Вар (смола)

Вар, сапожный вар, корабельная смола, пек (фр. poix noire, brai gras, нем. Pech, Schifs-Schuste-pech, англ. pitch, лат. pix nigra) — легкоплавкое, мягкое смолистое вещество, нерастворимое в воде. Различают 2 вида смол светлый и чёрный. Чёрный вар — продукт переработки древесной или каменноугольной смолы; используется при изготовлении простилочной массы в производстве обуви^[1]. В состав светлого вара входят канифоль, нефтяные масла, парафин, воск, сера, сало. Он применяется для пропитки (натирания) ниток (дратвы^[2]) в обувном производстве (сапожный вар), а также для изготовления замазок, используемых в ремёслах, строительстве, садоводстве (садовая замазка или садовый вар).

Берёзовый вар — сгущённый берёзовый дёготь.

Полувар — жидкий вар.

Печь сухой перегонки в Ёланд, Швеция

Сосновый варПравить

Тёмная, густая и липкая жидкость, получаемая из сосны. Сосновый вар столетиями использовался для просмаливания лодок, кораблей, канатов, одежды бурлаков и матросов, деревянных строений. Производство смол из дерева было известно в Древней Греции и, вероятно, использовалось в Скандинавии с железного века. В эпоху парусного флота, начиная с XIV века, — важный продукт экспорта северных стран. Швеция вывозила 13 000 бочек вара в 1615 г. и 227 000 бочек в пиковый 1863 год. Производство почти остановилось, когда деревянные суда были заменены стальными.

Сосновый вар получают при пиролизе древесины. До создания современных пиролизных установок получали в специальной яме, уплотненной глиной, имеющей наклонное дно в сторону выходного отверстия. Отверстие может быть и в центре, если печь выложена из камня. Древесина расщепляется на мелкие части и плотно укладывается. Сверху плотно укрывается грязью со мхом, чтобы прекратить доступ воздуха. Дерево поджигается. Продукты пиролиза вытекают наружу через несколько часов и продолжают вытекать несколько дней. Побочными продуктами были скипидар и канифоль. Следующим шагом в технологии были стальные бочки, используемые как реактор.

Виды соснового вара (смолы) в старой РоссииПравить

Смола неделянка — низший сорт смолы, буро-рыжеватого цвета с большим содержанием подсмольной воды, в виде капель.
Смола икрянка (икрянистая) — сорт немногим лучше неделянки: в подсмольной воде плавает масса икряных зёрен.
Смола серянка — получается в самом начале смолокуренного производства, буроватого цвета.
Подсмолок — плохая жидкая ямная смола, идущая в большинстве случаев в переварку.

В зависимости от способов смолокурения, эти сорта получают ещё другие названия:

Ямная смола — добывается перегонкой смольняка в ямах плохого качества.
Мазанковая смола — печная, получаемая перегонкой смольняка в печах — «мазанках».
Котельная смола — получаемая перегонкой смоляка в котлах.
Батанная смола — добываемая благодаря усиленному мешанию (батанью) смолянистых веществ с подсмольною водой, в пропорции 5:3.

За границу Россия отпускала смолу пяти сортов:

Однорубежка — самая жидкая смола, совершенно чистая и легко стекающая со щупа.
Двурубежка или жидкая серянка — чистая, гладкая, но не икрянистая, вязкая и намного гуще предыдущих сортов.
Трёхрубежка или густая — смола гуще вышеописанных и значительно мелкозернистая.
Четырёхрубежка или икрянка — густая крупнозернистая смола.
Печная смола — самая густая и самая чёрная смола.

Вязовская смола — сосновая, двух сортов:
- 1-й сорт — густоты патоки, красно-бурого цвета, вкус креозотный, острый, запах сильно лакричный.
- 2-й сорт, называемый химическим — много гуще 1-го, без лакричного запаха, употреблялась главным образом в строительстве.
Вологодская смола — хвойная, двух сортов:
- Паровая — видом похожа на густую патоку, немного икряниста, имеет при просвечивании красно-бурый цвет, вкус острый, креозотный, запах лакричный с привкусом касторового масла, употреблялась главным образом для просмолки, сетей, канатов, верёвок, бечевы и т. п.
- Икрянка — котельная, в виде жидкого теста, очень икрянистая, почти непрозрачная, со слабым привкусом касторового масла. Употреблялась для смазки копыт у лошадей.
Тверская (красная) смола — красно-бурого цвета, с тонким смоляным запахом и нежным вкусом. Шла главным образом для осмолки снастей и канатов. Чем эта смола краснее, тем она дороже.
Вышневолоцкий дёготь — это чистая сосновая, паровая, казанная смола, чёрного цвета с красновато-бурым оттенком; консистенция подсолнечного масла, запах смоляной, вкус смоляно-скипидарный. Шёл для смазки колёс.
Колёсный дёготь или чистая казанная сосновая смола без примеси берёзового дёгтя, очень густая, мутная, красновато-бурого цвета; вкус смоляно-скипидарный, запах смоляной. Шёл для смазки колёс. Это низший сорт дёгтя вообще.^[3]
Смола-дёготь — получается из смеси сосновых и берёзовых плах ^[4].

В продаже имелись следующие сорта вара:

Шпигель-пёк — самый высший сорт, тверд, однороден.
Обыкновенный, или корабельный, вар — твёрд и хрупок.
Сапожный вар — менее твёрд и хрупок, нежели предыдущие сорта.^[1]

Современное применение соснового вараПравить

Разбавленный водой применяется как ароматическое вещество со специфическим вкусом и запахом:

как добавка в конфеты (например, Terva Leijona) и алкоголь (Terva Viina), Финляндия
как пряность для производства продуктов питания, например, мяса.
как аромат для сауны: смешивается с водой, бросаемой на каменку
как компонент против перхоти в шампуне
как компонент косметики
смешивая вар с льняным маслом, получают краски для дерева.

Более широко его применение в строительстве. Сосновый вар образует прочную плёнку на поверхности, что препятствует впитыванию воды. Эта пассивная защита не действует химически на древесину и грибки, а лишь поддерживает сухое состояние дерева, препятствуя развитию гниения. Согласно директиве Евросоюза, сосновый вар, как средство биозащиты, можно применять и далее.

Сапожная смазкаПравить

О ней говорится в Уставе ратных дел XVII в. Она могла быть красной или чёрной. В состав входит чёрная сапожникова смола — вар, сера, селитра, старая олифа, нефть, льняное масло. Возможно, подобной смазкой в Сибири пропитывали подошвы обуви.^[5]

Садовый варПравить

Садовый вар используют для покрытия и заживления мест прививок и ран, образующихся при обрезке и повреждениях деревьев. Садовый вар защищает повреждённые места растения от высыхания, проникновения воды, воздуха, бактерий, грибов и насекомых.

Может состоять из смеси парафина, церезина и воска. В современном садоводстве известны сотни рецептов садовых варов.

См. такжеПравить

ПримечанияПравить

↑ ¹ ² Вар // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
↑ Дратва — прочная кручёная льняная нитка, пропитанная воском или варом.
↑ Петров Н. И., 1898. — С. 110—112, 114, 121—123.
↑ Смола Архивная копия от 13 ноября 2013 на Wayback Machine // Толковый словарь Даля Архивная копия от 13 ноября 2013 на Wayback Machine.
↑ Курбатов А. В. Кожевенное сырьё, техническое обеспечение его выделки и сортамент кож средневековой Руси Архивная копия от 25 октября 2014 на Wayback Machine // Stratum plus. — 2010. — № 5. — С. 197.

ЛитератураПравить

Даль В. И. Смола // Толковый словарь Даля.
Петров Н. И. Канатно-верёвочное производство. Главы: «Смола и дёготь», «Смоление ниток», «Смоление невода». — М., 1898. — С. 110—114, 121—123.

СсылкиПравить

В Викисловаре есть статья «вар»

Применение садового вара

[ВТ-ЭСБЕ|Вар-1] ¹ ² Вар // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

[2] Дратва — прочная кручёная льняная нитка, пропитанная воском или варом.

[3] Петров Н. И., 1898. — С. 110—112, 114, 121—123.

[4] Смола Архивная копия от 13 ноября 2013 на Wayback Machine // Толковый словарь Даля Архивная копия от 13 ноября 2013 на Wayback Machine.

[5] Курбатов А. В. Кожевенное сырьё, техническое обеспечение его выделки и сортамент кож средневековой Руси Архивная копия от 25 октября 2014 на Wayback Machine // Stratum plus. — 2010. — № 5. — С. 197.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]