Гидратация
Гидрата́ция (от др.-греч. ὕδωρ «вода») — присоединение молекул воды к молекулам или ионам. Гидратация является частным случаем сольватации — присоединения к молекулам или ионам веществ молекул органического растворителя. В отличие от гидролиза гидратация не сопровождается образованием водородных или гидроксильных ионов. Гидратация в водных растворах приводит к образованию стойких и нестойких соединений воды с растворенным веществом (гидратов); в органических растворителях образуются аналогичные гидратам сольваты. Гидратация обусловливает устойчивость ионов в растворах и затрудняет их ассоциацию.
Гидратация является движущей силой электролитической диссоциации — источником энергии, необходимой для разделения противоположно заряженных ионов.
- Гидратация непредельных углеводородов в присутствии концентрированной серной кислоты:
СН2=СН2 + Н2O → СН3—СН2—ОН
CH2=CH−CH3 + Н2O → CH3−CH(OH)−CH3
См. такжеПравить
СсылкиПравить
- Г.И. Дерябина, Г.В. Кантария. Интерактивный мультимедиа учебник. Органическая химия — учебник для 10-11 кл (рус.). — «4.4.1.4. Гидратация (присоединение воды)». Дата обращения: 25 января 2012. Архивировано из оригинала 3 октября 2012 года.
- Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др. Гидратация // Геологический словарь: в 2-х томах. — М.: Недра (рус.). — 1978.