Это не официальный сайт wikipedia.org 01.01.2023

Китобойный промысел на Фарерских островах — Википедия
Википедия

Китобойный промысел на Фарерских островах

Китобойный промысел на Фарерских островах существует по меньшей мере с X века[1]. Он регулируется фарерскими властями, а не Международной комиссией по промыслу китов, из-за разногласий по поводу того, какой компетенцией комиссия обладает в отношении малых китообразных[2][3]. Ежегодно забивают около 950 гринд (чёрных дельфинов, Globicephala melaena), в основном летом. Ловля гринд (фар. grindadráp [ˈgɹɪndaˌdrɔap]) — некоммерческое мероприятие, организуемое общинами; участвовать в ней может любой. Во время ловли китобои окружают гринд лодками, располагая их широким полукругом, а затем лодки медленно загоняют гринд в бухту или на дно фьорда.

Убитые гринды на пляже поселения Хвалба, остров Сувурой

Большинство фарерцев считает промысел гринд важной частью своей культуры и истории. Группы защиты прав животных критикуют промысел как жестокий и не являющийся необходимым[4][5], в то время как китобои утверждают, что большинство журналистов демонстрирует недостаток знаний о методах ловли и экономической важности промысла[6].

История промыслаПравить

 
Забой китов в Вестманне, 1854 год

Китобойный промысел в северной Атлантике долгое время был обычным явлением. Известно, что он существовал в Исландии, на Гебридских, Шетландских и Оркнейских островах.

Археологические свидетельства ранних норманнских поселений на Фарерских островах около 1200 лет назад — они представляют собой кости гринд, найденные среди хозяйственных остатков в поселении Гота (остров Эстурой), — демонстрируют, что гринды давно занимают центральное место в повседневной жизни Фарерских островов. Мясо и жир гринд составляли важную часть рациона островитян. В частности, жир высоко ценился как в качестве еды, так и, в переработанном виде, для освещения. Из кожи гринд изготавливались верёвки, из желудков — поплавки.

Добыча китов регулировалась законом со средневековых времён. Ссылки на это существуют в ранних норвежских правовых документах; самый ранний из таких документов — так называемая «Овечья грамота» (фар. Seyðabrævið) 1298 года, которая включает правила, относящиеся к китобойному промыслу[7][8].

Составляющие части промыслаПравить

Обнаружение гриндПравить

 
Появление гринды

Промысел гринд основан на развитой системе коммуникаций. О такой системе уже в XVII веке упоминал датский священник Лукас Дебес. Исторически система работала следующим образом: весть об обнаружении стада гринд — «гриндабо» (фар. grindaboð) — распространялась гонцами среди жителей соответствующего острова (всего на Фарерских островах семнадцать обитаемых островов). Одновременно в оговорённом месте зажигался костёр для оповещения жителей соседних островов, которые повторяли рассылку гонцов и зажигали собственные сигнальные костры[9][10].

Считается, что эта система — один из старейших элементов промысла гринд, который был необходим потому, что для загона и забоя гринд требовалось большое количество лодок и людей. Однако сегодня новости об обнаружении гринд передаются с помощью мобильных телефонов и других современных средств связи.

МестаПравить

 
Небольшое поселение Hvalvík («Китовая бухта») на острове Стреймой — известное место промысла

Выбранное место должно быть хорошо приспособлено для охоты, закон запрещает забивать гринд вне специально оговорённых мест. Морское дно должно плавно спускаться от побережья к большим глубинам. Выполнение этих условий позволяет загонять гринд достаточно близко к берегу, где животное можно захватить и забить на мелководье. После обнаружения гринд лодки собираются за стадом и медленно пригоняют гринд к одному из официально разрешённых мест забоя (фар. Hvalvágir — «китовый залив»)[11], обычно в бухту или в выход фьорда. Территория Фарерских островов поделена на девять промысловых районов, в которые входят 23 бухты, в которых разрешена добыча: Бойр, Фомьен, Фуглафьёрдур, Фуннингсфьёрур, Хусавик, Хвальба, Хвальвуйк, Ханнасунд, Клаксвуйк, Лэнар, Миввагур, Нордскаль, Эравуйк, Сандавагур, Сандур, Сюругётс, Чёрнувуйк, Торсхавн, Тронгисвагур, Твёройри, Вагур, Вестманна, Вивуйк[12].

Пищевое значениеПравить

Бо́льшую часть традиционного рациона фарерцев составляет мясо. Из-за сурового климата на островах практически невозможно выращивать овощи и зерновые. В зимние месяцы единственным способом выживания для островитян было потребление солёной и вяленой пищи, включая мясо и жир гринд, баранину, мясо морских птиц и рыбу. В течение веков гринды составляли важный источник пищи и витаминов для изолированного населения североатлантического архипелага.

Мясо и жир гринд хранят, готовят к употреблению и съедают непосредственно в семьях, китовое мясо не продаётся в магазинах. Хотя главным экспортируемым товаром Фарерских островов является рыба, мясо и жир гринд не экспортируется. Ежегодная добыча гринд, составляющая 956 голов[13] (1990—1999), примерно соответствует 500 тоннам мяса и жира, что составляет около 30 % производимого на островах мяса.

Культурное значениеПравить

 
Прибрежные воды во время забоя от крови окрашиваются в красный цвет

Забой гринд — неотъемлемая часть фарерской общественной культуры. Фарерские мужчины часто говорят, что участие в китобойном промысле позволяет им чувствовать себя фарерцами. Женщины не принимают активного участия в промысле, но обычно наблюдают за ним, что является следствием традиционного разделения труда, сложившегося за столетия и не изменившегося с тех пор.

Китобойный промысел является важным мотивом фарерской литературы и искусства. Полотна Самала Йонсена-Микинеса, изображающие китобойный промысел, ценятся по всему миру как важнейшая часть его творчества. Они составляют постоянную экспозицию фарерского художественного музея в Торсхавне.

ПротестыПравить

Основная статья: Протесты против забоя китов на Фарерских островах

Против забоя китов на Фарерах протестует общество охраны морской фауны «Морской пастух», созданное в 1977 году Полом Уотсоном, бывшим активистом «Гринпис». Организация известна тем, что её члены часто прибегают к радикальным методам борьбы с рыболовами и китобоями.

Статистика добычиПравить

 
По традиции мужчины собираются для забоя китов на берегу. Город Вагур, 28 июня 2004 года

Цифры забоя китовых сохранились с 1584 года, а непрерывная статистика ведётся с 1709 года, что составляет самый длительный в мире период сбора статистики добычи диких животных[4].

Добыча разделяется на доли, измеряемые фарерцами в скиннах (фар. skinn [de]) — это древняя мера, позаимствованная из сельскохозяйственного обихода: 1 скинн соответствует 38 кг китового мяса, плюс 34 кг китового жира, всего 72 кг.

период* количество
рейдов 		добыча (голов) добыча (скинн)
1709–1950 1'195~5 178'259~737 1'360'160~5'620
1951–1960 122~12 18'772~1'877 99'102~9'910
1961–1970 130~13 15'784~1'578 79'588~7'959
1971–1980 85~9 11'311~1'131 69'026~6'903
1981–1990 176~18 18'806~1'881 108'714~10'871
1991–2000 101~10 9'212~921 66'284~6'628
2001 11 918 7'447
2002 10 626 4'263
2003 5 503 3'968
2004 9 1'010 8'276
2005 6 302 2'194
2006 11 856 6'615
2007 10 633 5'522
2008[14] 0 0 0
2009[14] 3 310 2'965
2010[14] 14 1'107 8'008
2011[14] 9 726 4'682
2012[14] 12 716 4'961
2013[15] 11 1'104 8'302
2014[15] 2 48 341
итог 1'922 261'003 1'850'482

* для первых шести строк через тильду указано среднегодовое значение для сопоставления с ежегодными данными XXI века.

Долгосрочная среднегодовая добыча (голов)

  • 1709–1999: 850
  • 1900–1999: 1'225
  • 1980–1999: 1'511
  • 1990–1999: 956[13]

Промысел обыкновенных гринд осуществляется также в Гренландии. Хотя промысел осуществляется с IX века, он не привёл к снижению численности животных. Исследования, проведённые в 1987 и 1989 годах, показали, что в центральной и северо-восточной части Атлантики находится около 750 тысяч обыкновенных гринд, в северо-восточной части — около 200 тысяч. Какие-либо свидетельства о глобальном изменении численности этого вида с тех пор отсутствуют.

ПримечанияПравить

  1. ↑ An Introduction to the History of Whaling  (неопр.). Общество сохранения китов и дельфинов (WDCS). Дата обращения: 5 декабря 2008. Архивировано 26 сентября 2007 года. (англ.)
  2. ↑ Small Cetaceans  (неопр.). International Whaling Commission. Дата обращения: 19 марта 2008. Архивировано 3 февраля 2012 года. (англ.)
  3. ↑ Catch limits  (неопр.). International Whaling Commission. Дата обращения: 5 декабря 2008. Архивировано 3 февраля 2012 года. (англ.)
  4. ↑ 1 2 Whales and whaling in the Faroe Islands  (неопр.). Департамент иностранных дел Правительства Фарерских островов. Дата обращения: 5 декабря 2008. Архивировано 12 июня 2008 года. (англ.)
  5. ↑ Why do whales and dolphins strand?  (неопр.) WDCS. Дата обращения: 5 декабря 2008. Архивировано 3 января 2008 года. (англ.)
  6. ↑ Dolphins are hunted for sport and fertilizer  (неопр.). ABC News (28 июля 2006). Дата обращения: 5 декабря 2008. Архивировано 3 февраля 2012 года. (англ.)
  7. ↑ Jústines Olsen. Killing Methods and Equipment in the Faroese Pilot Whale Hunt  (неопр.). Английский перевод доклада на датском языке на семинаре NAMMCO по методам охоты на морских млекопитающих, Нук, Гренландия, февраль 1999 года. Архивировано 14 июня 2008 года. (англ.)
  8. ↑ Овечья грамота (введение, перевод, примечания С. М. Гаврюшина) // Редакционная коллегия: Т.А. Михайлова, Е.Р. Сквайрс, Е.М. Чекалина (отв. ред.), Т.Л. Шенявская, Е.В. Кравченко Германистика. Скандинавистика. Историческая поэтика: (К дню рождения О.А. Смирницкой) : Сб. научных статей. — М.: МАКС Пресс, 2008. — С. 195-206. — ISBN 978-5-317-02582-3. (недоступная ссылка)
  9. ↑ Генрих Иосифович Анохин. Домашние истории «Овечьих островов» // Вокруг света : журнал. — М., 1990. — № 5 (2596). Архивировано 9 декабря 2008 года.
  10. ↑ Генрих Иосифович Анохин. Фарерцы (историко-этнографический очерк) // Скандинавский сборник X. — Таллин: Ээсти Раамат, 1965. Архивировано 20 августа 2008 года. Архивированная копия  (неопр.). Дата обращения: 4 января 2009. Архивировано из оригинала 20 августа 2008 года.
  11. ↑ Bengt af Klintberg. Pilot Whaling in the Faroe Islands // Ethnologia Scandinavica. — Uppsala, Sweden: Royal Gustav Adolf Academy, 1976. — P. 11. (англ.)
  12. ↑ Philippe Rekacewicz. Whaling districts in the Faroe Islands (англ.). Map. UNEP/GRID-Arendal Maps and Graphics Library (2004). — «Regulations divide the Faroes into 9 whaling districts with a total of 23 authorised whaling bays». Дата обращения: 23 апреля 2011. Архивировано 17 февраля 2012 года.
  13. ↑ 1 2 Pilot Whale catches in the Faroe Islands 1900–2000  (неопр.). Департамент иностранных дел Правительства Фарерских островов. Дата обращения: 8 декабря 2008. Архивировано 12 июня 2008 года. (англ.)
  14. ↑ 1 2 3 4 5 Grindir 2007–2012 (фар.). Heimabeiti.fo. Дата обращения: 6 октября 2015. Архивировано 30 сентября 2015 года.
  15. ↑ 1 2 Grindir 2013– (фар.). Heimabeiti.fo. Дата обращения: 6 октября 2015. Архивировано 24 сентября 2014 года.
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Китобойный_промысел_на_Фарерских_островах&oldid=128276607