Вульф,_Малеева-2] ¹ ² Вульф Е. В., Малеева О. Ф. С. colocynthis (L.) Schrad. - Колоцинт Архивная копия от 14 апреля 2021 на Wayback Machine / Мировые ресурсы полезных растений // Л.: Наука, 1969. — 568 с.

[3] Колоцинт // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.

[БСЭ-колоквинт-4] ¹ ² Колоквинт // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.

[5] Dane, Fenny; Liu, Jiarong. Diversity and origin of cultivated and citron type watermelon (Citrullus lanatus) (англ.) // Genetic Resources and Crop Evolution : journal. — 2006. — Vol. 54, no. 6. — P. 1255. — doi:10.1007/s10722-006-9107-3.

[ЭСБЕ-6] ¹ ² ³ Колокинт // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

[7] Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина. — М: Русский язык, 1998

[8] Т.А. Гончарова. Колоцинт обыкновенный // Энциклопедия лекарственных растений. — М.: Дом МСП (рус.). — 1997. // Энциклопедия лекарственных растений. — М.: Дом МСП. Т. А. Гончарова. 1997

[Павленков-9] ¹ ² Павленков Ф. Ф. Колоцинт, колоквинт / Словарь иностранныхъ словъ, вошедшихъ въ составъ Русскаго языка // СПб: Типография Ю. Н. Эрлих, 1900. — 368 с.

[:0-10] ¹ ² Citrullus colocynthis (L.) Schrad. (неопр.) USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy). National Germplasm Resources Laboratory. Beltsville, Maryland. Accessed 28 July 2018. Дата обращения: 28 июля 2018. Архивировано 29 июля 2018 года.

[troprast-11] ¹ ² ³ Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, с. 291

[troprast1-12] ¹ ² Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, с. 293

[3]

[2]

[4]

[5]

[1]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]