Канариум индийский

Канариум индийский
Канариум индийский
	; Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Сапиндоцветные Семейство: Бурзеровые Род: Канариум Вид: Канариум индийский
Международное научное название
	Canarium indicum L., 1759
Синонимы
	Canarium amboinense Hochr.; Canarium commune L.; Canarium grandistipulatum Lauterb.; Canarium mehenbethene Gaertn. nom. illeg.; Canarium moluccanum Blume; Canarium nungi Guillaumin; Canarium shortlandicum Rech.; Canarium subtruncatum Engl.; Canarium zephyrinum Blume; Canarium zephyrinum Marchand; Sapindus travancorensis Wall.;
ITIS	506412
NCBI	246347
EOL	595292
GRIN	t:8815
IPNI	127364-1
POWO	127364-1
WFO	0000583554

Кана́риум инди́йский (лат. Canárium índicum) — типовой вид тропических древесных растений рода Канариум семейства Бурзеровые (Burseraceae).

Распространение и среда обитанияПравить

Естественным образом распространены в тропической Азии в Индонезии, на Молуккских островах и в Папуа — Новой Гвинее; в тихоокеанском регионе на Соломоновых островах и Вануату.

Натурализовано на острове Сулавеси, культивируется в некоторых тропических странах.

Плоды и семена

Ботаническое описаниеПравить

Вечнозелёные, двудомные, относительно крупные деревья, достигающие в высоту до 40 метров, с диаметром ствола до 100 см, с большой и густой кроной. Кора серого или от буровато-серого до жёлто-коричневого цвета, гладкая глянцевая. Внутри кора красновато-коричневого или розовато-коричневого цвета, источает смолу молочного цвета.

Листовые пластинки продолговатые, размером 20 на 35 см, слегка асимметричные, заострённые, у основания округлые, цельнокрайние, голые, на черешках около 9 см длиной. Прилистники яйцевидные или продолговатые.

Соцветия верхушечные или пазушные, широко метельчатые, 15—30 см в длину. Цветки многочисленные, кремово-белого цвета, многочисленные. Мужские цветки длиной 10 мм с шестью тычинками. Женские до 15 мм длиной.

Плоды — сине-чёрные костянки, 35—60 мм длиной и 15—30 мм шириной, овальной или округлой, слегка треугольной в сечении формы, с гладкой поверхностью, в группах по 6—12. Семена коричневые, размером 35 на 20 мм.

Значение и применениеПравить

Семена содержат 70—80 % масла, 13 % белка и 7 % крахмала; пригодны для употребления в пищу в сыром или жареном виде. Масло семян используется в качестве добавки в пищу. Молодые побеги съедобны и могут быть использованы при приготовлении пищи, в том числе для салатов.

Дерево являeтся одним из самых важных орехоплодных видов в восточной Индонезии и юго-западной части Тихого океана.

Древесина плотностью 500—650 кг/м³ при 12 % влажности, используется для изготовления лёгких конструкций и внутренней отделки помещений, пригодна для строительства каноэ. Богатая смолой и мягкая древесина может идти на дрова.

ПримечанияПравить

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

ЛитератураПравить

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[1]