Бурая карпатская (порода коров)

Бурая карпатская порода
Бурая карпатская порода
Продуктивность	Молочное направление
Происхождение
Страна	СССР
Характеристики
Рост	коров 128 см
Вес	быков 700—800, коров 450—500 кг

Бурая карпатская поро́да (укр. Бура карпатська порода) — порода крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Выведена в Закарпатской области Украинской ССР скрещиванием аборигенного^[3] бурого горного карпатского и серого закарпатского скота с породами бурого альпийского скота^[en], ведущих своё происхождение от швицкого. В конце XIX века для улучшения бурой карпатской породы ввозили скот горноинской, монтафонской, швицкой и частично альгаузской пород^[2]^[4]. Бурая карпатская порода была утверждена в 1973 году. На начало 1990 года поголовье скота бурой карпатской породы в хозяйствах СССР составляло 147,5 тысяч голов^[1].

По сравнению с другими бурыми породами животные бурой карпатской породы ниже ростом, короче, с более узким туловищем. Костяк крепкий. Животные хорошо приспособлены к разведению в горных условиях. Масть бурая, разных оттенков, по хребту светлая полоса, вокруг носового зеркала светлое кольцо, кисть хвоста часто тёмная. Телята родятся серебристо-серыми, со 2—3-го месяца начинают темнеть. Dысота в холке коров 128 см^[1]. Живая масса быков 700—800 кг, коров — 450—500 кг. Среднегодовой удой 2800—3700 кг молока, жирность молока — 3,6—3,7%^[2]^[4]. Животные бурой карпатской породы имеют хорошие показатели мясной продуктивности. При интенсивном выращивании бычки в 12-месячном возрасте достигают живой массы 323—355 кг, убойный выход составляет 58,2%^[1].

Разводят в основном в Закарпатской и Черниговской областях Украины^[2]^[4].

ПримечанияПравить

↑ ¹ ² ³ ⁴ Бурая карпатская // Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / [Л. К. Эрнст и др.]; Сост. Эрнст Л. К. и др. — СПб.: Всерос. НИИ генетики и разведения с.-х. животных, 1994. — 469 с.
↑ ¹ ² ³ ⁴ Бурая карпатская // Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных / М-во сел. хоз-ва и продовольствия РФ. Всерос. НИИ плем. дела (Головной информ.-селекц. центр по животноводству России); Сост.: И. М. Дунин и др. — М.: ВНИИплем, 1996. — 306 с. — ISBN 5-87958-038-5.
↑ Бурый карпатский скот // Брасос — Веш. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 4).
↑ ¹ ² ³ Бурая карпатская порода // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Редкол.: В. К. Месяц (гл. ред.) и др. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — С. 64. — 655 с.

ЛитератураПравить

Бурый карпатский скот // Брасос — Веш. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 4).
Бурая карпатская порода // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Редкол.: В. К. Месяц (гл. ред.) и др. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — С. 64. — 655 с.
Бурая карпатская // Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / [Л. К. Эрнст и др.]; Сост. Эрнст Л. К. и др. — СПб.: Всерос. НИИ генетики и разведения с.-х. животных, 1994. — 469 с.
Бурая карпатская // Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных / М-во сел. хоз-ва и продовольствия РФ. Всерос. НИИ плем. дела (Головной информ.-селекц. центр по животноводству России); Сост.: И. М. Дунин и др. — М.: ВНИИплем, 1996. — 306 с. — ISBN 5-87958-038-5.

[gen-1] ¹ ² ³ ⁴ Бурая карпатская // Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / [Л. К. Эрнст и др.]; Сост. Эрнст Л. К. и др. — СПб.: Всерос. НИИ генетики и разведения с.-х. животных, 1994. — 469 с.

[por-2] ¹ ² ³ ⁴ Бурая карпатская // Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных / М-во сел. хоз-ва и продовольствия РФ. Всерос. НИИ плем. дела (Головной информ.-селекц. центр по животноводству России); Сост.: И. М. Дунин и др. — М.: ВНИИплем, 1996. — 306 с. — ISBN 5-87958-038-5.

[bse-3] Бурый карпатский скот // Брасос — Веш. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 4).

[sel-4] ¹ ² ³ Бурая карпатская порода // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Редкол.: В. К. Месяц (гл. ред.) и др. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — С. 64. — 655 с.

[3]

[2]

[4]

[1]