Бактериоцины

Бактериоцины — специфические белки, вырабатываемые некоторыми бактериями и подавляющие жизнедеятельность клеток других штаммов того же вида или родственных видов бактерий. Бактериоцины обозначаются в соответствии с видовым названием, например, Escherichia Coli (кишечная палочка) образует так называемые колицины (25 типов), Pasteurella pestis (чумная палочка) — пестицины. Так же бактериоцины подразделяются на типы, в связи с различными признаками^[1].

Механизм действия бактериоцинов связан с повреждением клеточных мембран белком. Спектр активности бактериоцинов, в отличие от антибиотиков, узок и определяется наличием рецепторов у бактерий для их адсорбции.

ПримечанияПравить

↑ Бактериоциногения / Лиходед В. Г. // Большая медицинская энциклопедия : в 30 т. / гл. ред. Б. В. Петровский. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1975. — Т. 2 : Антибиотики — Беккерель. — 608 с. : ил.

ЛитератураПравить

Колицины // Ветеринарный энциклопедический словарь — М.: Советская энциклопедия, 1981. — 640 с.
Егоров Н. С., Баранова И. П. Бактериоцины. Образование, свойства, применение (неопр.) (1999). Дата обращения: АНТИБИОТИКИ И ХИМИОТЕРАПИЯ, № 6, стр. 33-40.. Архивировано из оригинала 1 октября 2007 года.

[1] Бактериоциногения / Лиходед В. Г. // Большая медицинская энциклопедия : в 30 т. / гл. ред. Б. В. Петровский. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1975. — Т. 2 : Антибиотики — Беккерель. — 608 с. : ил.

[1]