Это не официальный сайт wikipedia.org 01.01.2023

Агропромышленный комплекс — Википедия
Википедия

Агропромышленный комплекс

(перенаправлено с «Аграрно-промышленный комплекс»)

Агропромышленный комплекс (АПК) — межотраслевой комплекс, объединяющий все отрасли хозяйства, а также отрасли экономики, принимающие участие в производстве сельскохозяйственной продукции, доводимой до конечного потребителя.

Сбор урожая пшеницы с помощью Claas Lexion перед заходом солнца близ Брандерслева, Лолланд, Дания

АПК — это совокупность отраслей экономики государства и страны, объединяющая сельское хозяйство, ряд отраслей промышленности, напрямую связанных с сельским хозяйством. Включает в себя производство, перевозку, хранение, переработку, поставку сельскохозяйственной продукции, а также обеспечение сельского хозяйства техникой, химикатами и удобрениями, необходимыми для сельскохозяйственного производства[1][2].

В определении АПК ключевым понятием является комплексность входящих в него отраслей, на этом базируется экономико-правовая система определения. Это позволяет строить механизм управления с использованием системно-ценностного и кластерного подходов с определением стратегически важных зон[3].

Состав АПКПравить

Цепочка зависимостей секторов АПК связывает исходное сырье и конечных потребителей через основные сферы, входящие в АПК: Финансовые институты → Специализированные сельскохозяйственные институты (овощные, кормовые, животноводческие) → Организации, обеспечивающие производство (сельхозтехника) → Организации, обеспечивающие хранение и переработку → НИИ сельского хозяйства → Транспортное обеспечение → Сети продаж сельскохозяйственных товаров → Потребители[3].  

В составе АПК выделяют три основные сферы[1][2]:

  1. снабжение АПК средствами производства, обеспечение сельского строительства и др.;
  2. собственно сельское хозяйство;
  3. заготовка, транспортировка, переработка, хранение и сбыт продукции АПК.

В развитом АПК формируется четвертая сфера, отвечающая за эффективное функционирование АПК: производственная, социальная, сервисная, научная, информационная инфраструктуры[1][2].

В структуре АПК выделяют два основных подкомплекса[1][2]:

  • производство и реализация готовой продукции (продовольственный комплекс);
  • производство и реализация промышленных предметов потребления из сельскохозяйственного сырья.

История развития АПК в РоссииПравить

Развитие АПК напрямую связано с процессами индустриализации и влиянием мировых войн на экономику разных стран. Сельскохозяйственное производство СССР после Второй мировой войны уменьшилось практически вдвое, к 1946 году в стране наблюдался дефицит базовых продуктов с/х производства. Промышленное производство на территориях, через которые пролегала линия фронта, сократилось практически в три раза. К 1950 году произошло восстановление промышленного сектора, но собственно сельское хозяйство не только не смогло развиться, но и выйти на довоенный уровень (в 1950 году производство зерновых находилось на уровне 1913 года). Промышленное производство в 50-60 годах выросло почти в 7 раз, в то время как производство зерновых культур (основная отрасль сельского хозяйства и фундамент АПК) только в 1,5 раза. Более того, этого результата удалось достичь исключительно за счет насильственного освоения плодородных земель Казахской ССР. Промышленность была направлена в военные сферы, шла интенсивная перекачка ресурсов из сельского хозяйства, поэтому интеграция промышленной и сельскохозяйственной сфер до 70-х годов происходила не в пользу развития агропромышленного сектора[4].

Выделение АПК в отдельный комплекс экономики происходит в СССР в 1970-80-х годах. Это было обусловлено обособлением производства и переработки сельскохозяйственного сырья от собственно сельского хозяйства, которое стало возможно благодаря процессам агропромышленной интеграции с новыми технико-технологическими и организационными принципами. Помимо этого обособление АПК было связано с технологическими изменениями в сельском хозяйстве и, в частности, с переходом к[5]:

В 70-е годы развитие АПК характеризовалось отраслевым принципом: предприятия пищевой промышленности выступали в роли интеграторов, двигающих процесс развития в конкретных сферах (производство и переработка сельскохозяйственной продукции). Уже к началу 80-ых годов развитие АПК характеризовалось формированием объединений по территориальному принципу (например, агрокомбинаты). В 1988 году был принят закон «О кооперации», начавший новый этап в его развитии. Значительный вклад в этот процесс внесла работа коллектива ВНИЭСХ, под руководством доктора юридических наук М. И. Палладиной[6].

Современный этап развития АПК в России разительно отличается от развития комплекса в СССР. Это закономерно обусловлено сменой типа экономики, перестройкой государственного строя и интеграцией в стране рыночных принципов взаимоотношений. Более того, активное развитие этих процессов в Российской Федерации обусловлено преимуществами, которые получают структуры, входящие в комплекс в противовес структур, ведущих обособленную деятельность[6]:

  • доступ к большему количеству ресурсов;
  • большая независимость от поставщиков сырья;
  • возможность организации и участия в многопрофильном производстве;
  • оптимизация затрат и количества рабочих мест;
  • развитие инфраструктуры сельскохозяйственных угодий[6].

Для развития АПК в стране было создано системное правовое обеспечение, подкрепленное федеральными законами. Основные понятия, раскрывающие сущность АПК, определяет Федеральный закон «О сельскохозяйственной кооперации», вступивший в действие в 1995 г. Сельскохозяйственные производственные кооперативы стали преобладающими формами взаимодействия. Широкое распространение получили и другие агропромышленные формирования (ассоциации, агрохолдинги, финансово-промышленные группы). Вместе с тем на новом этапе развитие АПК шло медленным темпом по ряду причин[6]:

  • несовершенство законодательных актов;
  • слабая поддержка со стороны государства;
  • недостаточность методического обеспечения организационно-экономической деятельности.
  • нехватка высококвалифицированных специалистов[6].

Влияние АПКПравить

 
Сравнение состояния Аральского моря в период с 1989 по 2008 год (осушение водоема в связи с активным развитием хлопковой промышленности)

В развитых странах на АПК приходится значительная часть работников, основного и оборотного капитала, ВВП. Именно от масштабов АПК, его структуры и эффективности функционирования во многом зависят повышение уровня жизни населения и обеспечение продовольственной безопасности[7]. Вместе с тем наблюдается тенденция того, что развитие сферы услуг приводит к снижению процента влияния АГП в экономике развитых стран, в то время как развивающиеся страны имеют высокий показатель от 40 до 50%[8]. Также рост участия АПК в ВВП приводит к тому, что мелкие фермерские хозяйства, составляющие 72% от всех ферм, занимают всего 8% от общего числа сельскохозяйственных земель. Крупные фермы, принадлежащие пищевым корпорациям, на долю которых приходится всего 1% ферм в мире, занимают 65% сельскохозяйственных земель. Это дает крупным хозяйствам практически полный контроль в сфере, отсутствие стимулов для разработки технологий, что влечет за собой снижение качества производимой и поставляемой продукции[9].

Развитие АПК вносит основной вклад в развитие одной из целей устойчивого развития — искоренение голода как явления — и в этом направлении были достигнуты определенные успехи: за первые 15 лет 21 века во всем мире доля людей, страдающих от недоедания, сократилась с 15% в 2000—2002 годах до 11% в 2014—2016 годах. При сохранении данной тенденции цель по искоренению голода в значительной степени будет достигнута к 2030 году[10]. Однако при этом экологи отмечают негативное влияние активного развития АПК на состояние окружающей среды. Побочные продукты функционирования АПК являются значимым источником парниковых газов, загрязнения почвы и водоемов, вырубки лесов, сокращения популяции диких животных[11][12]. А также приводит к передаче новых вирусов между дикими животными, одомашненными животными и людьми[13]. Активное использование пестицидов в ряде отраслей АПК признано Всемирной организацией здравоохранения причиной реального вреда здоровью потребителей[14].

См. такжеПравить

ПримечанияПравить

  1. ↑ 1 2 3 4 АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС  (неопр.). abc.informbureau.com. Дата обращения: 27 января 2023.
  2. ↑ 1 2 3 4 АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС АПК • Большая российская энциклопедия - электронная версия  (неопр.). old.bigenc.ru. Дата обращения: 27 января 2023.
  3. ↑ 1 2 АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС АПК • Большая российская энциклопедия - электронная версия  (неопр.). old.bigenc.ru. Дата обращения: 20 февраля 2023.
  4. ↑ Лекции по экономической истории  (неопр.). book.uraic.ru. Дата обращения: 24 февраля 2023.
  5. ↑ 1 2 АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС АПК • Большая российская энциклопедия - электронная версия  (неопр.). old.bigenc.ru. Дата обращения: 20 февраля 2023.
  6. ↑ 1 2 3 4 5 Кооперация и интеграция в АПК: Учебник для вузов читать онлайн, В. М. Володин, Бахтеев Ю.Д., Дубова Л.Н., Баклаженко Г.А., Рассказов А.Н.  (рус.) КнигоГид. Дата обращения: 24 февраля 2023.
  7. ↑ Качество государственного управления как фактор оценки прогнозов и развития АПК  (неопр.). www.adukov.ru. Дата обращения: 27 января 2023.
  8. ↑ Агропромышленность мира и России, оборудование и технологии  (неопр.). www.agroprodmash-expo.ru. Дата обращения: 27 января 2023.
  9. ↑ The State of Food and Agriculture 2014 in brief (англ.) // Food and Agriculture Organization of the United Nations. — 2014. — 1 September. — P. 1—12.
  10. ↑ Goal 2: End hunger, achieve food security and improved nutrition and promote sustainable agriculture — SDG Indicators  (неопр.). unstats.un.org. Дата обращения: 27 января 2023.
  11. ↑ Agriculture: cause and victim of water pollution, but change is possible | Land & Water | Food and Agriculture Organization of the United Nations | Land & Water | Food and Agriculture Organization of the United Nations  (неопр.). www.fao.org. Дата обращения: 27 января 2023.
  12. ↑ S&P Global Trucost | S&P Global (амер. англ.). www.spglobal.com. Дата обращения: 27 января 2023.
  13. ↑ Delia Grace Randolph. Preventing the next pandemic: Zoonotic diseases and how to break the chain of transmission (англ.) // United Nations Environment Programme. — 2020. — No. A special Volume of UNEP's Frontiers Report Series. — P. 11—21, 29—39.
  14. ↑ Food safety: Pesticide residue (англ.). www.who.int. Дата обращения: 27 января 2023.

СсылкиПравить

  • 10 вещей, которые вы должны знать о промышленном сельском хозяйстве Архивная копия от 20 мая 2021 на Wayback Machine на сайте «Программы ООН по окружающей среде» (ЮНЕП Архивная копия от 25 мая 2021 на Wayback Machine).
  • Отрасли сельского хозяйства: агропромышленный комплекс(АПК), специализация, промышленность, ресурсы, примеры, растениеводство и животноводство (freevilladge.com)
  • Гор­де­ев А. В., Мас­лен­ни­ко­ва О. А., Вер­мель Д. Ф. Безо­пас­ность Рос­сии: Пра­во­вые, со­ци­аль­но-эко­но­ми­че­ские и на­уч­но-тех­ни­че­ские ас­пек­ты. Про­до­воль­ст­вен­ная без­опас­ность. М., 2000–2001. Раз­дел 1–2; Гор­де­ев А. В. Про­до­воль­ст­вен­ная безо­пас­ность – про­бле­ма XXI ве­ка//«Про­до­воль­ст­вен­ная безо­пас­ность Рос­сии». Ме­ж­ду­на­род­ная кон­фе­рен­ция, 12–14 мар­та 2002 г.: Сбор­ник док­ла­дов. М., 2002; Гор­де­ев А. В., Бут­ков­ский В. А. Рос­сия – зер­но­вая дер­жа­ва. М., 2003.
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Агропромышленный_комплекс&oldid=128722563